Lao Cai hat die Ambition, ein neues Rohstoffgebiet für wertvolle Heilpflanzen zu werden.

An dem Workshop nahmen im Namen der Provinz Lao Cai Herr Hoang Giang, stellvertretender Sekretär des Parteikomitees der Provinz Lao Cai, Duong Duc Huy, Mitglied des Ständigen Ausschusses des Parteikomitees der Provinz und Leiter der Propagandaabteilung des Parteikomitees der Provinz Lao Cai, sowie Vertreter zahlreicher Abteilungen, Zweigstellen, Orte und Haushalte teil, die in der Provinz Sternanis anbauen.

Darüber hinaus nahmen an dem Workshop zahlreiche Forschungsexperten des Forstwissenschaftlichen Instituts, der Forstbehörde (unter dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), der Vietnam Pepper and Spice Association sowie zahlreicher Unternehmen teil, die in Vietnam Sternanisprodukte herstellen, vertreiben und exportieren.

Workshop zur potenziellen Entwicklung der Sternanisindustrie in der Provinz Lao Cai. Foto: Spring.

Auf dem Workshop sagte Herr To Manh Tien, stellvertretender Vorsitzender des Bauernverbandes der Provinz Lao Cai: „Vorläufige Untersuchungsergebnisse zeigen, dass in der Gemeinde Ta Ngai Cho, Bezirk Muong Khuong, und in der Stadt Bac Ha, Gemeinde Nam Det, Bezirk Bac Ha, seit vielen Jahren Sternanis angepflanzt wird, gut wächst und nun Produkte (Sternanis) produziert.“ Die Sternanisbäume in dieser Gegend wachsen auf einer Höhe von über 800 m über dem Meeresspiegel.

Von 2017 bis 2021 wurde in der Gemeinde Ta Ngai Cho, Bezirk Muong Khuong, eine Probeanpflanzung von etwa 57 Hektar durchgeführt; in der Gemeinde Ta Van Chu, Bezirk Bac Ha, wurde ein Hektar Anis angebaut. Die Anisfläche entwickelte sich gut, und die 2017 und 2018 bepflanzten Flächen blühten.

Das Hochland von Lao Cai verfügt über große Waldflächen, die etwa 60 % der für die Forstwirtschaft vorgesehenen Landesfläche ausmachen. Derzeit gibt es keine Forstkulturen, die wirtschaftliche Effizienz bringen, zur Begrünung kahler Hügel und Berge beitragen, die Auswirkungen auf die natürlichen Wälder minimieren, das Bewusstsein der Menschen ändern und Eingriffe, Abholzung und Waldbrände im Hochland verringern.

Die Ergebnisse des Tests in Muong Khuong, Bac Ha und der oben genannten Marktforschung zeigen, dass die Erschließung von Sternanis-Rohstoffgebieten in Lao Cai durchaus machbar ist. Eine solche Entwicklung würde eine Exportindustrie schaffen, das Einkommen der Landwirte erhöhen und zur Ausweitung der Waldbestände beitragen, indem ein Mechanismus zum Kauf und Verkauf von Emissionszertifikaten implementiert wird.

Dr. Truong Tat Do von der Forstabteilung des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sprach auf dem Workshop. Foto: Frühling.

Im Workshop diskutierten die Teilnehmer insbesondere folgende Themen: Entwicklung von Nichtholzprodukten; darunter Sternanis im Zusammenhang mit nachhaltiger Forstwirtschaft, Reduzierung von Treibhausgasemissionen und Zugang zum Emissionshandel. Ergebnisse des Versuchsanbaus von Sternanis in der Gemeinde Ta Ngai Cho, Distrikt Muong Khuong, Provinz Lao Cai, von 2017 bis heute und Lösungsvorschläge; aktueller Stand der Sternanisindustrie in Vietnam und Entwicklungspotenzial; Schädlinge und Krankheiten des Sternanis, effektive Lösungen zur Entwicklung von Bio-Sternanisprodukten.

Exportmenge von Sternanis und Zimt in den drei Jahren 2021–2023 und den acht Monaten 2024; internationale Marktnachfrage und Produktstandards für den Export von Gewürzprodukten. Technische Lösungen zur Steigerung der Blüte- und Fruchtbildungsrate von Sternanis; Verbesserung der Produktivität und Qualität von Sternanisprodukten zur Erhöhung des Einkommens der Landwirte. Schwierigkeiten und Herausforderungen beim Export von Gewürzprodukten auf den internationalen Markt und Empfehlungen an die Provinz Lao Cai zur Entwicklung der Sternanis- und Zimtindustrie.

