Rückverfolgbarkeit von Agrarexporten sicherstellen

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Die Rückverfolgung der Herkunft landwirtschaftlicher Produkte ist derzeit ein wichtiger Faktor bei der Entscheidung, ob landwirtschaftliche Produkte in die Kette aufgenommen werden können und sichere landwirtschaftliche Produkte für verarbeitende und exportierende Unternehmen bereitstellen.

Dies hat bei den Verbrauchern Vertrauen in die Wahl vietnamesischer Agrarprodukte geschaffen. Das Mekong-Delta ist eine wichtige Kornkammer für den Export von Reis, Meeresfrüchten und Obst, daher ist ein effektives Management der Herkunft landwirtschaftlicher Produkte zunehmend notwendig.

Ladungsschutzkarte

Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wurden landesweit bislang 6.883 Exportanbaugebietscodes für 25 Produkte (vertrieben in 54/63 Provinzen und Städten) an 11 Märkte vergeben. Das Mekong-Delta verfügt mit 3.975 Codes (57 %) über die meisten Anbaugebietscodes des Landes. Allein Dong Thap verfügt über 2.469 vergebene Anbaugebietscodes und ist damit der größte Bundesstaat des Landes. Tien Giang hat 528 Anbaugebietscodes und Verpackungsanlagen, Ben Tre hat 84 Anbaugebietscodes und Verpackungsanlagen.

Laut Nguyen Van Man, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Tien Giang , entsprechen die 528 Anbaugebiets- und Verpackungsanlagencodes der Provinz den geltenden Vorschriften. Davon sind 183 für den chinesischen Markt zugelassen, mit einer Fläche von fast 19.151 Hektar und sieben verschiedenen Anbausorten, darunter Jackfrucht, Drachenfrucht, Mango, Wassermelone, Rambutan, Longan und Durian. Tien Giang verfügt über 307 Verpackungsanlagencodes für den Export, davon 299 für den chinesischen Markt und 8 für anspruchsvolle Märkte.

Um die Vorschriften für Anbaugebiete und Verpackungsanlagen streng zu verwalten, hat das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Tien Giang interdisziplinäre Inspektionsteams eingerichtet, die die Einhaltung der Vorschriften zur Verwendung und Aufrechterhaltung der Bedingungen und Anforderungen der Vorschriften für Anbaugebiete und Verpackungsanlagen überprüfen sollen.

Darüber hinaus erprobt Tien Giang die Entwicklung einer Datenbanksoftware zur Verwaltung der Durian-Anbaugebiete in einigen wichtigen Durian-Anbaugebieten. Die Software zeigt Informationen zu den Durian-Anbaugebieten auf Karten an und dient als Grundlage für die erweiterte Kartierung des gesamten Durian-Anbaugebiets und der wichtigsten Nutzpflanzen der Provinz.

In der Provinz Ben Tre gibt es derzeit 41 Anbaugebiete mit 84 Codes. Für einige landwirtschaftliche Produkte wie grüne Kokosnüsse, grünhäutige Pomelos, Rambutans, Mangos und Durian gibt es eigene Anbaugebietscodes. Diese werden nach Europa, in die USA, nach Neuseeland, Australien, Japan, Korea, Thailand und China exportiert. Insgesamt gibt es 41 Exportanbaugebiete mit 84 Codes, die eine Fläche von über 671 Hektar abdecken. Für grünhäutige Pomelos gibt es 23 Anbaugebiete mit 51 Codes. Für Rambutans gibt es 3 Anbaugebiete mit 6 Codes. Für Mangos gibt es 4 Anbaugebiete mit 16 Codes. Für Durian gibt es 10 Anbaugebiete mit 10 Codes. Für Longan gibt es 1 Anbaugebiet mit 1 Code.

