Der Adipositas-Spezialist Li Tangyue, der an der Churi-Klinik (China) arbeitet, sagte, dass es zur Beseitigung von viszeralem Fett notwendig sei, die Zuckeraufnahme zu reduzieren und die löslichen Ballaststoffe und Proteine zu erhöhen.
Um viszerales Fett zu reduzieren, sollten Sie die Stärkemenge in weißem Reis schrittweise reduzieren und auf langsam absorbierbare Stärke aus braunem Reis umsteigen. (Quelle: Adobe Stock) |
Laut Ärzten können auch dünne Menschen viszerales Fett ansammeln. Diese Fettschicht beeinträchtigt die Gesundheit erheblich. Um viszerales Fett zu reduzieren, müssen Sie einige Grundprinzipien befolgen, darunter die Kontrolle der Zuckeraufnahme, die Erhöhung der löslichen Ballaststoffe und die Aufnahme von ausreichend Protein.
Reduzieren Sie die Zuckeraufnahme
Eine an 76 Patienten mit Typ-2-Diabetes durchgeführte Studie zeigte, dass diese Personen durch eine dreimonatige zuckerarme Diät ihr Körpergewicht, ihren BMI, ihren Blutzucker, ihr glykosyliertes Hämoglobin, ihre Blutfette und ihr viszerales Fett deutlich reduzierten.
Dr. Li Tangyue wies darauf hin, dass die tägliche Aufnahme von raffiniertem Zucker und raffinierter Stärke kontrolliert werden muss. Zunächst kann die Zuckeraufnahme um 10–15 % reduziert werden, um Fett in Leber und Magen zu reduzieren.
Danach sollten Sie die Menge an raffinierter Stärke in weißem Reis, Fadennudeln, Pho, Brot usw. schrittweise reduzieren und auf langsam absorbierbare Stärke aus braunem Reis, Süßkartoffeln usw. umsteigen. Essen Sie langsam und kauen Sie gründlich, um die Menge an Zucker zu reduzieren, die Sie täglich zu sich nehmen.
Erhöhen Sie die Menge an löslichen Ballaststoffen
Untersuchungen zeigen, dass eine Erhöhung des löslichen Ballaststoffanteils um 10 g pro Mahlzeit die Ansammlung von viszeralem Fett um bis zu 3,7 % reduziert. Dr. Li Tangyue sagte, dass ballaststoffreiche Lebensmittel wie Gemüse, Pilze usw. die Cholesterinaufnahme verringern und so die Ansammlung von viszeralem Fett reduzieren.
Die ideale Diät zur Reduzierung von viszeralem Fett erfordert, dass 40 % jeder Mahlzeit aus löslichen Ballaststoffen bestehen.
Nehmen Sie ausreichend Protein zu sich
Proteinmangel führt zu Gewichtszunahme und vermehrtem viszeralen Fett. Dr. Li Tangyue empfiehlt die Aufnahme von Proteinen aus Eiern, Hähnchenbrust, magerem Schweinefleisch, Bohnen, Pilzen, Nüssen usw., um den Stoffwechsel anzukurbeln, den Muskelaufbau zu steigern, die Gewichtsabnahme zu fördern und viszerales Fett zu reduzieren.
Die empfohlene tägliche Proteinzufuhr für Erwachsene beträgt 0,8 g/kg Körpergewicht; das entspricht 56 g für einen 70 kg schweren Mann und 46 g für eine 57 kg schwere Frau.
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