Agrarproduktpreise am 10. März 2025: Kaffee und Pfeffer bleiben weiterhin auf hohem Niveau

DNVN – Die Preise für landwirtschaftliche Produkte blieben heute, am 10. März 2025, im Vergleich zur vorherigen Handelssitzung unverändert. Der Durchschnittspreis lag weiterhin bei 129.700 VND/kg. Auch Pfeffer blieb stabil auf hohem Niveau und wies im Vergleich zu gestern nur geringe Schwankungen auf.

Kaffeepreise bleiben gleich

An der Londoner Börse schwankten die Preise für Robusta-Kaffee am 10. März 2025 um 5:00 Uhr im Vergleich zur Vorsitzung kaum und lagen zwischen 5.095 und 5.478 USD/Tonne. Der Future-Preis für Mai 2025 lag bei 5.353 USD/Tonne, der Future-Preis für Juli 2025 bei 5.318 USD/Tonne, der Future-Preis für September 2025 bei 5.252 USD/Tonne und der Future-Preis für November 2025 bei 5.153 USD/Tonne.

Die Preise für Arabica-Kaffee blieben am Morgen des 10. März auf dem New Yorker Parkett weiterhin stabil und wiesen im Vergleich zur Vorsitzung keine nennenswerten Veränderungen auf. Sie schwankten zwischen 349,20 und 392,05 Cent/lb. Der Mai-2025-Kontrakt erreichte 384,40 Cent/lb, der Juli-2025-Kontrakt 377,40 Cent/lb, der September-2025-Kontrakt 364,90 Cent/lb und der Dezember-2025-Kontrakt 353,60 Cent/lb.

Auch der Preis für brasilianischen Arabica-Kaffee blieb stabil und schwankte zwischen 458,65 und 476,00 USD/Tonne. Der März-2025-Kontrakt notierte bei 476,00 USD/Tonne, der Mai-2025-Kontrakt bei 478,00 USD/Tonne, der Juli-2025-Kontrakt bei 470,55 USD/Tonne und der September-2025-Kontrakt bei 458,65 USD/Tonne.

Inländische Kaffeepreise bleiben unverändert

Am 10. März 2025 um 5:00 Uhr blieben die Kaffeepreise im zentralen Hochland stabil, unverändert gegenüber der vorherigen Handelssitzung, mit einem Durchschnittspreis von 129.700 VND/kg.

Konkret erreichte der Kaffeepreis in Dak Lak heute Morgen 129.800 VND/kg, in Lam Dong lag er bei 129.000 VND/kg, in Gia Lai wurde er für 129.600 VND/kg gehandelt und in Dak Nong liegt er aktuell bei 129.800 VND/kg.

Obwohl die Kaffeepreise in den letzten drei Tagen des Wochenendes um 5.000 VND/kg gefallen sind, ist der Preis für dieses Produkt insgesamt immer noch höher als letzte Woche.

Allein in Lam Dong verzeichneten die Kaffeepreise letzte Woche den stärksten Anstieg um 1.500 VND/kg. In Gia Lai fiel der Anstieg im Vergleich zur Vorwoche mit nur 100 VND/kg geringer aus. In den beiden Ortschaften Dak Lak und Dak Nong lag der Anstieg bei 300 VND/kg.

Am 5. März erreichten die Kaffeepreise mit 135.000 VND/kg einen Rekordwert. Hauptgrund dafür waren die tief gefallenen Kaffeevorräte in Brasilien, die am Markt Versorgungssorgen auslösten. Die Preise fielen jedoch stark, als positive Wetterdaten eintrafen. Sowohl Brasilien als auch Vietnam verzeichneten erhebliche Niederschläge, was die Sorgen über globale Versorgungsengpässe linderte.

Pfefferpreise bleiben stabil

Laut dem Update vom 10. März 2025 um 5:00 Uhr morgens bleiben die inländischen Pfefferpreise hoch und haben sich im Vergleich zu gestern kaum verändert. Der Durchschnittspreis in Schlüsselregionen liegt derzeit bei 160.000 VND/kg.

