Iss zwei Schüsseln Chicken Pho, schlürfe die Brühe

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Vor Kurzem hat Lindo (26 Jahre alt, ein angolanischer Vlogger mit einem YouTube-Kanal mit mehr als 500.000 Followern) – den vietnamesischen Internetnutzern als enger Freund von Quang Linh Vlogs in der Afrika-Gruppe ein bekanntes Gesicht – seine erste Reise nach Vietnam unternommen.

Da Quang Linh einen vollen Terminkalender hatte, kam Lindo dieses Mal nach Vietnam. Die Eltern seines engen Freundes aus Nghe An hießen ihn in Hanoi willkommen und nahmen ihn mit, um die Kultur und Küche der Hauptstadt zu erkunden und kennenzulernen.

Lindo – ein Youtuber aus Angola, der unter vietnamesischen Internetnutzern recht bekannt ist – war kürzlich in Vietnam. Er genoss es, Motorrad zu fahren und durch die Straßen von Hanoi zu schlendern (Foto aus einem Clip).

An seinem ersten Morgen in Hanoi wurde Lindo in ein Restaurant in der Trung Kinh Straße im Bezirk Cau Giay geführt, um Chicken Pho zu genießen. Der Angolaner verriet auch, dass Pho das erste Gericht war, das er auf seiner Reise nach Vietnam probieren wollte.

Schon beim Betreten des Restaurants war Lindo überwältigt und erfreut über die Aufmerksamkeit und Begrüßungen der vietnamesischen Gäste. Alle erkannten den bekannten, bekannten Mann aus der afrikanischen Gruppe und fragten aufgeregt, ob sie Fotos mit ihm machen könnten. Als Reaktion auf diese Zuneigung war Lindo glücklich, machte Fotos, schüttelte Hände und lernte alle kennen.

Nach nur wenigen Minuten Wartezeit bekam der 26-jährige Vlogger eine volle, heiße Schüssel Chicken Pho mit duftender Brühe serviert. Dass er den Vietnamesen in nichts nachsteht, zeigte er auch, indem er langsam Zitrone in die Schüssel presste, Eistee dazu bestellte und alle höflich zum Genießen einlud.

Als der afrikanische Gast in Hanoi zum ersten Mal Chicken Pho probierte, lobte er es ständig als köstlich, so sehr, dass er die ganze Brühe ausschlürfen und eine weitere Portion bestellen musste, „um seinen Appetit zu stillen“ (Foto aus Clip).

Lindo probierte gespannt den ersten Löffel Brühe und war von dem sehr ansprechenden Geschmack überrascht. Er sagte, er habe in Angola vietnamesisches Pho gegessen, fand aber den Geschmack des vietnamesischen Pho noch köstlicher und beeindruckender.

Der Tourist aus Afrika folgte der Anweisung sorgfältig, tauchte den knusprig frittierten Teig in die Pho-Brühe und genoss ihn. Er lobte immer wieder die Köstlichkeit und aß das Hühnchen-Pho schnell auf, während er die Brühe hinunterschlürfte. Da ihm das nicht reichte, bestellte er eine zweite Schüssel Pho und „schluckte sie ebenfalls hinunter“.

„Ich muss zugeben, dass vietnamesisches Essen köstlich ist“, kommentierte Lindo.

Nachdem Lindo mit vollem Magen gefrühstückt hatte, spazierten alle durch die Gasse. Viele Leute erkannten ihn, kamen, um ihn zu begrüßen, schüttelten ihm die Hand und unterhielten sich angeregt. Die Freundlichkeit und Gastfreundschaft der Vietnamesen, obwohl er sie noch nie zuvor getroffen hatte, berührte den Angolaner sehr.

Der junge Mann aus Afrika grüßte höflich die Menschen um ihn herum und plauderte gemütlich auf Vietnamesisch (Foto aus Clip ausgeschnitten)

Es ist bekannt, dass Lindo während seiner Erkundungstouren durch die Hauptstadt Hanoi neben Pho auch viele andere Gerichte genießen konnte. Er wurde von den Leuten mitgenommen, um viele beliebte, den Vietnamesen bekannte Gerichte wie Enteneier, Sandwiches, Fadennudeln mit fermentierter Garnelenpaste usw. zu essen oder Kaffeegetränke wie Salzkaffee, Eismilchkaffee usw. zu genießen.

Lindo wurde von Nhat Le - Quang Linhs Schwester mitgenommen, um eine beliebte vietnamesische gemischte süße Suppe zu genießen (Foto aus Clip ausgeschnitten)

Der junge Mann gab zu, dass Essen und Trinken in Vietnam sehr lecker seien. Er saß schon auf dem Bürgersteig und trank Eistee, aß „schmutzige Spieße“, gemischte süße Suppe, fuhr mit dem Motorrad durch die Straßen und fuhr mit der Hochbahn durch die Hauptstadt. Er bewunderte die geschäftige Entwicklung in der Heimat seines engen vietnamesischen Freundes Quang Linh.

„Vietnam ist so schön. Alles hier ist so anders als in Angola“, sagte ein männlicher Tourist aus Afrika.

Phan Dau

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Quelle