Schulleiter erklärt minderwertige Schülermahlzeiten

Der Rektor der Nguyen Dinh Chieu Primary School (Bezirk 8, Ca Mau City, Ca Mau) erstellt einen Bericht, in dem er die schlechte Qualität der Schülermahlzeiten erklärt.

Bezüglich der Information, dass Eltern wegen der Mahlzeiten ihrer Kinder in der Schule untröstlich sind, sagte Herr Nguyen Kim Hoi, Direktor der Nguyen Dinh Chieu Primary School (Bezirk 8, Ca Mau City, Ca Mau), am 12. Dezember, dass die Schule gemäß den Anweisungen des Ministeriums für Bildung und Ausbildung der Stadt Ca Mau Bericht erstatte und Erklärungen zu den Mahlzeiten für Internatsschüler abgebe.

Herr Hoi sagte außerdem, dass die Catering-Einheit aufgrund von Personalmangel täglich Mitarbeiter der Schule und seine Frau anheuert, um den Internatsschülern das Mittagessen zu servieren. Die Catering-Einheit zahlt jeder Person 50.000 VND pro Tag.

Der Direktor der Nguyen Dinh Chieu-Grundschule erstellte einen Bericht, in dem er die Mahlzeiten der Internatsschüler erläuterte.

Zu dem oben genannten Vorfall teilte Frau Chau Anh, stellvertretende Leiterin des Ca Mau Guest House, der Einheit, die die Nguyen Dinh Chieu Primary School mit Mahlzeiten versorgt, mit, dass Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst von Betrieben mit klarer Registrierung und Verträgen gekauft wurden, um Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu gewährleisten. Frau Chau Anh erklärte außerdem, dass das Gericht aus einem Stück Spiegelei und Kürbissuppe mit Garnelen bestand. Das Ei wurde in einer Pfanne mit Griff gebraten und in vier Stücke geschnitten. „Das Stück Spiegelei war sehr groß, manchmal konnten die Kinder es nicht aufessen … In der Suppe befanden sich zwei Stücke Taro und ein Stück geschmorte Ente. Da das Taro zerbrochen war und am Boden lag, war es beim Fotografieren nicht deutlich zu erkennen“, erklärte Frau Chau Anh.

Es ist bekannt, dass das Bildungs- und Ausbildungsministerium der Stadt Ca Mau am Morgen des 12. Dezember mit der Nguyen Dinh Chieu-Grundschule und drei weiteren Schulen in der Region, die Internatsschüler betreuen, zusammenarbeiten wird. Gleichzeitig wird es die Schulleiter der Internatsschulen anweisen, die Lebensmittellieferverträge zu überprüfen, um die Ernährung der Schüler sicherzustellen und die Qualität der Mahlzeiten zu verbessern.

Wie Thanh Nien berichtete, hatte sich Frau PTD, eine Mutter, deren Kind die Nguyen Dinh Chieu-Grundschule besucht, zuvor über die Qualität der Mahlzeiten ihres Kindes im Internat beschwert.

Laut Frau D. verlor ihr Sohn während ihrer Schulzeit 4 kg und beschwerte sich oft: „Ich kann das Essen in der Schule nicht essen.“ Als Frau D. das herausfand, tat er ihr einfach leid. Mahlzeit des Kindes in der Schule.

Zum Mittagessen am 10. Dezember gibt es Reis, Spiegeleier und Kürbissuppe mit Garnelen.

FOTO: VON DEN ELTERN ZUR VERFÜGUNG GESTELLT

Am 11. Dezember bestand das Essen der Schüler aus Reis, Taro-Suppe mit Fleisch und in Kokoswasser geschmorter Ente. Allerdings enthielt jede Mahlzeit nur ein Stück Ente, zwei kleine Stücke Taro und eine große Menge Suppe.

Ähnliche Situationen wurden bereits in den vergangenen Tagen gemeldet. Bilder zeigten, dass nur sehr wenige Lebensmittel verteilt wurden, was die Versorgung der Schüler mit Lebensmitteln erschwerte.

Herr Nguyen Kim Hoi sagte, die Schule beherberge mehr als 800 Internatsschüler und bezahle gemäß dem Beschluss des Volksrats 44.000 VND pro Tag. Davon seien 3.000 VND für Strom, Trinkwasser und Brauchwasser, 8.000 VND für die Organisation von Aktivitäten und die restlichen 33.000 VND für Mittagessen und Snacks vorgesehen.

Genauer gesagt kostet das Mittagessen 24.000 VND und ein Snack 9.000 VND, wobei das Menü normalerweise aus Kuchen, Milch usw. besteht. Die Schule hat einen Vertrag mit dem Ca Mau Guest House unterzeichnet; diese Einrichtung hat die Schule in den letzten sieben Jahren mit Mahlzeiten versorgt.

Als Reporter von Thanh Nien ihnen Fotos vom Mittagessen am 11. Dezember und den Vortagen zeigten, räumte Herr Hoi ein, dass es tatsächlich Fälle von ungleichmäßiger Verteilung der Mahlzeiten gegeben habe. Diese Situation sei auch an den Vortagen vorgekommen. „Jeder Schüler erhält ein Tablett mit Mittagessen. Sollte nicht genug Essen da sein, ergänzt das Servicepersonal. Aufgrund der großen Schülerzahl kommt es jedoch manchmal zu ungleichmäßiger Verteilung. Die Schule hat das Ca Mau Guest House wiederholt daran erinnert und die Einheit gebeten, sich um die Lösung zu kümmern“, sagte Herr Hoi.

Frau Chau Anh räumte außerdem ein, dass die ungleichmäßige Verteilung der Essensportionen nicht auf die Schule, sondern auf die Einheit zurückzuführen sei. Gleichzeitig erklärte sie, dass die Fotos der Schülermahlzeiten die Situation nicht vollständig wiedergeben, da nur das Essen oben abgebildet sei. Wenn sich Schule und Eltern jedoch beschwerten, werde die Einheit aus der Erfahrung lernen und sich verpflichten, die Situation künftig zu korrigieren.

Quelle: https://thanhnien.vn/ca-mau-hieu-truong-giai-trinh-lien-quan-suat-an-hoc-sinh-kem-chat-luong-185241212103249751.htm