Aus welchem Grund hat das Landwirtschaftsministerium Vorschriften erlassen, die die Ernte junger Durian verhindern?

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Vietnamesische Durian machen in China nur etwa 5 % des Marktanteils aus. Die Wahrheit über den Verkauf junger Durian

Herr Nguyen Nhu Cuong, Direktor der Abteilung für Pflanzenproduktion ( Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ), gab Reportern der Industry and Trade Newspaper zu diesem Thema ein Interview.

Die Ernte junger, unreifer Früchte wird die Qualität und den Ruf der vietnamesischen Durian auf dem Weltmarkt stark beeinträchtigen. Es ist notwendig, Vorschriften zu erlassen, um die Ernte junger Durian zu verhindern. Aber warum handelt es sich dabei nur um ein vorübergehendes Verfahren?

Vor Kurzem hat das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung die Entscheidung Nr. 362/QD-TT-CCN vom 9. Oktober 2023 zu technischen Verfahren zum Beschneiden von Blumen, Früchten und zur Ernte von Durian erlassen.

Đâu là lý do Bộ Nông nghiệp Ban hành quy định chặn thu hoạch sầu riêng non (Ảnh: PV/Vietnam+)

Das Landwirtschaftsministerium erließ Vorschriften, um die Ernte junger Durian zu verhindern. Foto: PV/Vietnam+

Der Inhalt des Prozesses konzentriert sich auf eine Reihe von Techniken im Zusammenhang mit zusätzlicher Bestäubung, dem Beschneiden von Blüten und Früchten, der Vermeidung von hartem Reis und verbrannten Segmenten, der Ernte von Durian... Diese Techniken beeinflussen den Ertrag und die Qualität der Durian. Bisher gibt es jedoch keine separate, umfassende Forschung zu diesen Techniken für jede Sorte, jedes Anbaugebiet und die verschiedenen Durian-Saisons.

Daher ist dieser Prozess vorübergehend und basiert auf Forschungsergebnissen und praktischen Erfahrungen von Experten und verwandten Einheiten, um den Produktionsanforderungen umgehend gerecht zu werden. Die Abteilung für Pflanzenproduktion wird während des Antragsprozesses und der tatsächlichen Produktion Aktualisierungen und Ergänzungen anhand von Feedback vornehmen.

Aus welchem Grund muss das Ministerium dieses Verfahren einleiten, Sir?

Die Durian-Anbaufläche in unserem Land ist in den letzten Jahren rasant gewachsen und beträgt derzeit über 120.000 Hektar. Die Anbauflächen erstrecken sich über alle Provinzen des Mekong-Deltas, des Südostens, des zentralen Hochlands und der Südküste.

Durian war und ist das Produkt mit dem höchsten Exportwert in der Obst- und Gemüseindustrie. Aktuell erreichen die Durian-Exporte einen Wert von rund 2 Milliarden US-Dollar. Um Durian effektiv und nachhaltig zu entwickeln, ist es notwendig, die zunehmend höheren Anforderungen des Exportmarktes zu berücksichtigen und zu erfüllen, um hinsichtlich der Marktanteile wettbewerbsfähig zu bleiben.

ông Nguyễn Như Cường - Cục trưởng Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

Herr Nguyen Nhu Cuong – Direktor der Abteilung für Pflanzenproduktion (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung)

Neben der Produktivität spielt insbesondere die Fruchtqualität eine wichtige Rolle, wobei das Phänomen der vorzeitigen Ernte und unreifen Früchte die Qualität und den Ruf der vietnamesischen Durian stark beeinträchtigt.

Warum gilt diese Regelung nur für Ri6 und Dona? Wie viel Prozent dieser Rassen gibt es in Vietnam, Sir?

Ri6 und Dona sind derzeit die beiden Hauptsorten, die heute über 95 % der Durianproduktion in unserem Land ausmachen (wobei Ri6 in den Provinzen des Mekong-Deltas beliebter ist und Dona eher im zentralen Hochland verwendet wird) und in letzter Zeit von interessierten Einheiten erforscht und entwickelt und von Gärtnern investiert wurde.

Neben Durian hat die Abteilung für Pflanzenproduktion in jüngster Zeit auf der Grundlage von Forschungsergebnissen zur Optimierung des Produktionsprozesses von Einheiten und der Ergebnisse einer Reihe von technischen Unterstützungsprojekten technische Verfahren/Dokumente zum Anpflanzen, Pflegen und Ernten vieler Arten von Nutzpflanzen und Früchten herausgegeben, die der Produktion dienen, wie etwa: Reis, Litschi, Longan, Orange, Grapefruit, Mango, Durian, Rambutan, Banane, Ananas …, in denen Empfehlungen zum Erntezeitpunkt für jede Art enthalten sind.

In Vietnam gibt es viele verschiedene Arten von Nutzpflanzen, daher wird das Ministerium der Entwicklung und Verbreitung von Anbauverfahren (einschließlich der Ernteinhalte) für wichtige Nutzpflanzen Priorität einräumen.

Welche Ergebnisse erwartet das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von der Einleitung dieses Verfahrens, Sir?

Dieser Prozess hat Empfehlungs- und Orientierungscharakter und ist nicht verpflichtend. Er dient jedoch als Grundlage für Gemeinden und Einheiten, um Empfehlungen für die Produktion zu geben und Gärtner bei der Umsetzung anzuleiten, um die Produktivität und Qualität der Durian zu verbessern und das Phänomen der vorzeitigen Ernte zu vermeiden, wie es bisher der Fall war.

Mit dem angekündigten Verfahren wird die Aufmerksamkeit aller Ebenen, Sektoren, Orte, Gärtner und Unternehmen dazu beitragen, die Qualität der Durian zu verbessern und die Stellung der vietnamesischen Durian aufzuwerten.

Danke schön!

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