Asien ist Vietnams größter Pfefferexportmarkt.

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Pfefferexport auf dem chinesischen Markt stieg um 174 %

Laut der Vietnam Pepper and Spices Association (VPSA) exportierte Vietnam im Jahr 2023 264.094 Tonnen Pfeffer aller Art, davon 236.148 Tonnen schwarzen Pfeffer und 27.946 Tonnen weißen Pfeffer.

Der gesamte Exportumsatz erreichte 906,5 Millionen USD, schwarzer Pfeffer erreichte 770,6 Millionen USD, weißer Pfeffer 135,9 Millionen USD. Im Vergleich zu 2022 stieg das Exportvolumen um 13,8 %, der Exportumsatz ging jedoch um 8 % zurück.

Nhiều dư địa xuất khẩu hồ tiêu sang EU/ Nguồn: Cấn Dũng

Im Jahr 2023 werden Vietnams Pfefferexporte auf den chinesischen Markt 60.135 Tonnen erreichen, was 22,8 % des vietnamesischen Pfefferexportmarktanteils entspricht und um 174,0 % steigt.

Der durchschnittliche Exportpreis für schwarzen Pfeffer erreichte 3.585 USD/Tonne, der für weißen Pfeffer 5.091 USD/Tonne. Im Vergleich zum Jahr 2022 erreichte der Exportpreis für schwarzen Pfeffer 3.591 USD/Tonne und für weißen Pfeffer 5.095 USD/Tonne, was einem Rückgang von 420 USD für schwarzen Pfeffer und 635 USD für weißen Pfeffer entspricht.

Zu den führenden Exporteuren im Jahr 2023 gehören: Olam Vietnam mit 20.306 Tonnen, was 7,7 % entspricht. Im Vergleich zum Vorjahr ist das Exportvolumen um 30,3 % gesunken. Es folgen Nedspice Vietnam mit 19.187 Tonnen, was 7,3 % entspricht, ein Plus von 13,9 %; Tran Chau mit 16.538 Tonnen, was 6,3 % entspricht, ein Minus von 35,7 %; Phuc Sinh mit 15.802 Tonnen, was 6 % entspricht, ein Plus von 6,6 %; Haprosimex JSC mit 10.927 Tonnen, was 4,1 % entspricht, ein Minus von 14 %.

Zu den führenden Exporteuren von weißem Pfeffer gehören: Nedspice Vietnam mit 3.652 Tonnen; Olam Vietnam mit 3.350 Tonnen; Tran Chau mit 2.305 Tonnen; Lien Thanh mit 2.010 Tonnen und Phuc Sinh mit 1.882 Tonnen.

Asien ist mit einem Anteil von 52,7 % Vietnams größter Pfefferexportmarkt und im Vergleich zum Jahr 2022 stieg das Exportvolumen um 29,6 %, wobei China mit 60.135 Tonnen der führende Markt ist, was 22,8 % des vietnamesischen Exportmarktanteils entspricht und um 174 % zunimmt.

Es folgen die indischen Märkte mit 12.812 Tonnen, was einem Anteil von 4,9 % entspricht und einem Anstieg von 4,2 % entspricht; die Vereinigten Arabischen Emirate mit 12.132 Tonnen, was einem Anteil von 4,6 % entspricht und einem Rückgang von 24,7 % entspricht; und die Philippinen mit 8.021 Tonnen, was einem Anteil von 3 % entspricht und einem Anstieg von 27,5 % entspricht.

Die Region Amerika lag hinsichtlich des Exportmarktanteils mit 22,8 % an zweiter Stelle und die Exporte stiegen um 0,3 %, wobei die Vereinigten Staaten der zweitgrößte Exportmarkt für vietnamesischen Pfeffer waren und 54.271 Tonnen erreichten, was 20,5 % entspricht, was einem Rückgang von 0,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Die Exporte nach Europa beliefen sich auf 19,5 %, ein Rückgang von 1,4 % gegenüber dem Vorjahr. Zu den wichtigsten Exportmärkten zählten: Deutschland mit 9.216 Tonnen (3,5 %, ein Rückgang von 4,5 %); die Niederlande mit 7.946 Tonnen (3,0 %, ein Rückgang von 1,9 %); Russland mit 5.490 Tonnen (2,1 %, ein Rückgang von 12,7 %); Großbritannien mit 4.923 Tonnen (1,9 %, ein Rückgang von 3,0 %).

Die Exporte in die Türkei stiegen um 72,8 % auf 4.482 Tonnen, nach Frankreich um 37,2 % auf 4.134 Tonnen, nach Spanien um 11,5 % auf 2.939 Tonnen und die Exporte nach Irland gingen um 75,8 % auf 1.194 Tonnen zurück.

Die Exporte nach Afrika stiegen um 7,8 %, davon kamen 4.247 Tonnen (plus 23,5 %) nach Ägypten, 2.408 Tonnen (plus 17,0 %) nach Südafrika und 2.372 Tonnen (plus 41,1 %) nach Senegal.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wird die Pfefferanbaufläche Vietnams im Jahr 2023 115.000 Hektar erreichen, ein Rückgang um 5.000 Hektar im Vergleich zu 2022. Die Pfefferproduktion Vietnams wird im Jahr 2023 nach Einschätzung der VPSA 190.000 Tonnen erreichen, ein Anstieg um 3,8 % im Vergleich zu 2022.