Nach Angaben der Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) belief sich die Sternanisexportproduktion in 80 Länder und Gebiete im Jahr 2023 auf 16.136 Tonnen und in den ersten 8 Monaten des Jahres 2024 auf über 9.800 Tonnen im Wert von 41,9 Millionen USD.

Frau Hoang Thi Lien, Präsidentin der Vietnam Pepper and Spice Association, berichtet über die aktuelle Situation der Sternanisindustrie in Vietnam und ihr Entwicklungspotenzial. Foto: Spring.

Bei der Präsentation der Ergebnisse der Probeanpflanzung von Sternanis in der Gemeinde Ta Ngai Cho, Bezirk Muong Khuong von 2017 bis heute informierte Herr Vu Hong Diep, stellvertretender Leiter der Forstschutzbehörde der Provinz Lao Cai: „Nach vielen Jahren der Umsetzung des Projekts hat die Forstschutzbehörde der Provinz gemeinsam mit dem Parteikomitee und der Gemeinderegierung 69 Haushalte dazu bewegt und mobilisiert, sich an dem Projekt zur Anpflanzung von 57 Hektar Sternanis in der Gemeinde Ta Ngai Cho zu beteiligen.“

Bislang hat die seit 2017 bepflanzte Anisfläche geblüht und Früchte getragen. Da die Anisfläche jedoch noch klein ist und der Ertrag in den ersten Blütejahren gering ist, ernten die Haushalte hauptsächlich für den Eigenbedarf und den Verkauf in kleinen Mengen auf dem Markt.

Im Bezirk Muong Khuong liegt der Verkaufspreis für Sternanis bei 40.000–50.000 VND/kg für frische Blüten und bei etwa 300.000 VND/kg für getrocknete Blüten. Da die neu bepflanzten Flächen erst in den ersten Jahren zu blühen beginnen, konnten Ertrag und Wirtschaftlichkeit noch nicht genau eingeschätzt werden.

Herr Vu Hong Diep, stellvertretender Leiter der Forstschutzbehörde der Provinz Lao Cai, informierte über die Ergebnisse der Versuchsanpflanzung von Sternanis. Foto: Frühling.

Herr Vu Hong Diep wies darauf hin, dass neben der Leitung und Umsetzung durch die Trägereinheit des Projekts auch die Beteiligung lokaler Parteikomitees, Behörden und Fachagenturen auf Bezirksebene an der Pflege, dem Schutz und der Ernte des blühenden Anisgebiets erforderlich sei.

Um eine Grundlage für die Ausweitung der Anbauflächen für Sternanis zu haben, muss die Wirtschaftlichkeit weiterhin bewertet und Hilfskulturen unter dem Blätterdach des Sternanis erforscht und ausgewählt werden, um zusätzliches Einkommen zu erzielen, während man auf die Ernte der Sternanisbäume wartet.

Neue Anispflanzungen sollten mit einer Dichte von 830 Bäumen/ha erfolgen und es wird empfohlen, vom ersten Jahr an Zwischenfrüchte mit unterstützenden Nutzpflanzen (Reis, Mais, Buchweizen usw.) anzubauen.

Delegierte besuchten die Gemeinde Ta Ngai Cho im Bezirk Muong Khuong (Lao Cai), um das Sternanis-Anpflanzungsprojekt und einige Sternanisbäume zu besichtigen, die seit vielen Jahren von der Gemeindebevölkerung angebaut werden. Foto: Frühling.

Dr. Truong Tat Do von der Forstabteilung des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sprach auf dem Workshop außerdem über die Entwicklung nichtholziger Forstprodukte, darunter Sternanis, im Zusammenhang mit einer nachhaltigen Forstentwicklung, der Reduzierung von Treibhausgasemissionen und dem Zugang zum Markt für Emissionszertifikate.

Die von Vietnam exportierten Nichtholz-Forstprodukte sind von guter, aber durchschnittlicher oder niedriger Qualität, ohne Marken oder Etiketten und werden oft von ausländischen Unternehmen gekauft und etikettiert.

Laut Dr. Truong Tat Do verteilen sich die wichtigsten Anbaugebiete für Sternanis derzeit vor allem auf Van Quan (Lang Son), Binh Lieu (Quang Ninh), Cho Moi (Bac Kan) und zukünftig auf den Bezirk Muong Khuong in der Provinz Lao Cai. Denn Sternanis ist ein holziger, mehrjähriger Baum mit der Fähigkeit, Waldkohlenstoff zu schützen und zu speichern.

Es sprach Herr To Viet Thanh, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Muong Khuong, Provinz Lao Cai.

