Geformte und gravierte Wassermelonen in Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt ziehen während des Tet-Festes Kunden an

(Dan Tri) – Der Markt für Früchte mit geschnitzten Buchstaben und Tieren ist mit dem nahenden Tet-Fest sehr belebt. Melonen in Form von Schlangen, Reichtumsgöttern, Pfauen, Phönixen usw. locken Kunden an, die sie als Dekoration für Tet kaufen.

Reporter von Dan Tri in Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt berichteten, dass auf einigen Straßen ein reges Treiben auf dem Markt für Früchte mit eingravierten Wörtern und Tierformen herrschte.

In Hanoi werden geschnitzte Wassermelonen von Händlern verkauft. Neben dem Kilopreis wird der Preis der Wassermelonen auch durch den Schwierigkeitsgrad des Schnitzens der Figur bestimmt.

Die großen, runden Wassermelonen werden durch die Hände der Handwerker noch attraktiver. Laut Frau Ngoc Mai, der Besitzerin eines Wassermelonenschnitzerei-Geschäfts in der Nguyen Van Cu Straße (Bezirk Long Bien, Hanoi), kosten Wassermelonen 25.000 VND pro kg. Kunden können eine bereits geschnitzte Wassermelone wählen oder eine neue Wassermelone auswählen, die dann vom Handwerker geschnitzt wird. Jede Wassermelone wiegt zwischen 3 und 8 kg.

„Das Schnitzen von Wörtern in eine Wassermelone kostet 70.000 VND pro Wort. Bei schwierigeren Formen wie Schlangen, Göttern des Reichtums, Pfauen und Phönixen beträgt der Preis 100.000 VND pro Form“, sagte sie. Normalerweise dauert das Schnitzen einer Wassermelone 30 Minuten bis eine Stunde.

Sie sagte, dass sie früher eine Kochschule besucht und gelernt habe, Wörter in Obst zu schnitzen, und deshalb während des Tet-Festes die Gelegenheit genutzt habe, den Beruf noch einmal Revue passieren zu lassen und auch, um etwas dazuzuverdienen.

Mit eingravierten Worten versehene Wassermelone auf einem Tisch in der Nguyen Van Cu Straße (Bezirk Long Bien, Hanoi) (Foto: My Tam).

Um das Tier zu schnitzen, könne man das Bild mit einer Schablone oder einem Stift auf die Melonenschale zeichnen und dann die grüne Schale abkratzen, sagte sie. Je glatter und gleichmäßiger die Melonenschale, desto schöner sei sie. Wer geschickter ist, kann die Schale mit einem Meißel leicht meißeln, um zarte, anmutige Linien zu erzeugen.

Beim ersten Anschneiden hat die Wassermelone noch grüne Streifen, am dritten Tag sieht sie jedoch glatter und weißer aus. Die Haltbarkeit beträgt etwa 10 Tage ab dem ersten Anschnitt.

Der Preis für Wassermelonen mit Tiermotiven ist in diesem Jahr im Vergleich zum Vorjahr um etwa 10 % gestiegen. Laut Frau Yen, einer Wassermelonenschnitzerin in der Nguyen Van Cu Straße (Bezirk Long Bien, Hanoi), liegt der Grund dafür darin, dass der Preis für Wassermelonen gestiegen ist und auch andere Inputkosten hoch sind, sodass der Preis für geschnitzte Produkte gestiegen ist. „Letztes Jahr habe ich Wassermelonen für 20.000 VND/kg verkauft. Dieses Jahr sind sie 5.000 VND/kg teurer. Der Preis für die Schnitzereien bleibt unverändert.“

In Ho-Chi-Minh-Stadt gibt es in der Ta Quang Buu Straße (Bezirk 8) Wassermelonen in vielen Sorten und Größen. Die kleinsten wiegen 6 bis 7 kg und eignen sich perfekt für den Familienaltar. Besonders große Wassermelonen mit einem Gewicht von 15 bis 20 kg werden von vielen Familien für die Präsentation im Wohnzimmer ausgewählt. Sie haben Feng-Shui-Bedeutung und setzen ein luxuriöses Highlight für den Tet-Platz.

Gravierte Wassermelonen ziehen in Ho-Chi-Minh-Stadt Kunden an (Foto: Vi Quang).

Der Preis für Wassermelonen während des Tet-Festes in Ho-Chi-Minh-Stadt liegt zwischen 30.000 und 35.000 VND pro Kilogramm. Zu diesem Preis kann ein Paar Standard-Wassermelonen über 1 Million VND kosten. Viele Einzelhändler gaben an, dass die Preise aufgrund der hohen Nachfrage zum Jahresende leicht gestiegen seien, die Verbraucher aber weiterhin bereit seien, für die schönsten Wassermelonenpaare zu zahlen.

Neben herkömmlichen Wassermelonen erfreuen sich auch Wassermelonen mit Kalligrafie oder dem Bild des Gottes des Reichtums zunehmender Beliebtheit. Jede gravierte Wassermelone kostet zusätzlich 100.000 VND, doch viele Menschen entscheiden sich dennoch für sie, um Tet eine einzigartige und besondere Bedeutung zu verleihen.

Ein Händler in der Ta Quang Buu Straße sagte, man brauche zum Gravieren von Wörtern auf einer Wassermelone lediglich eine Graviermaschine und es dauere nur etwa 5–10 Minuten, ein Wort oder Bild auf die Wassermelone zu gravieren. Um Wörter auf eine schöne Wassermelone zu gravieren, müsse man eine Frucht mit einer schönen, gleichmäßigen Schale wählen, damit die Gravur besser zur Geltung komme.

Früher, als es noch keine modernen Maschinen gab, musste der Verkäufer zur Herstellung eines fertigen Produkts eine Skizze anfertigen, diese mit einem Messer zuschneiden und schließlich gravieren. Doch heute, mit der Entwicklung der Lasergravurtechnologie, müsse man für die Herstellung einer solchen gravierten Melone nur noch die Form am Computer erstellen, die Melone in die Graviermaschine legen und fertig, so der Verkäufer.

Quelle: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/dua-hau-tao-hinh-khac-chu-o-ha-noi-tphcm-hut-khach-ngay-tet-20250126112131042.htm