In Gia Lai wurden die Pfefferpreise heute nicht angepasst und werden weiterhin für 159.000 VND/kg gekauft.

Auch in Ba Ria – Vung Tau gibt es keine Veränderung, der Pfefferpreis liegt weiterhin bei 159.000 VND/kg.

In Binh Phuoc wird Pfeffer zu einem unveränderten Preis von 159.000 VND/kg gekauft.

Nach einem leichten Rückgang in der vorherigen Sitzung hat sich der Pfefferpreis in Dak Lak nun bei 161.000 VND/kg stabilisiert.

Insbesondere in Dak Nong bleiben die Pfefferpreise auf dem höchsten Niveau des Landes und erreichen derzeit 162.000 VND/kg.

Die weltweiten Pfefferpreise schwanken nicht stark.

Daten der International Pepper Community (IPC), aktualisiert am 10. März 2025 um 5:00 Uhr, zeigen, dass der globale Pfeffermarkt weniger volatil ist und die Preise hoch bleiben.

Konkret verzeichnete IPC einen Preis für indonesischen schwarzen Lampung-Pfeffer von 7.376 USD/Tonne, während weißer Muntok-Pfeffer für 10.242 USD/Tonne gekauft wurde.

In Malaysia hat sich der Pfeffermarkt nach dem vorherigen Anstieg stabilisiert. Der Preis für schwarzen ASTA-Pfeffer beträgt derzeit 9.800 USD/Tonne, während der Preis für weißen ASTA-Pfeffer bei 12.300 USD/Tonne liegt.

Auch der brasilianische Pfeffermarkt weist keine nennenswerten Schwankungen auf, der aktuelle Einkaufspreis liegt stabil bei 6.850 USD/Tonne.

Die Pfeffer-Exportpreise aus Vietnam blieben weiterhin stabil und verzeichneten einen leichten Anstieg. So erreichte schwarzer Pfeffer (500 g/l) 7.000 USD/Tonne, 550 g/l 7.200 USD/Tonne und weißer Pfeffer 10.000 USD/Tonne.

Letzte Woche hat die Internationale Pfeffergemeinschaft (IPC) die gelisteten Exportpreise für Pfeffer angepasst und in einigen Märkten deutliche Preissteigerungen verzeichnet. Insbesondere der indonesische schwarze Pfeffer verteuerte sich um 141 USD/Tonne, während der weiße Pfeffer dieses Landes deutlich um 283 USD/Tonne zulegte. Auch in Vietnam und Malaysia stiegen die Preise für schwarzen Pfeffer um 100 USD/Tonne. Insbesondere der brasilianische schwarze Pfeffer der Sorte ASTA 570 blieb im Vergleich zur Vorwoche unverändert.

Die weltweite Nachfrage nach Gewürzen wächst weiter

Der Gewürzkonsum nimmt weltweit weiter zu, insbesondere auf dem US-Markt. Laut Statistik stieg der Einzelhandelswert von Gewürzen in den USA von 5 Milliarden US-Dollar vor der Pandemie auf 7 Milliarden US-Dollar im vergangenen Jahr. Dieser Trend ist auf die zunehmende Beliebtheit der heimischen Küche sowie die Popularität der asiatischen und mexikanischen Küche zurückzuführen.

Dank proaktiver Marktforschung und dem Einsatz moderner Verarbeitungstechnologien behauptet die vietnamesische Pfefferindustrie weiterhin ihre wichtige Position auf der Weltkarte. Vietnamesische Gewürzprodukte sind mittlerweile in wichtigen Märkten wie Indien, Europa und den USA weit verbreitet. Insbesondere in der chinesischen Küche spielt vietnamesischer Pfeffer eine wichtige Rolle, da scharfe Gewürze ein unverzichtbares Element sind.

Lan Le (t/h)

Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-10-3-2025-ca-phe-va-ho-tieu-tiep-tuc-duy-tri-o-muc-cao/20250310102436258