Vietnams Zuckerindustrie floriert.

Bauern im Bezirk Ia Pa, Provinz Gia Lai, ernten im Erntejahr 2023-2024 Zuckerrohr – Foto: NL

Laut der vietnamesischen Zuckerrohr- und Zuckerrohrvereinigung wird die gesamte Zuckerrohranbaufläche im Erntejahr 2023/24 landesweit fast 175.000 Hektar betragen, wobei der Zuckerertrag erstmals 6,79 Tonnen/ha erreichen wird. Bemerkenswert ist, dass der Verkaufspreis für Zuckerrohr an die Landwirte auf ein beispielloses Hoch gestiegen ist und fast 1,3 Millionen VND/Tonne erreicht hat.

Bauern verkaufen Zuckerrohr zum höchsten Preis aller Zeiten

In Phu Yen , einer der wichtigsten Zuckerrohrprovinzen mit fast 25.000 Hektar und vier Fabriken, freuen sich Bauern wie Herr Nguyen Xuan Sang über die rekordhohen Zuckerrohrpreise. „Wenn das geerntete Zuckerrohr einen Zuckergehalt von 10 % erreicht, kostet es 1,2 bis 1,3 Millionen VND pro Tonne. Ganz zu schweigen von anderen Kosten. Für sauberes, schönes und gleichmäßiges Zuckerrohr bezahlt die Fabrik mehr als 1,3 Millionen VND pro Tonne“, erzählte Herr Sang.

Die gleiche Situation herrscht in anderen Zuckerrohranbaugebieten in Zentralvietnam und im zentralen Hochland. In Gia Lai sagte Frau Nguyen Thi Ly (Bezirk Ia Pa), ihre Familie habe in diesem Erntejahr mit vier Hektar Zuckerrohr rund 68 Millionen VND/ha verdient, wobei der Verkaufspreis von 1 Million VND/t auf 1,2 Millionen VND/t gestiegen sei.

Ein Vertreter der AgriS Gia Lai Agricultural Joint Stock Company (Ayun Pa, Gia Lai) schätzt, dass Vietnams Zuckerrohrproduktion auf einem Niveau liegt, das dem anderer Länder der Region entspricht oder sogar höher ist. Unternehmen kaufen Zuckerrohr von hochrangigen Personen, da sich Zuckerrohrbauern mit Zuckerfabriken zusammengeschlossen haben und mit hochwertigen Zuckerrohrsorten versorgt werden, die gute Erträge liefern. Tatsächlich gibt es Zuckerrohrfelder mit einem Ertrag von 130 bis 140 Tonnen pro Hektar, 10 bis 15 Tonnen pro Hektar mehr als die vorherige Ernte.

Herr Cao Anh Duong, Direktor des Vietnam Sugarcane Research Institute (SRI), fügte hinzu, dass der Grund für die Steigerung der Zuckerrohrproduktivität auf günstige Wetterbedingungen zurückzuführen sei, während Thailand, ein Konkurrent, vom sehr strengen El Niño betroffen sei.

„Ein wichtiger Grund ist auch die ab 2021 in Kraft getretene Entscheidung, eine Handelsschutzsteuer auf importierten Zucker zu erheben, um den heimischen Zucker zu schützen“, betonte Herr Duong.

Schützen Sie die Zuckerrohrkette

Obwohl die Zuckerindustrie erhebliche Fortschritte macht, müssen für eine nachhaltige Entwicklung noch viele Herausforderungen bewältigt werden. Eine der noch offenen Fragen ist der Schutz der Zuckerproduktionskette und die Gewährleistung fairer Vorteile für Landwirte und Unternehmen.

In einigen Gegenden wie Cao Bang, Ha Giang und Tay Ninh neigen die Bauern aufgrund der Preisunterschiede dazu, Zuckerrohr an Händler für den Export nach China zu verkaufen.

Die Cao Bang Sugarcane Joint Stock Company gab bekannt, dass im Erntejahr 2023/24 über 30.000 Tonnen Zuckerrohr – mehr als 20 % der gesamten Rohzuckerrohrproduktion der Region – offiziell nach China exportiert wurden. Es wird erwartet, dass sich diese Situation im Erntejahr 2024/25 noch verschärfen wird.

„Händler errichten in der gesamten Region Einkaufsstationen. Obwohl es viele Präventivmaßnahmen gibt, fehlt es im Kern an klaren Vorschriften zum Schutz der Zuckerrohr-Produktionskette.

„Die Tatsache, dass private Händler nicht investieren und keine Planungsrechte für Anbaugebiete erhalten, sondern sich organisieren, um beim Einkauf für den Export zu konkurrieren, beeinträchtigt die Interessen der Investoren, schafft ein unfaires Wettbewerbsumfeld, verursacht Störungen in der Region und unterbricht die Produktionskette“, erklärte der Vertreter des Unternehmens.

Herr Cao Anh Duong sagte, dass die Zuckerrohrpreise in China 1,5 bis 2 Mal höher seien und dass China den Schmuggel von Zucker gut unter Kontrolle habe und dem vietnamesischen Zuckerrohr grünes Licht gebe. Während Vietnam 1,2 Millionen VND pro Tonne kaufe, kaufe China bis zu 1,8 Millionen VND pro Tonne.

Daher betonte Herr Cao Anh Duong die Notwendigkeit, Fairness in der Lieferkette zu schaffen. „Es ist klar, dass die Lieferkette zwischen Bauern und Fabriken sehr leicht zu unterbrechen ist. Die Bauern können nur an die Fabrik verkaufen, der Käufer ist die Fabrik, die den Preis festlegt, und auch die Qualität des Zuckergehalts wird von der Fabrik bestimmt. Der Verkäufer hat kein Verhandlungsrecht“, sagte er.

Um dieses Problem zu lösen, schlug Herr Duong eine strenge Überwachung der Zuckerrohrpreise durch die Regierung, die zuständigen Ministerien und die lokalen Behörden vor. Er wies außerdem darauf hin, dass Vietnams Zuckerrohranbautechniken und -prozesse denen Thailands zwar nicht unterlegen seien, der Zuckergehalt in Vietnam jedoch aufgrund des Fehlens einer unabhängigen Agentur zur Analyse des Zuckergehalts stets zwei bis drei Prozentpunkte niedriger liege.

Herausforderungen durch importierten Flüssigzucker

Vietnams Zuckerindustrie steht vor einer neuen Herausforderung: dem Boom der Importe von Maissirup mit hohem Fructosegehalt. Laut der Vietnam Sugarcane and Sugar Association wurden im Jahr 2023 rund 230.000 Tonnen dieses Flüssigzuckers nach Vietnam importiert, was einen bedeutenden Marktanteil in der Getränkeindustrie einnimmt.

Um dem entgegenzuwirken, schlägt der Verband eine Steuer von 10 % auf zuckerhaltige Getränke und eine Steuer von 20 % auf Getränke mit flüssigem HFCS-Maissirup vor.

Quelle: https://tuoitre.vn/nganh-mia-duong-viet-nam-da-khoi-sac-20240928092826188.htm