Mehr als 1.000 Haushalte in Dak Nong schließen sich zusammen, um Pfeffer zu produzieren

Viele Vorteile durch das Kettenglied

Dak Nong verfügt derzeit über 10 nachhaltige Produktions- und Konsumketten für Pfeffer, darunter 2 Produktionsgruppen, 5 Genossenschaften und 2 Unternehmen mit einer Gesamtfläche von 1.630 Hektar.

Über 1.000 Haushalte haben sich langfristigen, an Zertifizierungsstandards gebundenen Pfefferproduktionsketten angeschlossen, die eine Produktion von über 3.800 Tonnen pro Ernte ermöglichen. Alle diese Produktionsketten entwickeln sich sowohl hinsichtlich ihrer Größe als auch ihres Produktionswerts stark.

Über 1.000 Haushalte in Dak Nong nehmen an einer langfristigen Pfefferproduktionskette teil, die mit Zertifizierungsstandards verbunden ist.

Insbesondere in der Pfefferkette der Doan Ket Agricultural Service Cooperative, Gemeinde Nam Binh, Bezirk Dak Song. Diese Kette weist jedes Jahr eine immer höhere Zahl angeschlossener Haushalte auf als im Vorjahr.

Herr Luu Nhu Binh, Direktor der Doan Ket Agricultural Service Cooperative, sagte, dass die Genossenschaft derzeit 65 Mitglieder hat, die 150 Hektar Pfeffer anbauen. Davon sind 50 Hektar USDA-zertifizierter Bio-Pfeffer und 50 Hektar RA-zertifizierter Pfeffer für den Export bestimmt.

Die Pfefferprodukte der Genossenschaft werden gemäß der Wertschöpfungskette produziert und zertifiziert. Ihre Preise sind stets wettbewerbsfähiger als auf dem allgemeinen Marktniveau und bescheren den Mitgliedern hohe Gewinne.

Die Familie von Herrn Nguyen Dinh Cong, einem Mitglied der Doan Ket Agricultural Service Cooperative, besitzt einen Hektar Pfeffer mit Bio-Zertifizierung und wird im Jahr 2024 einen Ertrag von vier Tonnen erzielen.

Die Doan Ket Agricultural Service Cooperative hat 65 Mitglieder, die in der Pfefferproduktion tätig sind.

Herr Cong bestätigte: „Durch den Beitritt zum Verband profitiere ich von vielen Vorteilen. So ist der Verkaufspreis beispielsweise stets höher als der Marktpreis. Meine Familie lernt, wissenschaftliche und natürliche Anbaumethoden zu kombinieren und so Boden, Wasser und Gesundheit zu schützen.“

Frau Nguyen Thi Ha aus der Gemeinde Nam Binh erkannte die Vorteile des Zusammenschlusses und beantragte Anfang 2025 die Mitgliedschaft bei der Doan Ket Agricultural Service Cooperative, um Pfeffer nach dem Verfahren anzubauen. Sie und fünf weitere Haushalte warten auf die Genehmigung des Vorstands der Genossenschaft, um Mitglied zu werden.

Im Laufe der Jahre war die Produktions-, Handels- und Dienstleistungsgenossenschaft Binh Minh stets bestrebt, im Distrikt Cu Jut eine nachhaltige, wertorientierte Pfefferproduktionskette aufzubauen.

Die Produktions-, Handels- und Dienstleistungsgenossenschaft Binh Minh ist stets bestrebt, eine wertorientierte Pfefferproduktionskette aufzubauen.

Herr Le Anh Son, Direktor der Genossenschaft, erklärte, dass die Genossenschaft Verbindungen zu zahlreichen Unternehmen und Einheiten wie der Nedspice Vietnam Spice Processing Company Limited und der Vietnam Pepper Association aufgebaut habe, um eine stabile Pfefferproduktion zu gewährleisten und Marktschwankungen zu vermeiden. Durch diese Verbindungen habe HXT mehr Sicherheit hinsichtlich der Warenquellen – sowohl qualitativ als auch quantitativ.

Die Genossenschaft hat ihre Rohstoffanbaugebiete mittlerweile auf fünf Bezirke und 14 Gemeinden mit 27 Bauerngruppen ausgeweitet. Die Zahl der mit der Genossenschaft verbundenen Pfefferbauern steigt stetig und liegt aktuell bei über 900 Haushalten. Die mit der Wertschöpfungskette der Genossenschaft verbundene Pfefferanbaufläche beträgt aktuell 1.420 Hektar, die Produktion liegt bei über 3.000 Tonnen pro Jahr.

Herstellung von Industrieprodukten nach Standards und hoher Qualität

Derzeit wurde und wird in den meisten wichtigen Pfefferanbaugebieten von Dak Nong eine nachhaltige Pfefferproduktion betrieben.

