Thai Nguyen Tee erobert den Weltmarkt – Teil 1: Herausragende Vorteile

Tee gilt als Nutzpflanze mit besonderem Potenzial, als wichtiges landwirtschaftliches Produkt und als großer Markenwert der Provinz Thai Nguyen. Viele berühmte Teeanbaugebiete wie Tan Cuong, Trai Cai, Minh Lap, La Bang, Khe Coc, Tuc Tranh usw. schaffen nicht nur ein Spezialprodukt mit hohem wirtschaftlichen Wert, sondern auch durch Qualität, Verpackung, Namen und Farbe. Thai Nguyen Tee ist ein traditionelles Produkt mit tiefen historischen und kulturellen Werten des Landes Thai Nguyen.

Thai Nguyen ist die führende Provinz des Landes in der Teeproduktion und -verarbeitung.

Qualitätsverbesserung

Thai Nguyen Tee, auch bekannt als „der erste berühmte Tee“, ist seit langem für sein Aroma und seinen reichen Geschmack bekannt. Herr La Van Song, derzeit wohnhaft in der Hue Street 101 ( Hanoi ), sagte: „Meine Familie ist süchtig nach Thai Nguyen Tee. Ich habe viele Teesorten aus der Provinz Lam Dong, Taiwan (China), probiert … aber ich habe noch nie einen Ort gesehen, wo der Teegeschmack schon nach dem ersten Schluck so reichhaltig, süß und unvergesslich ist wie beim Thai Nguyen Tee.“

Dank dieses herausragenden Vorteils investieren die Thai Nguyen zunehmend in die Produktion und Verarbeitung von Teebäumen. Herr Nguyen Ta, Leiter der Provinzbehörde für Anbau und Pflanzenschutz, erklärte: „Mit der Zeit altern Teebäume, was zu geringerer Produktivität und Qualität führt.“ Aus diesem Grund legt die Provinz stets Wert auf die Anpflanzung neuer und Wiederanpflanzungen von Teesorten mit hoher Produktivität und Qualität, die der Verarbeitung von hochwertigem Grüntee, Spezialitäten und verschiedenen Teeprodukten dienen.

Von 2021 bis heute hat Thai Nguyen jedes Jahr über 400 Hektar Tee neu angepflanzt und neu bepflanzt. Dadurch hat sich die Anbaufläche für neue Teesorten mit hoher Produktivität und Qualität aktuell auf über 18.300 Hektar erhöht, was 82,7 % der Teeanbaufläche der Provinz entspricht. – Herr Nguyen Ta

Darüber hinaus haben sich die Gemeinden darauf konzentriert, die Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte bei der Produktion und Verarbeitung von sicherem und hochwertigem Tee zu fördern. Bis heute verfügt die gesamte Provinz über mehr als 6.000 Hektar zertifizierten Teeanbau nach VietGAP- und Bio-Standards. Auf fast 7.000 Hektar Teeanbau werden sichere und hochwertige Anbauverfahren angewendet, der Einsatz von organischen Düngemitteln, Präparaten, biologischen Pestiziden und proaktiver und wassersparender Bewässerungstechnologie wird verstärkt.

Herr Duong Van Hao, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt, sagte: „Intensiver Teeanbau unter Anwendung von VietGAP- und Bio-Standards, der Einsatz von organischen und biologischen Düngemitteln und Pestiziden sowie die Anwendung proaktiver Bewässerungsmethoden bei der Teeproduktion haben zur Verbesserung von Boden und Umwelt beigetragen, einen schrittweisen Übergang zu einer grünen und nachhaltigen Produktion ermöglicht, die Produktivität, Qualität und den Produktwert verbessert und eine hohe wirtschaftliche Effizienz gebracht.“

Derzeit verwenden die Teehersteller von Thai Nguyen neue, halbindustrielle Verarbeitungsgeräte wie rotierende Platten aus Edelstahl, Gasröster und automatische elektrische Teeröster für die Verarbeitung, was zur Verbesserung der Produktionseffizienz und der Teequalität beiträgt.