Herr To Viet Thanh, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Muong Khuong in der Provinz Lao Cai, erklärte auf dem Workshop, dass das Leben der Menschen vor Ort nach wie vor mit vielen Schwierigkeiten behaftet sei. Derzeit priorisiere der Bezirk gemäß Resolution 10 des Ständigen Ausschusses des Parteikomitees der Provinz Lao Cai den Anbau wichtiger Nutzpflanzen.

Sternanis ist eine neue Kulturpflanze, daher zögern viele noch, da die wirtschaftliche Qualität dieser Kultur noch nicht erreicht werden kann. Besuche in der Provinz Lang Son zeigen, dass der Sternanisanbau gut läuft, aber noch keine wirtschaftliche Effizienz erreicht hat. Außerdem wächst Sternanis sehr hoch und ist schwer zu ernten.

Herr To Viet Thanh hofft, dass die Behörden und Zweigstellen der Provinz Lao Cai weiterhin ein Testmodell zur Bewertung von Sternanis entwickeln. Er schlug vor, dass die Provinz Lao Cai beim ersten Anbau von Sternanis Vorzugsregelungen einführen sollte. Der Verbrauchermarkt sollte erforscht und Unternehmen zu Investitionen animiert werden, um eine stabile Produktion von Sternanisprodukten zu gewährleisten.

Sternanisbäume im Bezirk Muong Khuong (Lao Cai) haben geblüht. Foto: Frühling.

Zum Abschluss des Workshops sagte Herr Bui Quang Hung, Vorsitzender der Lao Cai Farmers' Association, dass aufgrund praktischer Erfahrungen, des Landpotenzials und qualifizierter Arbeitskräfte bestätigt sei, dass Sternanis gut wächst und den Lao Cai-Bauern Einkommen bringen wird, wenn er zu einer Schlüsselindustrie der Provinz wird.

Daher wird der Bauernverband der Provinz die zuständigen Abteilungen und Zweigstellen der Provinz sowie der Bezirke Bac Ha, Muong Khuong, Si Ma Cai und Bat Xat besuchen, den Markt studieren und kennenlernen, Unternehmen bei der Entwicklung von Rohstoffgebieten und beim Export von Sternanisprodukten vernetzen und die Entwicklung eines Projekts leiten, um die Bauernmitglieder zu propagieren und zu mobilisieren, damit sie sich aktiv am Aufbau der Sternanis-Wertschöpfungskette beteiligen.

Die 2018 in der Gemeinde Ta Ngai Cho, Distrikt Muong Khuong (Lao Cai), gepflanzten Sternanisbäume sind etwa 2 m hoch und haben begonnen zu blühen. Foto: Frühling.

Die Lao Cai Farmers' Association wird Vorschläge von Kommunen, Experten, Wissenschaftlern und Unternehmen entgegennehmen und zusammenfassen, um ein Vorschlagsdokument vorzubereiten und das Volkskomitee der Provinz zu beraten.

Gleichzeitig hoffen wir, auch in Zukunft die Aufmerksamkeit und Unterstützung von Experten, Wissenschaftlern und Unternehmen zu erhalten, um die Provinz Lao Cai zu unterstützen. Wir hoffen, dass die Sektoren und Kommunen ihre Vorschläge an die Provinz bündeln, um eine gemeinsame Politik zu entwickeln. Wir bitten die Haushalte, die bestehenden Anisanbaugebiete weiterhin zu pflegen und auszubauen.

Herr Bui Quang Hung, Vorsitzender der Lao Cai Farmers' Association, hielt eine Abschlussrede auf dem Workshop. Foto: Spring.

Vor dem Workshop zur potenziellen Entwicklung der Sternanis-Industrie in der Provinz Lao Cai besuchten die Delegierten am 10. Oktober die Gemeinde Ta Ngai Cho im Bezirk Muong Khuong (Lao Cai), um das Modell für den Sternanisanbau zu besichtigen. Dieses Projekt wird vom Japan Forestry Promotion and International Cooperation Center (JIFPRO) finanziert.

Dank der aktiven und proaktiven Umsetzung des JIFPRO-Projektteams, der Beteiligung der lokalen Behörden und insbesondere der aktiven Beteiligung der Haushalte konnten die Modelle wie geplant umgesetzt werden und erzielten zunächst positive Ergebnisse mit hohen Überlebensraten und durchschnittlicher Entwicklung. In einigen gut entwickelten Gebieten hat sich sogar eine Blütezeit eingestellt.

Quelle: https://danviet.vn/lao-cai-tham-vong-tro-thanh-vung-nguyen-lieu-moi-cua-loai-cay-duoc-lieu-quy-20241011084425437.htm