Die Geschichte des Bio-Reises und der grünen Landwirtschaft in Dai Dong

Im Bezirk Thach That in Hanoi gibt es derzeit 2.135 Betriebe zur Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und zum Lebensmittelhandel, von denen der Agrarsektor 505 Betriebe betreibt.

Reisernte in den Vororten von Hanoi . Foto: NNVN.

Der Distrikt Thach That verfolgt das Ziel, die Lebensmittelsicherheit nicht nur in der Verarbeitung und im Handel, sondern auch in der Produktion selbst zu gewährleisten. Daher ist die Umsetzung von VietGAP, Bio und ökologischer Ausrichtung zu einem unvermeidlichen Trend geworden, um sowohl die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen als auch mit dem Entwicklungstrend der grünen, sicheren und umweltfreundlichen Landwirtschaft in Hanoi Schritt zu halten. Die Geschichte des Bio-Reisanbaus im Zusammenhang mit dem Produktkonsum in der Gemeinde Dai Dong ist ein Beispiel dafür.

Die bisherige Reisanbaupraxis der Bauern in Dai Dong und vielen anderen ländlichen Gebieten bestand in der Verwendung großer Mengen chemischer Düngemittel und Pestizide. Dadurch wurden die Böden unfruchtbar, die landwirtschaftlichen Produkte unsicher und die Umwelt zerstört. Um dies zu ändern, hat der Bezirk Thach That in der Gemeinde Dai Dong auf einer Fläche von 30 Hektar mit 192 teilnehmenden Haushalten das Modell „Ökologische Reisproduktion in Verbindung mit dem Produktkonsum“ umgesetzt. Ziel ist es, sichere Reisprodukte zu erzeugen und so zur Verbesserung der Gesundheit der Bevölkerung beizutragen; eine Kette zwischen Produktion und Konsum zu schaffen, die das Einkommen der Bauern erhöht; ein Ort zum Besichtigen und Lernen zu sein, als Voraussetzung für die Ausweitung des Modells, um schrittweise ein ökologisches, sicheres und hochwertiges landwirtschaftliches Produktionsgebiet zu schaffen.

Das Modell wird grundsätzlich nach dem korrekten technischen Verfahren umgesetzt. Die Aussaat und Bepflanzung erfolgt innerhalb des vom Landwirtschafts- und ländlichen Entwicklungsministerium Hanois vorgegebenen Zeitrahmens und die Düngung erfolgt mit organischen Mikrobendüngern. Tatsächlich verringert sich die Produktivität beim Bio-Reisanbau nicht, sondern liegt im Vergleich zur konventionellen Methode um 0,56 Doppelzentner/ha auf 64,32 Doppelzentner/ha. Die wirtschaftliche Effizienz ist um 13 Millionen VND/ha höher. Der Bio-Reisanbau trägt zudem zur Verbesserung der physikalischen und chemischen Bodeneigenschaften bei und reduziert die Rückstände giftiger Substanzen im Boden sowie in Reisprodukten.

Herr Nguyen Bui Hai, Direktor des District Agricultural Service Center, sagte, dass Thach That als Grüngürtel der Stadt Hanoi mit 4.000 Hektar Reisanbau und 1.000 Hektar Gemüseanbau geplant sei und viel Potenzial für die Entwicklung einer sicheren Landwirtschaft habe. In Gemeinden wie Dai Dong, Di Nau und einigen Berggemeinden könne man sich auf Ökotourismus konzentrieren. Für die Produktion entlang der Kette vom Input bis zum Output in diesem Gebiet gab es früher einige mit Unternehmen vereinbarte Modelle. Derzeit wird die Produktion jedoch hauptsächlich von Händlern konsumiert, da der Umfang noch gering und der Einzelhandelspreis noch höher als der Vertragspreis sei. Dies könne daher nicht aufrechterhalten werden.

Was den Bio-Anbau betrifft, so ist dieser teuer und verursacht viele Kosten. Der Verkaufspreis unterscheidet sich jedoch kaum vom konventionellen Anbau. Daher ist es schwierig, ihn auszuweiten und viele Landwirte zu gewinnen. Dasselbe gilt für Bio-Reis in Dai Dong.

Die Lehre daraus ist, dass das gesamte politische System von der Stadt bis zur Basis und die Beteiligung landwirtschaftlicher Betriebe erforderlich sind. Die schrittweise Umstellung von der anorganischen auf die biologische Produktion erfordert einen Prozess. Sie kann daher nicht sofort und in kurzer Zeit erfolgen. Entscheidend sind daher die Ausdauer und die Unterstützung der Landwirte.

Die Ergebnisse des Modells werden künftig die Schaffung von Bio-Reisanbaugebieten in größerem Umfang fördern. Die Zusammenarbeit mit Unternehmen, die den Konsum von Nachernteprodukten unterstützen, gibt den Bauern Sicherheit in der langfristigen Produktion. Thach That empfiehlt dem Landwirtschafts- und ländlichen Entwicklungsministerium von Hanoi und den ihm angeschlossenen Einheiten, die Umsetzung von Bio-Reisanbaumodellen im Bezirk auch in den kommenden Jahren zu unterstützen.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/cau-chuyen-lua-huu-co-va-nong-nghiep-xanh-o-dai-dong-d400934.html