Der durchschnittliche Inlandspreis für Pfeffer erreichte zu Jahresbeginn 57.000 VND/kg und lag damit auf seinem niedrigsten Stand seit März 2021. Ende des ersten Quartals 2023 stieg der Preis wieder an und änderte sich bis November 2023 nicht wesentlich. Im Dezember stieg der Preis kontinuierlich an und erreichte zeitweise 86.000 VND/kg, sodass der Durchschnittspreis für den gesamten Monat bei 81.000 VND/kg lag, was einem Anstieg von 42 % gegenüber dem Jahresanfang entspricht.

Der Grund für den Preisanstieg zum Jahresende liegt darin, dass nicht mehr viel Lagerbestand übrig ist. Der US-Markt hat in den letzten drei Monaten des Jahres unerwartet viel konsumiert, insbesondere im Dezember, als das Importvolumen über 6.200 Tonnen erreichte (der Monat mit den höchsten Importen). Dabei könnte es sich um Bestellungen handeln, die von Unternehmen vor Jahresende ausgeliefert wurden, sodass diese gezwungen waren, Waren zu kaufen. In Kombination mit der langsamen Erntesaison in Dak Nong kam es zu einem Mangel an Waren, der einen Anstieg der Inlandspreise zur Folge hatte.

Der Anstieg der Inlandspreise führte auch zu einem Anstieg der Exportpreise für schwarzen und weißen Pfeffer. Im Durchschnitt stieg der Exportpreis für schwarzen Pfeffer zum Jahresende um 5,0 % und der Preis für weißen Pfeffer um 1,9 %.

Produktionsrückgang von 10,5 % für 2024 prognostiziert

Die Internationale Pfeffergemeinschaft (IPC) prognostiziert einen Rückgang der weltweiten Pfefferproduktion im Jahr 2024 um etwa 1,1 % bzw. 6.000 Tonnen. Brasilien und Indien werden voraussichtlich ihre Produktion im Jahr 2024 steigern, was jedoch von wetterbedingten Faktoren abhängt, während Vietnam einen Rückgang verzeichnen wird. Andere Produktionsländer dürften ihre Pfefferproduktion mit geringfügigen Änderungen beibehalten. Der Pfefferhandel könnte sich 2024 aufgrundgeopolitischer Konflikte, Klimawandel, Inflation usw. weiter verlangsamen.

Nach dem chinesischen Neujahrsfest dürften sich die Preise verbessern, da chinesische Händler ihre Kaufkraft auf dem Markt erhöhen, insbesondere zu Beginn des zweiten Quartals. Darüber hinaus werden auch andere Märkte trotz der Wirtschaftskrise wieder mit dem Kauf beginnen müssen, was zu einem weiteren Rückgang der Lagerbestände zum Jahresende führen könnte.

Auf dem heimischen Markt schätzte das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, dass die Ernte in diesem Jahr aufgrund der Auswirkungen des Klimawandels später ausfällt als im Vorjahr. Die vietnamesische Pfefferproduktion im Jahr 2024 wird auf 170.000 Tonnen geschätzt, ein Rückgang von 10,5 % gegenüber 2023.

Das Import-Export-Ministerium prognostiziert für 2024 preislich günstige Pfefferexporte. Vietnams Pfefferproduktion wird voraussichtlich im Jahr 2024 zurückgehen, obwohl die Weltwirtschaftslage weiterhin viele potenzielle Risiken birgt. Unternehmen sind jedoch gezwungen, Reserven zu kaufen, um frühere Lieferengpässe auszugleichen. Dies gilt als Grund für den starken Anstieg der Pfefferpreise.

Frau Hoang Thi Lien, Vorsitzende der VPSA, sagte, dass es bei den Frachtraten kurzfristig keine Anzeichen einer Abkühlung gebe, da die Spannungen im Roten Meer weiter zunehmen und die globale Lieferkette unter Druck setzen.

Darüber hinaus hat die US-amerikanische Food and Drug Administration in jüngster Zeit unter der Förderung der American Spice Association kontinuierlich eine Reihe von Rückstandshöchstmengen für Gewürze bekannt gegeben, bei denen es sich meist um Wirkstoffe handelt, die in Pfeffer sehr häufig nachgewiesen werden.

Positiv ist, dass Exportunternehmen dadurch die US-Vorschriften besser erkennen können und vietnamesische Pfefferproduzenten geeignetere Anbaumethoden entwickeln können, um diesen Markt zu bedienen.

VPSA wird in der kommenden Zeit weiterhin mit der American Spice Association zusammenarbeiten, um Vorschläge für die Festlegung zusätzlicher Rückstandshöchstmengen für Wirkstoffe zu koordinieren, die häufig in Pfeffer und anderen Gewürzen vorkommen.

Auch in einigen Bezirken der Provinz Dak Nong hat die Pfefferernte 2024 begonnen, die Ernte ist jedoch überwiegend verstreut und nicht besonders groß. Laut VPSA kaufen Exportunternehmen fast nur noch in Maßen, um ihre Bestellungen erfüllen zu können. Gleichzeitig warten sie auf eine größere Ernte, um zu besseren Preisen einkaufen zu können.

Die weltweiten Pfefferpreise werden voraussichtlich hoch bleiben, auch wenn in Vietnam eine neue Erntesaison beginnt. In diesem Jahr verkaufen die vietnamesischen Pfefferbauern nicht so viel wie in den Vorjahren, da die Preise für andere landwirtschaftliche Produkte wie Durian und Kaffee steigen.

Frau Hoang Thi Lien geht außerdem davon aus, dass die vietnamesische Pfefferindustrie auch 2024 die USA, China, die EU und andere potenzielle Märkte erschließen wird. Als weltweit größter Pfefferlieferant wird vietnamesischer Pfeffer dank stabiler Versorgung und garantierter Qualität einen Vorteil bei der Marktdurchdringung haben.

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