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Die Gemüsepreise bleiben nach Tet hoch, die Bauern freuen sich auf die Ernte auf den Feldern

Việt NamViệt Nam17/02/2024

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Nach Tet steigt die Nachfrage nach frischem, frischem Gemüse, daher sind auch die Preise höher als üblich. Aktuell ist der Preis für grünes Gemüse auf den Märkten im Vergleich zur Zeit vor Tet um etwa 20–30 % gestiegen. Foto: Thanh Phuc
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Frau Nguyen Thi Lien (Dorf Dai Dong, Gemeinde Quynh Lien, Stadt Hoang Mai) sagte aufgeregt: „Nach Tet ist der Preis für Chayote immer noch hoch und schwankt zwischen 7.000 und 8.000 VND/kg. Daher konzentrieren wir uns auf die Ernte, um den Markt zu beliefern.“ Foto: Thanh Phuc
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Nachdem die Karottenernte vor Tet für 9.000 VND/kg verkauft wurde, ernten die Menschen in Hoang Mai und Quynh Luu derzeit die restlichen Flächen. Foto: Thanh Phuc
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Derzeit ist der Karottenpreis im Vergleich zur Tet-Zeit etwas gesunken, aber laut Angaben der Haushalte ist er immer noch recht hoch (ca. 7.000 VND/kg). Foto: Thanh Phuc
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Die Gurkenpreise schwanken derzeit zwischen 20.000 und 30.000 VND/kg, ein Anstieg von 10.000 VND/kg im Vergleich zum Vormonat. Foto: Thanh Phuc
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Die Winter- und Frühlingskürbisernte ist gut, der Preis ist gut. Foto: Thanh Phuc
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Auch Kräuterbauern in den Gemeinden Nam Xuan, Nam Anh (Nam Dan) und Hung Thanh (Hung Nguyen) nutzen die Gelegenheit, Kräuter zu schneiden und zu verkaufen, während die Preise steigen. Die Familie von Frau Nguyen Thi Thao (Weiler Xuan Son, Gemeinde Nam Xuan) berichtete: „Seit dem zweiten Tag des Tet-Festes rufen Händler in Vinh an, um vorzubestellen. In den letzten Tagen hat die Familie, da die Nachfrage nach Kräutern weiterhin hoch ist, Arbeiter zum Schneiden, Pflücken und Verkaufen mobilisiert.“ Foto: Thanh Phuc
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Nach Tet stieg die Nachfrage nach grünem Gemüse, sodass die Bauern in den grünen Gebieten auf den Feldern blieben, um die Verbraucher zu bedienen. Foto: Thanh Phuc
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Im Gegensatz zu Reis muss Gemüse täglich gegossen werden. Gemüsebauern sind es daher fast gewohnt, Tet zu feiern und sich gleichzeitig um das Gemüse zu kümmern. Für sie ist eine gute Gemüseernte, ein zufriedener Empfang durch die Verbraucher und stabile Preise die größte Freude. Foto: Thanh Phuc
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Nach der Ernte bereiteten die Menschen das Land vor und pflanzten Gemüse an. Foto: Thanh Phuc

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