Thai Nguyen fördert die Stärken des Landes des „ersten berühmten Tees“ und legt besonderen Wert auf die Einrichtung und Vergabe von Codes für Anbaugebiete und Verpackungsanlagen für landwirtschaftliche Produkte, um die Einhaltung der Vorschriften der Importländer hinsichtlich Pflanzenquarantäne, Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten. Von 2020 bis heute hat das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt die Einrichtung von 62 Codes für Teeanbaugebiete in der gesamten Provinz eingeführt, propagiert und begleitet. Herr Nguyen Ta betonte: „Dies ist der „Pass“, um Thai Nguyen-Teeprodukte auf den Weltmarkt zu bringen.“

Teebäume sind zu einem Symbol Thailands geworden und vielen Teekennern im In- und Ausland bekannt. Daher wird die Teeverarbeitung zunehmend verbessert, um dem Geschmack der Verbraucher gerecht zu werden. Veraltete manuelle Verarbeitungsgeräte, die keine Lebensmittelsicherheit und -hygiene gewährleisten, werden derzeit durch neue, halbindustrielle Verarbeitungsgeräte (Rotationsplatten aus Edelstahl, Gasröster, automatische elektrische Teeröster) ersetzt, um die Produktionseffizienz und die Teequalität zu verbessern. In der Provinz gibt es 38 Unternehmen, 163 Genossenschaften, 251 traditionelle Handwerksdörfer und über 91.000 Haushalte, die Grüntee und hochwertigen Grüntee verarbeiten und dabei Mechanisierung beim Rösten und Rollen von Tee anwenden, um die Lebensmittelsicherheit und -hygiene zu gewährleisten.

Die Produktionsstätten haben sich insbesondere auf Verpackung und Konservierung (mit Vakuum- und Aromamaschinen) konzentriert und Produktdesign, Verpackung und Etikettierung verbessert, um die Herkunft der Produkte nachzuverfolgen. Dies hat dazu beigetragen, die Qualität und den Wert der Thai Nguyen-Teeprodukte zu steigern. Bis Ende 2024 wird die verarbeitete Teeproduktion der Provinz über 53.500 Tonnen erreichen.

Herr Nguyen Thanh Nam, Leiter der Abteilung für wirtschaftliche Zusammenarbeit und ländliche Entwicklung der Provinz: „Die Teemarke Thai Nguyen wächst weiter, da viele Unternehmen und Genossenschaften aktiv Produktions- und Verbrauchsverbindungen entlang der Wertschöpfungskette aufbauen und bilden und sich an der Herstellung von Produkten beteiligen, die den OCOP-Standards entsprechen. Bis heute hat Thai Nguyen 195 Teeprodukte nach OCOP-Standards mit 3 bis 5 Sternen zertifizieren lassen.“

Bringen Sie Ihre Marke weit in die Luft

Um den „Teeduft“ von Thai Nguyen weithin zu verbreiten, betreibt die Provinz aktiv Markenbildung für Teeprodukte. Durch Werbemaßnahmen und Konsumförderung auf allen Ebenen, in allen Branchen und in allen Funktionen der Provinz wurden die Möglichkeiten zur Erschließung und Ausweitung des Marktes für Thai Nguyen-Teeprodukte verbessert.

So unterzeichneten beispielsweise das Volkskomitee der Provinz und die Vietnam Airlines Corporation 2023 ein umfassendes Kooperationsabkommen für den Zeitraum 2023–2027. Dies eröffnet beiden Seiten Möglichkeiten zur Förderung des Tourismus, der Handelsinvestitionen und der Luftfahrt. Die Tan Cuong Xanh Trading and Import-Export Company Limited wurde kürzlich als Lieferant von Thai-Nguyen-Tee auf Vietnam-Airlines-Flügen ausgezeichnet und exportiert köstlichen Tee nach Großbritannien.

