Die VEGGI Farmers Cooperative im New Orleans East in New Orleans, Louisiana (USA), feiert auf ihrer Website ihr zehnjähriges Bestehen. Gegründet, nachdem die Ölkatastrophe im Golf von Mexiko 2010 die Fischindustrie lahmgelegt hatte, brachte VEGGI vietnamesisch-amerikanische Garnelenzüchter ins Geschäft, indem sie deren aus Vietnam mitgebrachte Zuchtgeheimnisse nutzten. Seitdem unterstützt VEGGI laut der Nachrichtenseite NOLA.com viele vietnamesisch-amerikanische Garnelenzüchter im New Orleans East und sichert ihnen so ihren Lebensunterhalt.
Die VEGGI-Bauerngenossenschaft produziert jährlich über 4,5 Tonnen landwirtschaftliche Produkte
In den ersten zehn Jahren seines Bestehens produziert VEGGI mittlerweile mehr als 4,5 Tonnen Obst und Gemüse pro Jahr. Die Produkte, hauptsächlich Gemüse aus Louisiana und Vietnam, werden auf Bauernmärkten verkauft und stehen auf den Speisekarten gehobener Restaurants in New Orleans. Um einen solchen Ertrag zu erzielen, arbeiten die Mitglieder hart auf einem 0,6 Hektar großen Grundstück zwischen einem Parkplatz und einer Reihe von Vorstadthäusern. „Es ist harte Arbeit, aber ich mag sie“, sagt die 77-jährige Thanh Nguyen, während sie auf dem Hof arbeitet, während ihr 81-jähriger Mann Tham Nguyen an einer Fräse hantiert.
Hinter VEGGIs Farm befindet sich ein Obstgarten mit Zitronen, Pfirsichen, Äpfeln und vielem mehr. In der Mitte befindet sich eine Hühnerfarm, und der Rest der Farm besteht hauptsächlich aus Gemüsebeeten. VEGGI arbeitet überwiegend biologisch, begrenzt den Einsatz von Pestiziden und setzt laut NOLA.com auf hausgemachte und natürliche Methoden zur Insektenabwehr.
VEGGI gilt als gut aufgestellt, das Angebot deckt jedoch nicht die Nachfrage. „Wir haben kein Problem damit, Produkte zu verkaufen. Was wir verkaufen, hängt aber von der Kapazität unserer Mitglieder ab“, sagte VEGGI-Geschäftsführerin Maddiy Edwards.
VEGGI hatte ursprünglich 15 Mitglieder, heute sind es nur noch fünf, darunter Nguyen Thanh und Nguyen Tham (aus Phu Quoc, 1976 nach New Orleans eingewandert), Nguyen Phuc aus Nghe An , 1978 nach New Orleans eingewandert) und Nguyen Xuan und Ngo Canh (aus Ba Ria-Vung Tau, 2016 in New Orleans niedergelassen), heißt es auf der Website von VEGGI.
VEGGI ist eine Genossenschaft im Besitz ihrer Mitglieder. Sie teilen sich das Land und betreiben dort ihre eigene Landwirtschaft. „Wir vermarkten und verkaufen die Produkte jedes Erzeugers gemeinsam unter der Marke VEGGI Farm Coop“, erklärte VEGGI. VEGGIs Ziel ist nicht der Profit, sondern die Unterstützung seiner Mitglieder, solange sie zufrieden sind, auch wenn die Erträge geringer ausfallen.
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