Islamische Werte in jede „Ecke“ des Lebens bringen

Bei Halal geht es nicht nur um die strengen Vorschriften einer wachsenden Branche, sondern auch um die ethische Grundlage und kulturelle Identität muslimischer Gemeinschaften auf der ganzen Welt .

Halal ist zu einem Symbol für die Normen, die Kultur und den Lebensstil der muslimischen Gemeinschaft geworden. (Quelle: Food Diversity Today)

„Halal“ ist ein arabischer Begriff und bedeutet „erlaubt“ oder „rechtmäßig“, im Gegensatz zu „Haram“, was „nicht erlaubt“ oder „verboten“ bedeutet.

Heute ist Halal ein umfassender Standard, der viele Lebensbereiche abdeckt, von Lebensmitteln über Finanzen und Mode bis hin zur Wirtschaftsethik. Die Halal-Industrie ist weltweit auf Billionen von Dollar geschätzt.

Das exponentielle Wachstum der muslimischen Bevölkerung, gepaart mit einem gestiegenen Bewusstsein für und einer stärkeren Befolgung der Halal-Praktiken, hat zu einem exponentiellen Wachstum dieses Marktes geführt.

Von den Standards der Moral, des Glaubens …

In der Lebensmittelverarbeitung und Gastronomie gilt Halal als höchster Standard und wird sehr streng angewendet. Dieser Standard ist ein Maß für die Eignung von Rohstoffen und Lebensmittelverarbeitungsprozessen gemäß islamischem Recht. Halal verbietet den Verzehr von Lebensmitteln wie Schweinefleisch, Hundefleisch, Blut, toten Tieren, alkoholischen Getränken usw.

Halal-Standards erfordern Transparenz im gesamten Produktionsprozess und gewährleisten so die Lebensmittelqualität für den Verbraucher. Halal-zertifizierte Lebensmittel sind für ihre hohen Hygiene- und Gesundheitsstandards bekannt. Diese strengen Vorschriften legen stets Wert auf Reinheit und Qualität und erfordern ein hohes Maß an Hygiene und Sicherheit. Sie stellen sicher, dass keine gesundheitsschädlichen Zusatz- oder Konservierungsstoffe verwendet werden.

In der Lebensmittelverarbeitung und Gastronomie gilt Halal als höchster Standard und wird sehr streng angewendet. (Quelle: United Certification)

Darüber hinaus ist der Verzehr von Halal-Lebensmitteln auch ein ethischer Akt, der auf den Prinzipien des Mitgefühls basiert. Tiere werden human geschlachtet, ohne Schmerzen oder Angst zu verursachen. Dies muss im Namen Allahs geschehen, um Respekt und Dankbarkeit für ein Leben zu zeigen, das für ein Menschenleben geopfert wurde.

Daher zeigen Halal-Standards die größtmögliche Einhaltung der islamischen Gesetze durch Lebensmittelhersteller und -verarbeiter und spiegeln strenge Lebensmittelhygiene und -sicherheit sowie soziale Verantwortung durch umweltfreundliche Produktionsprozesse wider.

Heute werden Halal-Lebensmittel zu einem wichtigen Bestandteil der globalen Lieferkette. In vielen Ländern sind Halal-Lebensmittel nicht nur für Muslime, sondern auch für nichtmuslimische Verbraucher bestimmt und eröffnen so Möglichkeiten zum Austausch zwischen verschiedenen Ethnien und Religionen.

Halal beschränkt sich nicht nur auf Lebensmittel, sondern auch auf viele andere Produkte wie Kosmetika, Arzneimittel und sogar Kleidung. Dies erfordert, dass alle Materialien für den Halal-Markt aus legalen Quellen gemäß den islamischen Vorschriften stammen, ohne der Umwelt und der Gesellschaft zu schaden.

In der Wirtschaft werden Halal-Standards angewendet, um sicherzustellen, dass alle Transaktionen transparent und ohne Betrug oder Ausbeutung ablaufen. Halal-Finanzierung, auch als islamische Finanzierung bekannt, verbietet zinsbasierte Kredite, orientiert sich am Fairnessprinzip und akzeptiert keine ungeteilten Risiken.

