Khanh Hoa bittet Ho-Chi-Minh-Stadt, die Untersuchung von Wasserproben zur Untersuchung des Falles einer Hühnerreisvergiftung zu unterstützen

Patienten, die durch den Verzehr von Hühnerreis vergiftet wurden, werden im Saigon-Nha-Trang-Allgemeinkrankenhaus behandelt – Foto: MINH CHIEN

Das Volkskomitee der Provinz Khanh Hoa hat gerade ein Dokument an das Volkskomitee, das Justizministerium und das Wissenschafts- und Technologieministerium von Ho-Chi-Minh-Stadt geschickt, in dem es um Unterstützung bei der Untersuchung von Wasserproben im Rahmen der Untersuchung bittet.

Dem Dokument zufolge kam es kürzlich in Nha Trang (Provinz Khanh Hoa ) zu einer Massenvergiftung von mehr als 360 Menschen.

Auf Ersuchen der Ermittlungsbehörde der Polizei von Nha Trang, der Einheit die Erfassung von Dokumenten sowie die Untersuchung und Lösung des Falls zu erleichtern, forderte das Volkskomitee der Provinz Khanh Hoa das Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt und die beiden Abteilungen auf, das Laboranalyse-Servicezentrum von Ho-Chi-Minh-Stadt anzuweisen, Wasserprobentests gemäß der Entscheidung durchzuführen, mit der die Ermittlungsbehörde der Polizei von Nha Trang um eine Beurteilung ersucht wurde.

Zuvor waren mehrere Menschen mit Symptomen einer Lebensmittelvergiftung ins Krankenhaus eingeliefert worden, nachdem sie in einem Restaurant in der Ba Trieu Straße in Nha Trang Hühnchenreis gegessen hatten. Das Gesundheitsamt von Khanh Hoa gab eine offizielle Meldung heraus, um die Ursachenforschung zu koordinieren.

Dem Bericht zufolge ging am 12. März um 20:30 Uhr im Nha Trang City Medical Center eine Meldung über mehrere Fälle ein, bei denen der Verdacht auf eine Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Hühnchenreis bestand. Unmittelbar nach Erhalt der Meldung begab sich das städtische Untersuchungsteam für Lebensmittelvergiftungen in die Krankenhäuser, in denen die Patienten stationiert waren, um die Situation zu untersuchen.

Der Patient litt unter Bauchschmerzen, Übelkeit, weichem Stuhl, Fieber und Müdigkeit. Die Ursache der Vergiftung ist noch unbekannt.

Am 18. März gab das Pasteur-Institut in Nha Trang die Ergebnisse der Lebensmitteluntersuchung im Zusammenhang mit der Massenvergiftung bekannt, die nach dem Verzehr von Hühnchenreis im Restaurant Tram Anh in der Stadt Nha Trang (Khanh Hoa) stattfand. Das Pasteur-Institut erklärte, die Testergebnisse hätten drei Bakterien als Krankheitserreger identifiziert.

Durch die Untersuchung von Lebensmittelproben, Handproben, Wasserproben und klinischen Proben stellte das Institut Folgendes fest: Röstzwiebelproben waren positiv auf Salmonella spp., Gemüse (eingelegtes Gemüse) war positiv auf Bacillus cereus und Handproben der Patientin Le Thi Bich Lan (36 Jahre alt) waren positiv auf Staphylococcus aureus.

Die verbleibende Hühnchenreisprobe (Reis mit Eiersauce und zerkleinerter Hühnchenreis), die am 12. März um 17:00 Uhr im Haushalt eines Patienten gekauft wurde, war positiv auf Salmonella spp., Bacillus cereus-Bakterien, die NHE (nichthämolytisches Enterotoxin) und HBL (Hämolysin BL) produzieren.

Herr Trinh Ngoc Hiep, stellvertretender Direktor des Gesundheitsamtes von Khanh Hoa, sagte, dass die Ergebnisse des Pasteur-Instituts von Nha Trang, die die Bakterienarten eindeutig identifizieren, die Behandlung erleichtern würden. Nach der eindeutigen Identifizierung der Vergiftungsursache werde sich das Amt mit der Stadtpolizei und dem Volkskomitee der Stadt abstimmen, um die nächsten Schritte, einschließlich der Behandlung und Bestrafung, einzuleiten.

Quelle: https://tuoitre.vn/khanh-hoa-de-nghi-tp-hcm-ho-tro-xet-nghiem-mau-nuoc-de-dieu-tra-vu-ngo-doc-com-ga-20240322101357494.htm