Beseitigung des Engpasses bei der Entwicklung der ökologischen Landwirtschaft

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In Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt findet vom 23. Oktober bis 1. November die Veranstaltung „Italienische Bio-Woche in Vietnam“ statt. Die Veranstaltung bietet vietnamesischen Verbrauchern und Einzelhändlern die Möglichkeit, auf Qualitätsprodukte aus Italien und Polen zuzugreifen, die den europäischen Bio-Standards entsprechen, und zielt auf einen grünen und nachhaltigen Konsumlebensstil ab.

Gỡ 'nút thắt' phát triển nông nghiệp hữu cơ - Ảnh 1. — Während der Italian Organic Week in Vietnam werden an großen Verkaufsstellen über 100 verschiedene Bio-Lebensmittelprodukte ausgestellt, wobei der Schwerpunkt auf Bio-Produkten liegt, die internationalen Standards entsprechen.

Als Ricardo Cozzo, Präsident der Organisation Bioagricoop (Italien), kürzlich mit der Presse über die ökologische Landwirtschaft und die Produktion von Bioprodukten in Italien sprach, sagte er, dass Italien ein Land mit einer langen Geschichte in der ökologischen Landwirtschaft und der Produktion von Bioprodukten sei.

Die italienische Regierung hat eine Reihe von Anreizprogrammen eingeführt, um Landwirte zur Umstellung von konventioneller auf ökologische Landwirtschaft zu ermutigen. Darüber hinaus gibt es in Italien zahlreiche Organisationen und Verbände, die die Produktion und den Konsum von Bioprodukten fördern.

Laut Frau Phan Thuy Linh, CEO von Phan Nguyen Investment, Trade and Import-Export Company Limited (einem Hersteller, Importeur und Vertreiber von Bioprodukten in Vietnam – PV), steigt die Nachfrage nach Bio-Agrarprodukten in Vietnam.

Allerdings ist die Nachfrage nach Bio-Landwirtschaftsprodukten in Vietnam im Vergleich zu vielen Industrieländern noch gering. Der Preis für Bio-Produkte ist oft höher als der für konventionelle Produkte, was für Verbraucher mit niedrigem Einkommen eine Einschränkung darstellen kann.

Besonderes Augenmerk sollte auf das Produktbranding gelegt werden.

Die Landwirtschaft gilt als eine der Säulen der Wirtschaft. Laut Frau Linh muss der ökologische Landbau in Zukunft durch Engagement und Investitionen der Regierung, internationaler Organisationen und Unternehmen unterstützt werden, um sich nachhaltig zu entwickeln.

Regierungen und Organisationen können Landwirte finanziell unterstützen und günstige politische Maßnahmen ergreifen, um sie zu ermutigen, von der konventionellen auf die ökologische Landwirtschaft umzusteigen.

Darüber hinaus ist der Aufbau eines effektiven Versorgungssystems notwendig, das die Landwirte mit den Verbrauchermärkten und Vertriebssystemen verbindet. Dies erleichtert den Landwirten den Zugang zu den Verbrauchskanälen.

Einige Agrarexperten sind der Ansicht, dass dem Aufbau einer seriösen Marke für vietnamesische Bioprodukte besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden sollte. Ein besserer Zugang zu nationalen und internationalen Märkten ist eine wichtige Chance, den kommerziellen Wert von Bioprodukten zu steigern und so den Landwirten höhere Einkommen zu ermöglichen.

Ricardo Cozzo berichtete über seine Erfahrungen mit der erfolgreichen Produktion, dem Vertrieb und dem Konsum von Bio-Landwirtschaftsprodukten in Italien und sagte: „Die Regierung und die lokalen Behörden haben sich auf diesen Sektor konzentriert und ihn finanziell und rechtlich umfassend unterstützt. Landwirte erhalten systematische Schulungen und Trainings zu Methoden des ökologischen Landbaus, um sie in die Lage zu versetzen, ihre Produktionssysteme umzustellen und zu verwalten.“

Der ökologische Landbau in Italien legt Wert auf Qualität und Umweltschutz und verfolgt strenge Standards. Italien legt außerdem Wert auf den Aufbau einer Marke und eines guten Rufs bei der Herstellung hochwertiger Bio-Lebensmittel.

„Man sollte jedoch auch bedenken, dass die Entwicklung der ökologischen Landwirtschaft nicht Schritt für Schritt vonstatten geht. Sie erfordert langfristiges Engagement und Investitionen seitens der Landwirte, der Regierung und aller Beteiligten“, betonte Ricardo Cozzo.

Während der Italian Organic Week in Vietnam werden an großen Verkaufsstellen über 100 verschiedene Bio-Lebensmittelprodukte, darunter Pasta, Pastasauce, Müsli, Käse, Säfte, Babynahrung usw. von renommierten italienischen und polnischen Marken wie BARTOLINI, BIO PLANET, BIO JUNIOR, GERMINAL, SIMA BIO, CERRETO, GRANDA TRADIZIONI, BIO ORTO, KORAD GARDEN und KUPIEC, ausgestellt, die auf Bio-Produkte spezialisiert sind, die internationalen Standards entsprechen.

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