Laut Herrn Vo Van Nam, Leiter des Ministeriums für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz in Ben Tre, sind die Anbaugebiets- und Verpackungsanlagencodes wie Karten, die die Rückverfolgbarkeit exportierter Agrarprodukte gewährleisten. Daher hat das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Ben Tre eine offizielle Mitteilung zur Stärkung der Verwaltung der Anbaugebiets- und Verpackungsanlagencodes herausgegeben, in der die Rollen der relevanten Parteien bei der Verwaltung klar dargelegt werden. Die Kommunen überwachen die Produktionssituation in den Anbaugebieten und verwalten die Anbaugebietscodes dort.

Insbesondere wenn instabile Produktions- und Verbrauchsverbindungen oder Anzeichen von Unehrlichkeit bei der Verwendung von Anbaugebietscodes und Verpackungsanlagencodes vorliegen, melden Sie dies dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Ben Tre über das Provinzministerium für Anbau und Pflanzenschutz, damit eine Koordinierung bei der Lösung des Problems erfolgen kann.

Einhaltung

Für den intelligenten Verbraucher von heute sind Bedenken hinsichtlich der Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit bei der Auswahl bestimmter Lebensmittel unvermeidlich, da der Trend, die Gesundheit der Menschen und die Vorbeugung von Krankheiten sowie die Erhaltung der Umwelt an erste Stelle zu setzen, zu einer dringenden Notwendigkeit geworden ist.

Laut einem Vertreter der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) wird die Produkttransparenz ein entscheidender Faktor bei der Auswahl von Agrar- und Lebensmitteln sein. Auf der Verpackung jedes verkauften Produkts ist ein Rückverfolgbarkeitscode aufgedruckt. Anhand dieses Codes können Verbraucher umfassende Informationen über ihr gekauftes Produkt erhalten, die Herkunft des Endprodukts bis zum ursprünglichen Produktionsort zurückverfolgen und jeden Verarbeitungs- und Vertriebsschritt nachvollziehen. Sie können den Rückverfolgbarkeitscode auf der Produktwebsite eingeben oder ihn mit einem Smartphone und installierter Rückverfolgbarkeitssoftware auf der Verpackung scannen. Darüber hinaus möchten Importeure weltweit immer wissen, wo ein Produkt hergestellt wurde und wohin es gelangt.

Dies ist auf Märkten, die landwirtschaftliche Produkte aus anderen Ländern importieren, einschließlich Vietnam, noch deutlicher. Herr Do Thanh Hiep, Direktor der Drachenfruchtkooperative Hoa Le in Ham Thuan Bac in der Provinz Binh Thuan, sagte, dass Verbraucher beim Kauf einer Drachenfrucht von der Hoa Le Kooperative auf Ketteninformationen zugreifen können, wie etwa Produktionscharge, Produktionseinheit, Art der auf die Pflanze aufgebrachten Düngemittel und Pestizide, Verwendungsdauer und Produktionseinheit, Art der Zertifikate … oder Transaktionsinformationen zu Erntedatum, Produktion, Verpackung, Verfallsdatum … Alles wird in Echtzeit, mit Datum und Uhrzeit und klaren Zahlen protokolliert. Dies ist der Faktor, der inländische und internationale Verbraucher am schnellsten überzeugt, wenn sie sich für die Drachenfrucht von Hoa Le entscheiden.

Ein Vertreter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Binh Thuan teilte mit, dass es in Binh Thuan bislang viele Unternehmen und Genossenschaften gebe, die Produktmarkenbildung im Zusammenhang mit der Kennzeichnung der Produktherkunft erfolgreich auf dem Markt umgesetzt hätten, wie etwa die Hoa Le Dragon Fruit Cooperative, Meeresfrüchteprodukte der Hai Nam Limited Liability Company, Phan Thiet-Fischsauce usw.

Es zeigt sich, dass Produkte mit Rückverfolgbarkeitsstempeln zum Markenschutz beitragen und den Wert von Unternehmen und Genossenschaften steigern. Dadurch wird die Wettbewerbsfähigkeit gesteigert, Verbraucher zum Kauf angeregt und die Investitionskosten maximiert. Dies bildet auch die Grundlage für den internationalen Warenexport, den Schutz der Gemeinschaft und den Boykott gefälschter und nachgemachter Waren auf dem vietnamesischen Markt.

Laut VNA

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Quelle