Der Verzehr von Trauben hat unerwartete Auswirkungen auf den Cholesterinspiegel im Blut

Einer der nützlichsten Nährstoffe in Trauben ist Polyphenol. Laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) ist dies ein Antioxidans, das Entzündungen bekämpfen und den Cholesterinspiegel im Blut senken kann.

Der Ballaststoff- und Antioxidantiengehalt von Trauben kann zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut beitragen.

Die cholesterinsenkende Wirkung von Traubenpolyphenolen trägt dazu bei, Plaquebildung in den Arterienwänden zu verhindern und so das Risiko von Arterienverstopfungen und Herzproblemen zu verringern. Eine im Journal of Clinical Medicine veröffentlichte Studie ergab, dass Polyphenole in Trauben zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen können. Die Forscher fanden heraus, dass Polyphenole das Low-Density-Lipoprotein (LDL)-Cholesterin, auch bekannt als „schlechtes“ Cholesterin, auf einem gesunden Niveau halten können.

Ein weiterer Nährstoff in Trauben, der helfen kann, einem hohen Cholesterinspiegel vorzubeugen, sind lösliche Ballaststoffe. Die löslichen Ballaststoffe in Trauben helfen beim Abbau von Cholesterin. Daher kann der regelmäßige Verzehr von löslichen Ballaststoffen, die natürlicherweise in Trauben oder anderen Pflanzen vorkommen, dazu beitragen, den Gesamtcholesterinspiegel im Körper zu senken.

Eine in der Fachzeitschrift PharmaNutrition veröffentlichte Studie ergab, dass der Verzehr von Trauben Bluthochdruck deutlich senken und den Cholesterinspiegel im Blut senken kann. Ein Teil dieses Vorteils ist auf den Ballaststoffgehalt der Trauben zurückzuführen.

Obwohl Trauben nicht ballaststoffreich sind, sind die Ballaststoffe in Trauben wichtig für die Gesundheit und helfen, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren. Einem Erwachsenen wird empfohlen, täglich 25 bis 30 Gramm davon zu sich zu nehmen. Um ausreichend Ballaststoffe zu erhalten, sollten neben Trauben auch andere Pflanzen wie grünes Blattgemüse, Vollkornprodukte oder Bohnen verzehrt werden.

Allerdings ist zu beachten, dass Trauben zwar als herzgesund gelten, Experten jedoch empfehlen, nicht zu viel davon zu essen. Der Hauptgrund dafür ist der hohe Zuckergehalt reifer Trauben.

Laut dem US- Landwirtschaftsministerium (USDA) enthält eine Tasse Weintrauben fast 24 Gramm Zucker. Die empfohlene Zuckermenge pro Tag für Erwachsene beträgt hingegen nur 25 Gramm für Frauen und 36 Gramm für Männer. Um den größtmöglichen Nutzen von Weintrauben zu erzielen, sollten Menschen sie daher laut Healthline nur in Maßen essen.

Quelle: https://thanhnien.vn/an-nho-co-tac-dung-bat-ngo-den-cholesterol-trong-mau-185240825204256063.htm