Sowohl Zimt als auch Honig enthalten Antioxidantien mit entzündungshemmenden Eigenschaften, die bei Arthritispatienten zur Schmerzlinderung beitragen.
Honig und Zimt werden beim Kochen häufig als Zuckerersatz verwendet, da sie den Geschmack verbessern und viele ernährungsphysiologische Vorteile bieten. In der traditionellen Medizin hilft Zimt bei Zahnschmerzen und Arthritis. Honig enthält einige Aminosäuren und Antioxidantien, die für Menschen mit Arthritis von Vorteil sind.
Zimt
Zimt liefert viele Nährstoffe wie Ballaststoffe, Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor und Zink, die für die allgemeine Gesundheit unerlässlich sind. Laut der Arthritis Foundation of America haben Zimtaldehyd und Kinematsäure in Zimt antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, die Zellschäden im Körper hemmen und somit für Arthritispatienten von Vorteil sind.
Laut einer Studie des University of Illinois College of Pharmacy (USA) aus dem Jahr 2017 hat Zimt die höchste antioxidative Wirkung unter den Gewürzen. Procyanidine in Zimt, Beeren, Orangen, Trauben, Ananas, Cashewnüssen, Mandeln und Walnüssen helfen, Entzündungen zu bekämpfen.
Eine Studie der American Dietetic Association aus dem Jahr 2002 ergab, dass Katechine aus Zimt Zellschäden vorbeugen und den Knorpelabbau im Körper hemmen können. Viele Flavonoidverbindungen in Zimt können zudem Entzündungen reduzieren.
Laut Forschern helfen Zimtpräparate bei Menschen mit rheumatoider Arthritis, die Symptome zu lindern. Patienten sollten jedoch vor der Anwendung einen Arzt konsultieren, um die geeignete Menge zu bestimmen und Nebenwirkungen zu vermeiden.
Diabetiker können Zimt zu Tee, Smoothies, Haferflocken, Gerichten und Getränken hinzufügen, um von seinen Vorteilen zu profitieren. Beachten Sie jedoch, dass das in Zimt enthaltene Cumarin bei übermäßigem Verzehr Leber- und Nierenschäden verursachen kann.
Honig enthält viele Nährstoffe, die gut für die Gesundheit sind. Foto: Mai Cat
Honig
Eine Studie der Medizinischen Universität Tabriz im Iran aus dem Jahr 2013 ergab, dass natürlicher Honig etwa 200 Substanzen enthält, darunter Aminosäuren, Vitamine, Mineralien, Enzyme, Zucker und Wasser. Sie wirken entzündungshemmend, antibakteriell und wundheilend.
Die Säure des Honigs unterstützt die antibakterielle Wirkung und reduziert Entzündungen bei Arthritispatienten. Aminosäuren, Vitamine und Spurenelemente wirken sich direkt auf die Geweberegeneration aus und fördern die Wundheilung. Honig unterstützt zudem die Behandlung von Ekzemen, Schuppenflechte und Schuppen und hilft Menschen mit Psoriasis-Arthritis.
Die wichtigsten Antioxidantien, Flavonoide und Polyphenole, wirken ebenfalls entzündungshemmend. Eine Studie der Universiti Sains Malaysia aus dem Jahr 2012 zeigte, dass die entzündungshemmenden Eigenschaften von Honig sowohl bei chronischen als auch bei akuten Entzündungen helfen.
Honig ist reich an Kalorien und Zucker, was bei übermäßigem Verzehr zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels und einer Gewichtszunahme führen kann.
Mai Cat (Laut Very Well Health )
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