Bei ihrem Besuch in Hai Phong verliebten sich koreanische Gäste, die es zum ersten Mal probierten, in das spezielle, in der Pfanne gebratene Brot mit Kräutern.
Als eine der beliebtesten Reality-Shows in Korea hat Battle Trip wiederholt Großstädte in Vietnam als Reiseziele ausgewählt, um Tourismus und Küche zu erkunden.
In der Folge, in der die Stadt Hai Phongerkundet wird , hatten der Schauspieler Park Jun Gyu und der junge Sänger Sandeul (Mitglied der Gruppe B1A4) Gelegenheit, das berühmte Pfannenbrot der Hafenstadt zu genießen.
Banh Mi Chao ist in Vietnam ein bekanntes Gericht, für Ausländer jedoch recht fremd. Screenshot
Zwei koreanische Gäste entschieden sich für das Baker – ein Bánh-Mí-Chao-Restaurant in der Cat Cut Street in Haiphong . Obwohl es nur ein beliebtes Restaurant ist, ist der Raum geräumig und luftig, und es gibt eine große Auswahl an Snacks wie Hühnerküchlein, frittierte Frühlingsrollen, frittierten Käse usw.
Das Pfannenbrot im Restaurant kostet 32.000 bis 52.000 VND pro Portion und bietet verschiedene Beläge zur Auswahl, wie zum Beispiel Hähnchenschenkel- oder Rindersteak-Pfannenbrot. Wer mehr Brot möchte, muss 3.000 VND pro Stück dazukaufen. Die beiden koreanischen Kunden waren überrascht, da der Preis so günstig war.
Gebratenes Brot ist für viele ausländische Gäste ein ungewöhnliches Gericht. Laut der Programmvorstellung wird das Brot direkt mit Belag in einer heißen Pfanne gegessen, darunter Spiegeleier, Würstchen, Pastete, Rindfleisch, Gurken, Kräuter ... und Tomatensoße.
Koreanische Gäste sagen, dass gebratenes Brot Curry sehr ähnlich ist, aber einen stärkeren Buttergeschmack hat. Screenshot
Sobald das Gericht serviert wurde, begeisterten sich die beiden koreanischen Gäste über den verführerischen Duft. Die Brot-Dip-Sauce schmeckte wie Curry, hatte aber ein stärkeres und verführerischeres Butteraroma.
Sänger Sandeul meinte zunächst, er möge Koriander nicht und dachte sogar, das Kraut rieche nach Shampoo. Später stellte er jedoch überraschend fest, dass Koriander ein sehr aromatisches, leicht zu essendes Kraut sei und sich hervorragend zu Gerichten wie Pfannenbrot füge.
Mit seinem unverwechselbaren Aroma und erfrischenden Geschmack ist Koriander der überraschende Ausgleich zum Geschmack des Pfannenbrots: „Dieses Gericht zu essen kann langweilig sein, aber Koriander hilft, das Völlegefühl zu reduzieren. Auch ohne Koriander wird es ziemlich fad sein“, bekräftigte der Sänger.
Koreanische Gäste verlangen sogar nach mehr von diesem Gemüse und essen es ganz köstlich.
Das Kräutergericht im Pfannenbrot ist bei den Gästen überraschend beliebt. Foto: Screenshot
Insgesamt gilt das Pfannenbrotgericht als frisch, kühl und für Ausländer sehr leicht zu essen. Obwohl es als Snack bezeichnet wird, ist das Pfannenbrotgericht voller Nährstoffe, hat eine große Portion und kann eine Hauptmahlzeit ersetzen.
Zwei koreanische Gäste sagten, dass dieses Gericht auch Kindern schmecken wird, da es leicht zu essen ist und viele attraktive Beilagen für Gäste jeden Alters enthält, wie etwa Würstchen, Eier, Bratkartoffeln usw.
Thanh Hai
Quelle: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/khach-han-ngo-ngang-voi-banh-mi-chao-binh-dan-o-hai-phong-1396288.html
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