Den Konsum typischer Produkte von Quang Nam anregen

Maschinelle Reispapierherstellung in der Reispapierfabrik Nhieu Loc. Foto: Q.VIET

Beschleunigen Sie die Produktion

Obwohl es in diesen Tagen regnet, laufen die Reispapierproduktionsanlagen – ein typisches ländliches Industrieprodukt im Bezirk Thang Binh – weiterhin auf Hochtouren. Frau Ngo Thi Loc (Dorf Tu My, Gemeinde Binh Tu), Besitzerin der Reispapierproduktionsanlage Nhieu Loc, sagte, dass sie täglich 120 kg Reis einweicht, Mehl mahlt und 2.400 Reispapierblätter für die Märkte in Quang Nam und Da Nang herstellt.

Früher war die Herstellung von Reispapier per Hand sehr aufwendig und wetterabhängig. Regen machte es unmöglich, das Reispapier zum Backen zu trocknen. Heute ist es mit Maschinen viel einfacher.

Zum Jahresende, während Tet, steigt die Nachfrage nach Gastronomiebetrieben und Restaurants. Die traditionelle Reispapierherstellung entwickelt sich in Thang Binh und anderen Orten zunehmend. „Je größer der Wettbewerb, desto mehr müssen wir die Qualität unserer Produkte verbessern“, sagte Frau Loc.

Herr Nguyen Thanh Luan, Direktor der Quang Nam Cordyceps Cooperative (Dorf Phu Binh, Gemeinde Tam Phu, Tam Ky), sagte, dass die mit 3 Sternen ausgezeichneten Cordyceps-Produkte von OCOP zwar ihre Marke bestätigt hätten, der Konsum der Waren jedoch aufgrund der eingeschränkten Ausgaben der Verbraucher langsam vorankomme.

Früher verkaufte er täglich 2 kg gefriergetrockneten Cordyceps, in Honig getränkten Cordyceps und Cordyceps-Wein, jetzt verkauft er nur noch 0,5 kg. Nach einer Phase der Suche nach neuen Produkten und Waren hat Herr Luan erfolgreich schwarze Termitenpilze produziert.

Dies ist ein sehr neues ländliches Industrieprodukt in der Provinz. Täglich verkauft er 20 kg schwarze Termitenpilze für 350.000 VND/kg. Darüber hinaus züchtet er Austernpilze, um sie auf Großhandelsmärkten zu verkaufen und sich so ein zusätzliches Einkommen zu sichern.

„Die gute Nachricht ist, dass die Märkte zum Jahresende und zu Tet täglich geschäftiger werden. Ich werde mich für das OCOP für Schwarze Termitenpilze und Austernpilze registrieren, um die Produktion zu steigern und tiefer in den Markt einzudringen. Die größte Sorge ist nach wie vor die Hoffnung, dass der DTHT-Markt wieder so geöffnet wird wie vor der COVID-19-Pandemie“, sagte Herr Luan.

Stimulierung des Konsums zum Jahresende

Die Handelsförderung und die Stimulierung des Warenkonsums zum Jahresende werden von Einrichtungen, Genossenschaften und Unternehmen in der Provinz mit vielen Lösungen umgesetzt.

Produktion von DTHT der Quang Nam DTHT-Genossenschaft. Foto: Q.VIET

Herr Nguyen Thanh Luan erklärte, er habe derzeit Ausstellungsräume in Tam Ky, Quang Binh, Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt eröffnet, um den Handel zu fördern und den Markt für DTHT-Produkte zu erschließen. Er vertreibt seine Produkte auch über E-Commerce-Kanäle.

„Mein größter Traum ist es, den Exportmarkt für DTHT-Produkte zu erweitern. Um diesen Plan zu verwirklichen, werde ich die Produktqualität, Rückverfolgbarkeit, Verpackung und attraktive Designs weiter verbessern“, sagte Herr Luan.

Frau Nguyen Thi Thu, stellvertretende Leiterin der Abteilung für Wirtschaft und Infrastruktur des Bezirks Thang Binh, sagte, dass die Einheit zur Förderung der Entwicklung ländlicher Industrieprodukte und OCOP-Produkte viele Ressourcen zur Industrieförderung der Provinz und des Bezirks mobilisiert habe, um Maschinen und Ausrüstungen zu unterstützen und den betroffenen Unternehmen dabei zu helfen, die Mechanisierung in der Produktion anzuwenden.

Wie im Fall von Frau Ngo Thi Loc unterstützte das Wirtschafts- und Infrastrukturministerium des Bezirks Thang Binh die Investition in Reispapier- und Backmaschinen mit 110 Millionen VND (Frau Loc steuerte 126 Millionen VND bei). Dank dieser Investition konnte Frau Loc ihre Belegschaft von 15 auf 7 Mitarbeiter reduzieren und so die Produktionszeit verkürzen.

Der Bezirk unterstützt Genossenschaften und Unternehmer bei der Handelsförderung durch Messen und Ausstellungen und bietet Beratung zum Online-Verkauf. Die Genossenschaften und Produktionsstätten in der Region haben ihre Denkweise schrittweise geändert und sich modernen Produktions- und Geschäftsformen zugewandt, wodurch ihre Effizienz schrittweise verbessert wurde.

Laut Herrn Le Vu Thuong, Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel, begleitet der Industrie- und Handelssektor der Provinz Unternehmen, Genossenschaften und Produktionsstätten stets, indem er zahlreiche Aktivitäten organisiert, um den Konsum von Produkten und Waren zu fördern, insbesondere am Jahresende und während Tet.

Das Ministerium für Industrie und Handel fördert und betreibt Geschäfte auf E-Commerce-Handelsplattformen und vernetzt den Handel mit anderen Provinzen. Dabei fördert es insbesondere regionale Verbindungen bei der Entwicklung ländlicher Industrieprodukte und OCOP-Güter.

„Wir arbeiten mit den Abteilungen und Zweigstellen der Provinz zusammen, um die Kampagne ‚Vietnamesen bevorzugen die Verwendung vietnamesischer Waren‘ zu fördern und den Markt für typische Produkte und Waren aus Quang Nam zu öffnen“, sagte Herr Thuong.

Laut Statistiken des Ministeriums für Industrie und Handel beliefen sich die gesamten Einzelhandelsumsätze mit Waren und Dienstleistungen im September 2024 auf 6.086 Milliarden VND (ein Rückgang von 0,9 % gegenüber dem Vormonat). Davon beliefen sich die Einzelhandelsumsätze mit Waren auf 4.199 Milliarden VND (ein Anstieg von 1,1 % gegenüber dem Vormonat und von 2,7 % gegenüber dem gleichen Zeitraum). In den ersten neun Monaten des Jahres 2024 beliefen sich die gesamten Einzelhandelsumsätze mit Waren und Dienstleistungen auf 55,1 Billionen VND (ein Anstieg von 8,9 % gegenüber dem gleichen Zeitraum 2023).

Quelle: https://baoquangnam.vn/kich-cau-tieu-thu-san-pham-dac-trung-xu-quang-3143178.html