In einem weiteren Artikel der New York Times wird Hanoi gelobt und ein anstrengender Reiseplan zum Essen und Spielen vorgestellt.

In einem neuen Artikel der New York Times wird Hanoi in den höchsten Tönen gelobt und ein 36-stündiger Reiseplan zum Essen und Spielen hier vorgestellt.

Eine Ecke von Hanoi von oben – Foto: New York Times

Der Autor Chris Humphrey beschreibt Hanoi als faszinierenden Schmelztiegel. Uralte Pagoden stehen neben engen „Röhrenhäusern“, alten Wohnblocks und neu errichteten Hochhäusern. Obwohl manche Einheimische Hanoi liebevoll „ das größte Dorf der Welt “ nennen, ist das moderne Hanoi laut Chris Humphrey voller Energie. Es gibt kreative Startups, neue Galerien und einige mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants. Der Autor schrieb auch einen sentimentalen Artikel in der New York Times : „Im Oktober, wenn der Monsunregen nachlässt, erwachen die Mauern der Altstadt unter bernsteinfarbenem Sonnenlicht und langen Herbstschatten zum Leben. Nachts ist der Duft von Milchblumen besonders charakteristisch.“ Chris Humphrey beschreibt den Zeitplanfür eine 36-stündige Erkundungstour durch Hanoi, beginnend von Freitagabend bis Sonntagnachmittag.

Spaziergang durch die Fußgängerzone, Literaturtempel, Kaiserliche Zitadelle – Foto: New York Times

Geschmack und Atmosphäre der Filme von Wong Kar Wai

Der Rundgang beginnt um 19 Uhr auf der Fußgängerzone, um die Atmosphäre eines kleinen Festivals zu genießen: Musik genießen, Hip-Hop-Tänzern zuschauen und sich an vietnamesischen Volksspielen versuchen. Besucher können auch am See Porträts malen, während die Kinder Spielzeugautos fahren oder Ballons hinterherjagen. Chris Humphrey kommt auch gerne um 5 Uhr morgens hierher, um die friedliche Atmosphäre Hanois zu erleben, wenn die Menschen in der Altstadt im Morgengrauen Sport treiben oder Yoga machen.

Mittagessen im Tam Vi – Foto: New York Times

Vom Hoan-Kiem-See aus können Sie direkt zum Tam Vi gehen – einer Michelin-Adresse für authentische nordische Küche zu erschwinglichen Preisen. Das Restaurant befindet sich in einem Holzgebäude mit klassischem Interieur, das mit traditionellen Volksmalereien, handgeschriebenen Schildern und einem alten Grammophon geschmückt ist. Hier finden Sie bekannte Gerichte wie Tomaten-Tofu, geschmorten Fisch und gegrilltes Schweinefleisch mit Lolot-Blättern. Besonders beeindruckend ist das geschmorte Schweinefleisch mit Eiern. Zum Abschluss können Sie in der Wong Bar Wine in einer kleinen Gasse entspannen. Die Wong Bar Wine wurde von den Filmen des Regisseurs Wong Kar Wai inspiriert. Das Restaurant bietet nur etwa zehn Sitzplätze.

Wong Kar Wai-Filmatmosphäre im Wong Bar Wine – Foto: New York Times

Samstag macht den ganzen Tag Spaß

Nach dem Frühstück um 9 Uhr können Sie zur Kaiserzitadelle Thang Long fahren – einem Ort, an dem viele historische Schichten freigelegt werden, denen nur wenige Beachtung schenken. Anschließend können Sie zu Loading T gehen, um erstklassigen Kaffee zu kaufen und Hien Van-Keramik in einer alten französischen Villa zu bewundern. Oder Sie gehen über die Straße zu Blackbird, um Cappuccino und kaltes Bier in einem moderneren Ambiente zu genießen. Mittags können Sie mit Vespa Adventures die kulinarischen Spezialitäten der Stadt entdecken. Bun Cha, Banh Mi, Bo Bi … Die Fahrt führt Sie vorbei am Opernhaus, dem Ho-Chi-Minh-Mausoleum, dem Präsidentenpalast und sogar der Eisenbahnstraße, wo Sie in unmittelbarer Nähe eines vorbeifahrenden Zuges etwas trinken können.

Beim Laden von T – Foto: New York Times

Wer Nervenkitzel mag, kann bei Flamingo Travel ein Motorrad mieten und damit bei Sonnenuntergang die Long-Bien-Brücke überqueren. Abends können Sie im Cha Ca Thang Long in der Duong Thanh Street Fischfrikadellen essen oder das Chapter in der Chan Cam Street ausprobieren. Abends können Sie bei Jazzmusik im Long Waits entspannen. An Wochentagen dient dieser Ort auch als Kino und zeigt Musikdokumentationen und Jazzfilme. Wenn Sie noch nicht Feierabend machen möchten, können Sie im Longer Than a Summer direkt neben der Großen Kirche vorbeischauen und bei Kerzenschein Cocktails neben Schallplatten an den Wänden schlürfen. Wenn Sie nicht der introvertierte Typ sind, gehen Sie ins Hanoi Rock City für Livemusik-Abende, oder ins Ray Quan für Reiswein am Bahnhof oder ins Savage für Technomusik bis spät in die Nacht.

Essen Sie Fadennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch und gegrilltem Fisch und kommen Sie anschließend zurück, um Jazz zu hören oder Cocktails im „Longer Than a Summer“ zu genießen – Foto: New York Times

Sonntagsnachgeschmack

Am Morgen können Sie das Ethnologische Museum besuchen und die Bräuche von 54 ethnischen Gruppen in Vietnam erkunden. Anschließend können Sie im Fu Hoo Café in der Nähe des Truc Bach Sees Limonade trinken und beobachten, wie sich eine Straßenecke verändert hat.

Besuchen Sie Fu Hoo, das Museum für Völkerkunde, genießen Sie einen Kaffee im Zug und fahren Sie nach Manzi, um zeitgenössische Kunst zu sehen – Foto: New York Times

1967 sprang John McCain, der spätere US-Senator, mit dem Fallschirm über den Truc-Bach-See, nachdem sein Flugzeug in Hanoi abgeschossen worden war. Hier können Sie Pho Cuon oder einen westlichen Brunch im Ma Xo oder Craft Beer in der Standing Bar genießen. Nachmittags können Sie bei Kilomet 109, Zo Project, TiredCity einkaufen oder zeitgenössische vietnamesische Kunst im Outpost, Manzi Art Space usw. bewundern.

Tuoitre.vn

Quelle: https://tuoitre.vn/new-york-times-lai-co-bai-khen-ha-noi-het-loi-gioi-thieu-lich-trinh-an-choi-met-nghi-20241021112731096.htm