Ein weiterer Aspekt der Halal-Kultur ist die Mode. Halal-Mode ist nicht mehr nur ein religiöser Standard, sondern entwickelt sich allmählich zu einem globalen Trend, der Tradition und Moderne vereint. Große Marken konzentrieren sich zunehmend auf die Entwicklung von Modelinien, die den Bedürfnissen muslimischer Verbraucher gerecht werden und gleichzeitig die Ästhetik und den Stil der integrierten Welt bewahren. Insbesondere zeigt Halal-Mode auch Respekt für Umwelt und Menschen, indem Designer verstärkt auf die Verwendung nachhaltiger Materialien achten, die weder Tier noch Umwelt schaden.

…um eine Brücke zwischen Kulturen und der Welt zu schlagen

Halal geht schon lange über Lebensmittelstandards hinaus und ist zu einem Symbol der Kultur und Lebensweise der muslimischen Gemeinschaft geworden.

In der islamischen Kultur ist Halal nicht nur ein religiöses Ritual, sondern auch mit ethischen Werten wie Ehrlichkeit, Transparenz und Mitgefühl verbunden. Dies spiegelt die islamische Philosophie wider, das Leben zu schützen und die natürliche Ordnung aufrechtzuerhalten.

Die Einhaltung der Halal-Prinzipien zeigt die untrennbare Verbindung zwischen religiösen Überzeugungen und ethischen Werten im Leben von Muslimen. Insbesondere eine Ernährung nach den Halal-Prinzipien hat einen tiefgreifenden Einfluss auf Lebensstil und soziale Interaktionen und überbrückt die Kluft zwischen Glauben und Alltag.

Dieses Prinzip wird im Koran erwähnt: „Wer hat das Recht, die Schönheit und Güte, die Gott seinen Geschöpfen geschenkt hat, von den Dingen auszuschließen, die zum Lebenserhalt notwendig sind?“

Daher ist Halal ein Symbol für einen ethischen und spirituellen Lebensstil, der dazu beiträgt, den Glauben zu stärken und die globale muslimische Gemeinschaft zu vereinen.

Insbesondere die weltweit zunehmende Beliebtheit von Halal-Produkten hat dazu beigetragen, die Wahrnehmung der islamischen Kultur in der internationalen Gemeinschaft zu verändern und das Verständnis und den gegenseitigen Respekt zwischen verschiedenen Ländern und Religionsgemeinschaften zu fördern.

Halal spielt auch eine Rolle bei der Verbindung von Ländern und unterschiedlichen kulturellen und religiösen Gemeinschaften. (Quelle: World Halal Authority)

Die Globalisierung des Halal-Marktes bringt jedoch auch viele Herausforderungen und Kontroversen mit sich. Unternehmen und Managementagenturen müssen daher ihren eigenen Weg finden, wenn sie in diese Branche einsteigen wollen. Von strengen Regeln für die Halal-Zertifizierung bis hin zu unterschiedlichen kulturellen Perspektiven müssen Unternehmen sensibel sein und Zutaten und Markenbotschaften an die islamischen Werte anpassen.

Trotz der Herausforderungen der Standardisierung und der lokalen Kultur erleichtern die Bemühungen von Organisationen wie dem World Halal Council (WHC) und der Organisation für Islamische Zusammenarbeit (OIC) die Globalisierung des Halal-Marktes. Die Zusammenarbeit der Beteiligten spielt eine entscheidende Rolle bei der Überwindung der Hindernisse und der Gestaltung einer nachhaltigen, inklusiven Zukunft für diese einzigartige Branche.

Kurz gesagt: Der Halal-Standard ist ein Symbol für einen Lebensstil, eine Kultur, die Ethik, Spiritualität und Nachhaltigkeit respektiert. Gerade in der modernen Welt, in der traditionelle Werte und Verbraucherbedürfnisse gefördert werden, bekräftigt der Halal-Standard seine Position und verankert islamische Werte tief im Leben verschiedener Kulturgemeinschaften.

* Dieser Artikel ist eine Zusammenfassung der Dokumente „Halal-Standards im Zeitalter der Globalisierung: Die aktuelle Situation in Ländern mit muslimischer Minderheit und die Verantwortung von Ländern mit muslimischer Mehrheit“ der Kyushu International University (Japan) und „Eine Studie über Halal-Lebensmittel von islamischen Prinzipien bis zur zeitgenössischen Esskultur“ des Migration Letters Magazine.

Quelle: https://baoquocte.vn/halal-standards-infuse-the-hoi-giao-vao-tung-ngoc-ngach-doi-song-286459.html