Ananas enthält viele Antioxidantien wie Phenole, Flavonoide und Vitamin C, die bei der Krebsbekämpfung helfen und Infektionen und anderen chronischen Krankheiten vorbeugen.
Ananas wird in tropischen Klimazonen auf der ganzen Welt angebaut. Viele Menschen lieben Ananas, weil sie köstlich schmeckt und viele gesundheitliche Vorteile bietet, unter anderem zur Krebsvorbeugung.
Laut der Mayo Clinic (USA) hilft eine gesunde Ernährung, die reich an Antioxidantien aus der Ananas ist, freie Radikale zu bekämpfen und so das Krebsrisiko zu senken.
Übermäßige Entzündungen im Körper können zu Diabetes, Krebs und Alzheimer führen. Laut der Harvard Medical School (USA) helfen Mahlzeiten mit entzündungshemmenden Lebensmitteln wie Ananas, Entzündungen zu reduzieren. Der Bromelaingehalt dieser Frucht sorgt für die entzündungshemmenden Eigenschaften.
Eine Studie der Norwegischen Universität für Wissenschaft und Technologie und anderer Forscher aus dem Jahr 2018 mit 82 Teilnehmern ergab, dass eine Ernährung mit einem hohen Anteil an Antioxidantien (Ananas, Bohnen, Nüsse) und einem hohen Antioxidantienspiegel im Blut mit einem geringeren Krebsrisiko verbunden ist.
Eine Studie der Chinesischen Akademie für tropische Agrarwissenschaften aus dem Jahr 2014 ergab, dass Ananas eine reichhaltige Quelle für Antioxidantien, insbesondere Phenole, Flavonoide und Vitamin C, sind. Antioxidantien können Entzündungen und freie Radikale im Körper bekämpfen. Freie Radikale können Zellschäden verursachen und zu Herzerkrankungen, Krebs, Typ-2-Diabetes und anderen chronischen Krankheiten führen.
Ananas ist reich an Vitamin C, das Krankheiten vorbeugt. Foto: Freepik
Ananas stärkt außerdem die Immunität gegen Krankheitserreger. Eine Studie der Philippine Women's University aus dem Jahr 2014 mit 98 teilnehmenden Kindern zeigte, dass Kinder, die neun Wochen lang Ananas aßen, weniger virale und bakterielle Infektionen hatten als diejenigen, die keine Ananas aßen. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass der Verzehr von 140 bis 280 Gramm Ananas pro Tag die Dauer von Infektionen reduzierte oder verkürzte.
Laut dem US-Landwirtschaftsministerium ist Vitamin C (ein Antioxidans) der wichtigste Nährstoff in Ananas. Es stärkt das Immunsystem und bekämpft Krebs und chronische Krankheiten. Vitamin C fördert außerdem die Kollagenbildung für gesunde Haut und spielt eine Rolle bei der Wundheilung und der Eisenaufnahme.
Eine Tasse Ananas (125 g) enthält fast 79 mg Vitamin C und liefert damit mehr als die empfohlene Tagesdosis dieses Nährstoffs für erwachsene Frauen (75 mg pro Tag) und liegt nahe an der Empfehlung für Männer (90 mg pro Tag).
Mai Cat (laut Everyday Health )
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