Taste Atlas ordnet Quang-Nudeln der Provinz Quang Nam zu und vergibt ihnen eine Bewertung von 4,4 von 5 Sternen. Laut Taste Atlas stammen Quang-Nudeln ursprünglich aus Quang Nam und erfreuen sich nach und nach in vielen Regionen Vietnams großer Beliebtheit und werden von der Bevölkerung geliebt.
Laut Taste Atlas sind Quang-Nudeln ein reichhaltiges Gericht, das mit rohem Gemüse gegessen wird. Dieses Gericht hat recht flexible Zutaten und wird oft mit Schweinefleisch, Hühnchen, Garnelen, Fisch, Eiern, Erdnüssen usw. gegessen.
In der Liste der 100 besten Gerichte Südostasiens von Tasta Atlas sind auch 15 weitere vietnamesische Gerichte aufgeführt, darunter: Rindfleischnudelsuppe, Rindfleischeintopf, Hackbraten, gegrillte Schweinefleisch-Fadennudeln, Hue -Rindfleisch-Fadennudeln, Fadennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Banh Xeo, Banh Cuon, Fadennudeln mit Krabbensuppe, gebratener Reis …
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