Halal-Standard, vielfältige Auswahl
Der internationale Flughafen Tan Son Nhat empfängt zahlreiche Touristen aus Südasien, dem Nahen Osten, Malaysia, Indonesien usw. Dies zeigt, wie wichtig internationale Halal-Standards im Dienstleistungssektor sind. Das Highlight der indischen Speisekarte des Phoenix-Restaurantsystems und der Convenience-Store-Kette Fresh2Go sind die sorgfältig ausgewählten Zutaten, die Verarbeitung, die Konservierung und der Servicestil, die streng den globalen Halal-Regeln entsprechen.

Indische Passagiere genießen spezielle indische Gerichte im Fresh2Go T2-Tan Son Nhat Store (Foto: SASCO).
Beim Reis steht den Passagieren eine große Auswahl an Geschmacksrichtungen zur Verfügung, von typischen Grillgerichten über authentische indische Currys bis hin zu gesunden vegetarischen Optionen. Jedes Gericht wird zudem verfeinert, um ein neues Erlebnis zu bieten, das aber dennoch für alle Gäste leicht zu genießen ist.
„Halal-Standards bedeuten Respekt für alle Kulturen. Für vietnamesische Passagiere ist Halal auch ein Synonym für internationale Qualität und Seelenfrieden“, sagte ein SASCO-Vertreter.
Indische Küche, passend zum vietnamesischen Geschmack
Hinter den Gerichten steht Küchenchef Mohamed Saliem, ein Sohn der indischen Kultur mit langjähriger Erfahrung in der Leitung von Halal-Restaurants und indischer Küche im Nahen Osten und Südostasien. Die Stärke dieses Küchenchefs liegt in der Fähigkeit, den Geist der traditionellen Küche zu bewahren und gleichzeitig Gewürze zu kreieren, die dem internationalen Geschmack entsprechen.

Chefkoch Mohamed Saliem – verantwortlich für authentische indische Gerichte bei der Restaurantkette SASCO (Foto: SASCO).
Die indische Küche am Flughafen ist nicht nur für internationale Besucher aus Südasien und dem Nahen Osten interessant, sondern begeistert auch junge Vietnamesen, die neue Erfahrungen lieben. Herr Mohamed Saliem bekräftigte: „Die indische Küche ist farbenfroh. Ich möchte dieses Bild den Gästen in Vietnam näherbringen, aber gleichzeitig die Raffinesse bewahren, damit jeder sie genießen und lieben kann“, sagte der Koch.
SASCOs „Pioneer Conquest“-Reise zeigt sich in der ständigen Innovation des gastronomischen Angebots am Flughafen, das den Passagieren eine Vielzahl abwechslungsreicher und einzigartiger Optionen bietet. Authentische indische Küche mit internationalem Halal-Zertifikat ist ein anschauliches Beispiel und eine kulturelle Brücke, die es Besuchern ermöglicht, Vielfalt, Integration und Komfort direkt am lebendigsten Flughafen Vietnams zu erleben.
Detaillierte Informationen zum Restaurant, Kontakt zur Bestellung:
Das Phoenix Restaurant im Terminal T1; Fresh2Go-Kette am Flughafen Tan Son Nhat
Hotline: (84) 901493366
Website: www.sasco.com.vn; https://www.facebook.com/SASCOFnB
Quelle: https://dantri.com.vn/du-lich/am-thuc-an-do-chuan-vi-tai-san-bay-tan-son-nhat-20250827092650242.htm
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