Obst, das die Haut verschönert und gut fürs Herz ist

Es gibt eine Frucht, die reich an Antioxidantien und Polyphenolen ist, die die Gesundheit von Herz, Gehirn, Haut, Darm und Augen unterstützen und die in neuen Forschungsergebnissen als „Superfood“ gefeiert wird.

Trauben verdienen nicht nur einen Platz in einer gesunden Ernährung, sondern werden möglicherweise bald als „Superfood“ anerkannt – Foto: AI-Illustration

Laut Ynet gelten Weintrauben oft als zuckerhaltig, weshalb Ernährungsempfehlungen den Traubenkonsum einschränken und stattdessen andere Früchte wählen.

Eine neue Studie legt jedoch nahe, dass Trauben nicht nur einen Platz in einer gesunden Ernährung verdienen, sondern aufgrund ihrer vielfältigen Vorteile bald als „Superfood“ anerkannt werden könnten.

Die im Journal of Agriculture and Food Chemistry veröffentlichte Studie wurde von Professor John Pezzuto durchgeführt, der Resveratrol, ein starkes Antioxidans, das in der Schale von Trauben vorkommt, und seine Auswirkungen auf die Herzgesundheit, Entzündungen und Krebsprävention untersucht.

Forscher glauben, dass die gesundheitlichen Vorteile von Trauben nicht auf einer einzelnen Komponente, sondern auf der einzigartigen Kombination von Verbindungen wie Antioxidantien und Polyphenolen wie Flavonoiden, Anthocyanidinen, Catechinen, Phenolsäuren und Resveratrol beruhen.

Mehr als 60 Studien haben die Auswirkungen von Trauben auf die menschliche Gesundheit untersucht. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass Trauben positive Auswirkungen auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit haben, beispielsweise durch eine verbesserte Erweiterung der Blutgefäße, eine bessere Durchblutung und eine bessere Cholesterinregulierung.

Trauben unterstützen außerdem die Gehirnfunktion, den Stoffwechsel, die Wahrnehmung und die Hautgesundheit, schützen vor UV-Schäden und reduzieren DNA-Schäden in Hautzellen.

Darüber hinaus wirken sich Weintrauben positiv auf die Darmgesundheit aus und können die Sehkraft verbessern.

Israelische Experten mahnen jedoch zur Vorsicht. „Der Begriff Superfood ist größtenteils ein Marketingkonzept“, sagt Shir Alfi-Seger, leitender klinischer Ernährungsberater bei Clalit Health Services in Dan-Petach Tikva.

„Trauben haben hervorragende Nährwerte, aber es gibt keine allgemein anerkannte wissenschaftliche Definition eines ‚Superfoods‘. Daher ist es wichtig, überlegene Eigenschaften nicht nur einem einzigen Lebensmittel zuzuschreiben. Trauben sollten am besten in eine abwechslungsreiche Ernährung integriert werden“, so der Experte.

Sie warnt außerdem, dass Menschen mit Diabetes oder Blutzuckerproblemen aufgrund ihres hohen Zuckergehalts beim Verzehr von Trauben vorsichtig sein sollten. Trauben können zwar ein gesunder Bestandteil der täglichen Ernährung sein, ihr Nutzen hängt jedoch von der Vielfalt und dem Lebensstil ab, nicht von einem einzelnen „Wundernahrungsmittel“.

Nha Linh

Quelle: https://tuoitre.vn/loai-trai-cay-vua-lam-dep-da-vua-tot-cho-tim-mach-20250828193649235.htm