Damit die vietnamesische Durian langfristig stark bleibt

Doch weniger als ein Jahr nach diesem Höhepunkt ist der Durian-Markt mit einer Reihe von Schocks konfrontiert, von betrügerischen Anbaugebietscodes bis hin zu Warnungen vor Cadmiumrückständen, dem gelben Farbstoff O...

Die Durian-Industrie muss sowohl auf Qualität als auch auf Transparenz setzen.

Durian trägt allgemeine Traurigkeit

Lam Dong ist derzeit ein großes Durian-Anbaugebiet mit einer Fläche von über 25.600 Hektar und einer erwarteten Produktion von 176.000 Tonnen im Jahr 2025. Die Provinz hat 114 Anbaugebietscodes vergeben und verfügt über zehn Exportverpackungsanlagen. Nach Warnungen vor der Durian-Qualität von Exportmärkten führte das Landwirtschafts- und Umweltministerium von Lam Dong Inspektionen durch und fand keine Cadmiumrückstände oder O-Gelb. Vorfälle in anderen Regionen erschweren den Verzehr jedoch weiterhin.

Herr Vo Huu Long, Direktor der Long Thuy Company Limited (Gemeinde Loc An, Bezirk Bao Lam), sagte: „Chinas verschärfte Inspektionen haben die Prüf- und Transportkosten in die Höhe getrieben. Ein Container kostet rund 200 Millionen VND mehr. Gleichzeitig führt die langsame Zollabfertigung zu einer hohen Fäulnis- und Beschädigungsrate, was die Gewinne erheblich beeinträchtigt. Unternehmen haben Hunderte von Milliarden VND in Kühllagerung und Vorverarbeitung investiert, stehen nun aber vor dem Risiko von Kapitalstagnation und hohen Kreditzinsen. Obwohl es noch gültige Anbaugebietskennzahlen gibt, haben gestiegene Kosten, lange Zollabfertigungszeiten und das Risiko von Rücksendungen den Durian-Export schwieriger denn je gemacht.“

In der Gemeinde Tan Phu (Chau Thanh, Ben Tre ) hat sich die Durian-Anbaufläche in nur fünf Jahren fast verdoppelt und beträgt 11.000 Hektar. Nach der Welle des Fällens verschiedenster Bäume zum Anbau von Durian sind viele Haushalte in große Schwierigkeiten geraten, als man in vietnamesischer Durian Rückstände von Cadmium und gelbem O entdeckte. Viele Bauern, die für ihre Durian außerhalb der Saison berühmt sind, sagten, dass sie heute mit Händlern nur noch Verträge über 60.000 VND/kg abschließen können, während Durian außerhalb der Saison im letzten Jahr für 140.000 bis 170.000 VND/kg verkauft wurde. Derzeit schwankt der Durian-Preis nur um 40.000 bis 45.000 VND/kg, wodurch das Einkommen der Durian-anbauenden Haushalte auf etwa ein Drittel sinkt.

Frau Nguyen Thi Thinh, Direktorin der Tan Phu Agricultural Cooperative, sagte: „Von den sieben Anbaugebietscodes, die die Genossenschaft verwaltet, wurden fünf alte Codes geschlossen, drei neue Codes wurden von China nicht bewertet.“ Der Grund dafür ist, dass manche Unternehmen Waren aus vielen verschiedenen Orten beziehen und dann denselben Anbaugebietscode dem Mekongdelta zuordnen. Selbst Händler, die Gold-O zur Behandlung der Schale verwenden, beeinträchtigen die gesamte Durian-Wertschöpfungskette. Obwohl die Genossenschaft und die Bauern nicht gegen das Gesetz verstoßen haben, erleiden sie dennoch sowohl wirtschaftliche Schäden als auch einen Reputationsschaden.

Brauchen nachhaltige Entwicklungslösungen

Laut der Abteilung für Qualität, Verarbeitung und Marktentwicklung (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt) hat China – Vietnams wichtigster Durian-Exportmarkt – seit Jahresbeginn seine Durian-Importe im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um rund 30 % reduziert. Experten warnen, dass Cadmium oder Gelb O nur eines von vielen technischen Kriterien ist, die verschärft werden könnten. Bei unzureichender Qualitätskontrolle bleibt das Risiko eines Marktverlusts nicht bei nur wenigen Lieferungen.

Herr Vo Huu Long schlug vor, dass bald ein ausreichend starker Branchenverband gegründet werden müsse, um die Anbaugebiete zu koordinieren, die Qualität zu gewährleisten und Unternehmen zu unterstützen. Der Prozess der technischen Verhandlungen mit dem Ausland müsse einen den inländischen Kapazitäten entsprechenden Fahrplan haben. Gleichzeitig sollte der Staat in die Verbesserung des Prüfsystems, die Kontrolle der Eingangsmaterialien und die Unterstützung von Unternehmen bei der Senkung der Inspektionskosten investieren.

Um das Marktvertrauen wiederherzustellen, erklärte Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbandes, der dringende Aufbau eines umfassenden Qualitätsüberwachungssystems, das beispielsweise die Kontrolle von Ausgangsmaterialien, Anbauprozessen in Gärten und Verpackungsanlagen umfasst. Darüber hinaus seien Investitionen in standardisierte Prüfräume für Durian-Anbaugebiete notwendig, um eine eindeutige Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten. Zudem müssten strenge Sanktionen gegen Verstöße gegen die Lebensmittelqualität und -sicherheit verhängt werden.

„Nur wenn wir die Qualität direkt im Garten kontrollieren können, haben wir eine Grundlage für Verhandlungen mit China über einen „grünen Kanal“ für eine schnelle Zollabfertigung. Derzeit dauert die Zollabfertigung eines Containers vietnamesischer Durian 7–10 Tage, während sie in Thailand nur 2 Tage dauert. Langfristig ist es notwendig, nachhaltige Anbaugebiete zu planen, die Verwaltung der Anbaugebietscodes und Verpackungsanlagen zu optimieren, die Inputs zu kontrollieren, die Anbauprozesse zu verbessern und eine nationale Marke aufzubauen“, betonte Herr Nguyen.

Wenn die Exporte den Erwartungen entsprechen, könnte Durian bis zu 1,6 % zum BIP des Landes beitragen. Um das Exportziel von 3,7 Milliarden US-Dollar bis 2025 zu erreichen, muss die Durian-Industrie jedoch Qualität und Transparenz in beide Richtungen vorantreiben.

Laut BAO NGAN (NDO)

Quelle: https://baogialai.com.vn/de-sau-rieng-viet-tru-vung-duong-dai-post328305.html