Herr Nguyen Thanh Binh, ständiger stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz, bemerkte: „Durch Handelsförderungsmaßnahmen wurden durch den Konsum landwirtschaftlicher Produkte Bedingungen geschaffen, unter denen Teeprodukte von Unternehmen und Teekooperativen in der Provinz bessere Möglichkeiten haben, an großen Handelszentren und Supermärkten teilzunehmen, wodurch der Konsummarkt erweitert wird.“

Viele Unternehmen und Genossenschaften in Thai Nguyen haben digitale Technologien zum Vernetzen und Konsumieren von Teeprodukten eingesetzt.

Durch den Einsatz digitaler Technologien zur Vernetzung, Vermarktung und zum Konsum von Teeprodukten der Provinz wurden bisher hauptsächlich OCOP-zertifizierte Teeprodukte auf den E-Commerce-Plattformen von C-ThaiNguyen, Vo So (voso.vn) und PostMart (postmart.vn) vernetzt, beworben, eingeführt und konsumiert. Thai Nguyen-Teeprodukte werden insbesondere auch über vietnamesische Verkaufsstellen namens „Proud of Vietnamese Goods“ konsumiert, die Produkte vietnamesischer Marken anbieten und verkaufen.

Über vietnamesische Verkaufsstellen gelangen Teeprodukte vieler Unternehmen wie Ha Thai Tea Joint Stock Company, Thai Minh Import-Export Trading Company Limited, Thai Nguyen Import-Export Joint Stock Company, Hao Dat Tea Cooperative, Son Thanh Safe Tea Cooperative und Nhat Thien Huong Tea Cooperative über offizielle Vertriebskanäle an die Verbraucher, ohne dass gefälschte, nachgemachte oder minderwertige Waren den Ruf und die Marke des Unternehmens beeinträchtigen. Viele Teeunternehmen und -genossenschaften haben ihre Geschäftsstrategie geändert und sind auf eine geschlossene Produktionskette umgestiegen – von der Produktion über die Vorverarbeitung und die Weiterverarbeitung bis hin zur Diversifizierung des Produktdesigns und Konsums. Gleichzeitig werden Produktion und Konsum von Teeprodukten im Zusammenhang mit der Entwicklung des Gemeinschaftstourismus entwickelt.

Der Aufbau und die Entwicklung von Marken sowie die Ausweitung der Marktforschung haben zur Wertsteigerung von Thai-Nguyen-Teeprodukten beigetragen. Aktuell ist der Wert von Teeprodukten im Vergleich zu 2021 um 10–15 % gestiegen, und der Preis für Thai-Nguyen-Tee ist stets höher als in anderen Teeregionen des Landes. Der Durchschnittspreis für Moc-Cau-Teeprodukte liegt je nach Saison und Region zwischen 300.000 und 500.000 VND/kg, der Preis für Tom-Non-Tee zwischen 600.000 und 1,5 Millionen VND/kg. In den Spezialitätenteeregionen der Provinz wie Tan Cuong (Thai Nguyen City), La Bang (Dai Tu), Trai Cai (Dong Hy), Tuc Tranh (Phu Luong) ... liegt der Preis für hochwertige Teeprodukte wie Dinh-Tee bei 2,5 bis 5 Millionen VND/kg, wobei es Orte gibt, an denen Dinh-Teeprodukte zu sehr hohen Preisen von 10 bis 12 Millionen VND/kg Fertigprodukt verkauft werden.

Tatsächlich wird Thai-Nguyen-Tee im Inland derzeit in großem Umfang konsumiert, während die Tee-Exportmenge im Vergleich zu vor 10 Jahren deutlich zurückgeht.

Im Laufe der Jahre hat Thai Nguyen kontinuierlich auf die Entwicklung von Teepflanzen geachtet und Investitionsmittel für deren Ausbau priorisiert. Mit einer Gesamtfläche von rund 22,2 Tausend Hektar und einer Produktion von über 267,5 Tausend Tonnen frischen Knospen wird der Wert der Teeprodukte im Jahr 2024 13,4 Milliarden VND erreichen. Die Provinz Thai Nguyen ist weiterhin führend in der Teeproduktion des Landes.

Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202506/che-thai-nguyen-chinh-phuc-thi-truong-the-gioi-ky-1-nhung-loi-the-vuot-troi-b531cef/