Hinter den Kulissen beim Empfang von Tim Cook: Der amerikanische Milliardär buchte das gesamte Restaurant und wurde von zwei Bodyguard-Autos begleitet
Báo Dân trí•15/04/2024
(Dan Tri) – Der Restaurantleiter sagte, dass sie zehn Minuten vor dem Treffen wussten, dass der besondere Gast Tim Cook war. Er war in einem Privatwagen unterwegs und hatte zwei Leibwächter dabei.
Am Morgen des 15. April postete Apple-Chef Tim Cook auf seiner persönlichen Seite den Status: „Hallo Vietnam! Vielen Dank an die talentierten Künstler My Linh und My Anh für den herzlichen Empfang. Ich liebe außerdem Eierkaffee.“ Dem Post war ein Foto von ihm mit der Sängerin My Linh und My Anh (Tochter der Sängerin My Linh) in einem Restaurant in der Hang Be Street in Hanoi beigefügt.
Der amerikanische Milliardär Tim Cook genießt am Morgen des 15. April einen Kaffee.
Im Gespräch mit dem Reporter Dan Tri sagte Restaurantleiterin Hoang Yen, der Veranstalter habe vor zwei Wochen einen Restaurantvertreter kontaktiert, um einen Termin zu vereinbaren, ohne jedoch eine genaue Uhrzeit anzugeben. Zu diesem Zeitpunkt wussten Yen und das Personal nur, dass es sich bei dem Gast um eine bekannte Persönlichkeit aus der Technologiebranche handelte. Normalerweise empfängt das Restaurant Gäste ab 11 Uhr. Doch heute Morgen habe Frau Yen erfahren, dass der Gast erst am nächsten Morgen eintreffen würde, und deshalb die Tür früher als üblich geöffnet. „Etwa zehn Minuten vor dem Treffen erfuhren wir, dass der Gast, den wir bedienen würden, der Milliardär Tim Cook war“, sagte Yen.
Das Restaurant befindet sich in einer alten französischen Villa. Laut Restaurantleiter betrat der Milliardär das Restaurant um 10:35 Uhr. Er war in einem Privatwagen unterwegs und wurde zusätzlich von zwei Leibwächtern begleitet. Die Delegation bestand größtenteils aus Ausländern. Hier genossen Tim Cook und die beiden Sängerinnen My Linh und My Anh Eierkaffee und Sonnenblumenkerne. Sie saßen an einem Tisch im Freien und genossen die freie Zeit. Die drei freuten sich sehr. „An seinem Gesichtsausdruck konnte ich erkennen, dass er sehr zufrieden wirkte. Während er trank, schwärmte er von allen: ‚Das Getränk war köstlich, mit einem einzigartigen Geschmack, anders als jeder andere Kaffee, den er je getrunken hatte‘“, sagte der Leiter.
Frau Hoang Yen erzählte von der Begrüßung des amerikanischen Milliardärs hinter den Kulissen am Tisch, wo Tim Cook saß und sich mit den Sängerinnen My Linh und My Anh unterhielt.
Laut Frau Hoang Yen waren zum Zeitpunkt der Ankunft des Milliardärs keine anderen Gäste im Restaurant, da die Delegation das gesamte Restaurant gebucht hatte. Die Veranstalter vertrauten dem Restaurant voll und ganz auf die Qualitätskontrolle der Zutaten und Getränke. Sie stellten lediglich fest, dass die Restaurantleitung und das Personal keine anderen technischen Geräte als Apple verwenden durften. Herr Phan Le, Restaurantleitung und Barkeeper, erzählte von der Besonderheit des Eierkaffees, den Milliardär Tim Cook so gerne trank, und erklärte, dass der Eierkaffee des Restaurants nach einem speziellen Rezept gebrüht wurde.
Der Eierkaffee des Restaurants wird von vielen ausländischen Gästen gewählt. Dieses Getränk wird nur auf Bestellung zubereitet. Die verwendeten Kaffeebohnen sind Fine Robusta aus Lam Dong. Zusätzlich zu den sorgfältig ausgewählten Grundzutaten wie Kaffee, Eiern, Zucker und Milch fügt das Restaurant auch eine spezielle vietnamesische Zutat hinzu, um den fischigen Geruch zu entfernen und eine Trennung zu verhindern. Der Eierkaffee des Restaurants wird in Phu Lang-Keramiktassen, Bac Ninh, serviert, um den Gästen ein rustikales, schlichtes Gefühl zu vermitteln. „Heute erzählte Sängerin My Linh, dass sie Eierkaffee schon an vielen Orten getrunken hat, aber ihr Favorit ist der Eierkaffee bei uns, weil er nicht nach Fisch schmeckt, sondern mild ist und ein einzigartiges Aroma hat“, sagte Herr Phan Le. Untersuchungen zufolge kostet eine Tasse Eierkaffee, die Milliardär Tim Cook trinkt, 65.000 VND. Dies ist neben anderen vietnamesischen Gerichten auch das Getränk, das ausländische Gäste am häufigsten bestellen, wenn sie ins Restaurant kommen.
Der Tisch (links), an dem der Milliardär heute Morgen seinen Kaffee genoss. Der Ladenraum hat eine antike Atmosphäre.
Laut Frau Yen hatte das Restaurant die Ehre, viele VIP-Gäste, darunterPolitiker und Milliardäre, zu begrüßen und vietnamesische Gerichte und Kaffee zu genießen. Dieses Mal befolgte das Restaurant beim Empfang von Tim Cook dieselben Abläufe wie bei anderen Stammgästen, wies das Personal jedoch zusätzlich an, vorsichtiger zu sein, um kleine Fehler oder Handlungen zu vermeiden, die bei den Leibwächtern zu Missverständnissen führen könnten. Das Restaurant, in dem der amerikanische Milliardär heute Morgen saß und Kaffee trank, bedient hauptsächlich ausländische Gäste und ist Jahrzehnte alt. Früher befand sich das Restaurant in der Chan Cam Street, zog aber Ende 2023 in die Hang Be Street um. Das Lokal ist bei vielen Gästen beliebt, weil es in einer alten französischen Villa untergebracht ist und viele rustikale Utensilien im vietnamesischen Stil verwendet.
(Foto: Manh Quan).
Laut Reporter Dan Tri verließ Tim Cook um 15:00 Uhr das Kapitolgebäude (Lieu Giai, Ngoc Khanh, Ba Dinh) und ging in ein Café in der Hai Ba Trung Straße (Hanoi). Der amerikanische Milliardär wurde stets von Leibwächtern bewacht, um nicht ins Visier der Medien zu geraten. Viele Passanten waren überrascht, den Apple-Chef zu sehen.
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