Dak Nong verfügt über 24 Pfefferproduktionsanlagen nach zertifizierten Standards mit einer Fläche von über 3.100 Hektar. Die Provinz hat zwei hochtechnologische Pfefferproduktionsgebiete in den Gemeinden Thuan Ha und Thuan Hanh im Bezirk Dak Song mit einer Gesamtfläche von 1.549,4 Hektar anerkannt.

Dak Nong verfügt über zwei hochtechnologische Pfefferanbaugebiete in den Gemeinden Thuan Ha und Thuan Hanh im Bezirk Dak Song mit einer Gesamtfläche von 1.549,4 Hektar.

In diesen beiden hochtechnologischen Pfefferanbaugebieten wird gemäß den Bio- und Regenwaldstandards produziert, kooperiert und die Produkte werden nach diesen Standards konsumiert. Sie sind mit dem gemeinsamen Markennamen „Dak Song Pepper“ und der geografischen Angabe „Dak Nong Pepper“ zertifiziert, fördern die Vorteile und prägen den Markennamen des Pfeffers der Provinz.

Dies hat dazu beigetragen, den Wert, die Qualität und die Wirtschaftlichkeit des Pfefferanbaus zu steigern. Die beteiligten Haushalte werden mit Techniken unterstützt, und die Produkte werden zu einem guten landwirtschaftlichen Produktionspreis (GAP) von über 3.000 VND/kg gekauft. Die Bio-Standards sind 1,5-mal höher als die konventionelle Produktion. Davon umfasst VietGAP eine Fläche von 322,8 Hektar; Bio 601,7 Hektar; andere Standards wie Flo und Rainfores decken 2.219,8 Hektar ab.

Dak Nong verfügt über mehr als 3.100 Hektar Pfefferanbaugebiete, die den globalen Zertifizierungsstandards für gute Landwirtschaft entsprechen.

Um die Pfefferindustrie nachhaltig zu entwickeln, konzentriert sich Dak Nong auf die Verbesserung der Qualität und die Entwicklung von Wertschöpfungskettenverbindungen durch die Anwendung guter landwirtschaftlicher Produktionsprozesse (GAP).

Die Provinz legt den Schwerpunkt auf die Entwicklung der Pfefferproduktion in Richtung biologischer und organischer Produktion, indem sie die Vorteile geografischer Produktangaben zur Markenbildung fördert und auf die Schaffung einer Dak Nong-Pfeffermarke auf dem Markt hinarbeitet.

Dak Nong verfügt derzeit über 33.789 Hektar Pfefferanbaufläche mit einer Produktion von 70,68 Tonnen pro Ernte, was einem Anstieg von 28.458 Tonnen gegenüber 2018 entspricht. Derzeit liegt Dak Nong hinsichtlich der Pfefferanbaufläche an erster Stelle im Land und an zweiter Stelle hinsichtlich der Produktion (nach der Provinz Dak Lak).

Laut Herrn Ngo Xuan Dong, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt, wird sich Dak Nong in der kommenden Zeit auf die Verbesserung der Qualität, die Entwicklung von Wertschöpfungskettenverbindungen und die Priorisierung der Entwicklung der Pfefferproduktion in Richtung biologischer und organischer Produktion konzentrieren.

Die Provinz wird sich auf die Entwicklung der Wertschöpfungskettenverbindungen der Pfefferindustrie konzentrieren, die mit Produktionsverbindungen und Verbrauchsverbindungen von Pfefferprodukten durch konzentrierte Produktionsgebiete verbunden sind.

Die Provinz verbessert die Produktivität und Produktqualität und nutzt die Vorteile der geografischen Angaben für Dak Nong-Pfefferprodukte, um Produktmarken aufzubauen und die Marke Dak Nong-Pfeffer auf dem Markt stark zu etablieren.

Dak Nong-Pfeffer wird in viele große Märkte der Welt exportiert.

Derzeit konzentriert sich der Agrarsektor der Provinz Dak Nong auf die Umsetzung von Lösungspaketen zur Neuorganisation der Produktion entsprechend der industriellen Wertschöpfungskette, wozu auch die Planung und Entwicklung großflächiger Rohstoffgebiete gehört.

Die Provinz legt Wert auf die Produktion von Gütern nach hohen Standards und in hoher Qualität. Der Agrarsektor fördert die Entwicklung der kollektiven Wirtschaft, mit Genossenschaften als Kern. Er stärkt die Vernetzung und Zusammenarbeit zwischen Unternehmen und landwirtschaftlichen Haushalten in der Wertschöpfungskette von Produktion über Verarbeitung bis hin zum Konsum.

Fachbehörden und lokale Behörden sollten die Menschen stärker dabei unterstützen, wissenschaftliche und technologische Errungenschaften in der Produktion anzuwenden. Sie sollten Produktionsdatenbanken für jeden Haushalt, jedes Grundstück, jede Parzelle und jede Pflanzenart als Grundlage für die Anwendung der digitalen Transformation erstellen.

Quelle: https://baodaknong.vn/hon-1-000-ho-dan-dak-nong-lien-ket-san-xuat-ho-tieu-251333.html