5 Reiseziele für vietnamesische Kaffeeliebhaber

Eierkaffee, ein berühmtes Getränk in Hanoi

Vietnam ist nicht nur für seine Landschaft und Kultur berühmt, sondern laut Booking.com, einer Buchungs-App mit Sitz in über 220 Ländern und Gebieten, auch als „Kaffeeparadies“ bekannt.

Vietnams jahrhundertealter Kaffeeanbau hat das Land zu einem der führenden Anbau- und Exportländer dieser Bohnen gemacht. Die Kaffeekultur ist in allen geschäftigen Städten und Vororten allgegenwärtig und bietet Kaffeeliebhabern vielfältige Erlebnisse.

Am 2. Oktober schlug Booking fünf ideale Reiseziele für Touristen vor, die die Kaffeekultur Vietnams erkunden möchten, und wollte sie so für ihre bevorstehende Reise inspirieren. Die Liste ist zufällig geordnet und wurde von Experten und Touristen anhand der Kaffeequalität, der Anzahl der Geschäfte, der Vorliebe der Einheimischen für dieses Getränk sowie typischer Produkte gewählt.

Hanoi - Eierkaffee

Die Hauptstadt Vietnams ist ein Ort, an dem sich Tradition und Moderne treffen. Hier gibt es viele trendige Cafés, Luxusrestaurants und kleine Straßenstände. Eierkaffee ist eine der bekanntesten Spezialitäten Hanois und wird von einheimischen und ausländischen Touristen gleichermaßen geschätzt.

Eierkaffee ist eine Mischung aus Kaffee, Eigelb, Kondensmilch und Zucker, die ein mildes und aromatisches Getränk ergibt. Besucher können Giang besuchen, um dieses Getränk zu genießen, oder am Kaffeezubereitungskurs des Hanoi Coffee Workshops teilnehmen, um die vietnamesische Kaffeekultur besser kennenzulernen.

Hai Phong - Kokosnusskaffee

Hai Phong ist als „Stadt der roten Phönixblüten“ bekannt, doch nicht alle Touristen wissen, dass es hier auch den berühmten Kokosnusskaffee gibt. Für viele Gäste ist dieses Getränk eher ein Eisdessert als Kaffee, doch bei einem Besuch steht es immer auf der Liste der Gerichte, die man unbedingt probieren sollte.

Kokoskaffee besteht aus Kokosmilch, Frischmilch, Kondensmilch und Kaffee. Die fettreiche Kokosmilch soll die Süße des Kaffees verstärken und seine Bitterkeit reduzieren.

Hue - Salzkaffee

Neben ihren historischen Relikten und ihrer reichhaltigen Küche ist die alte Hauptstadt Hue auch als Heimat des Salzkaffees bekannt.

Salziger Kaffee schmeckt am besten, wenn er mit Eis serviert wird.

Dieses Getränk wird von den kulinarischen Experten von Booking als eine gewagte Kombination aus vietnamesischem Kaffee und Salz beschrieben, die ein erfolgreiches „Comeback“ darstellt und dem vertrauten Kaffeeerlebnis eine salzige Note verleiht.

Für Besucher von Hue ist es ein einzigartiges Erlebnis, in einem örtlichen Geschäft oder an einem kleinen Straßenstand eine Tasse Salzkaffee zu genießen.

Buon Ma Thuot - Filterkaffee

Buon Ma Thuot, die Kaffeehauptstadt Vietnams, bietet Besuchern die Möglichkeit, in die vielfältige Welt des Kaffees einzutauchen. Hier können Besucher Dutzende Hektar Kaffeeplantagen besichtigen, mehr über den Verarbeitungsprozess erfahren und den vollen Geschmack einer Tasse schwarzen Filterkaffees genießen.

Ein absolutes Muss ist das World Coffee Museum, wo Besucher anhand interaktiver Ausstellungen mit über 10.000 Artefakten die globale Kaffeekultur erkunden können.

Ho-Chi-Minh-Stadt – Eiskaffee mit Milch

Eiskaffee mit Milch in Ho-Chi-Minh-Stadt

Umgeben von einem System aus Flüssen und Kanälen zieht Ho-Chi-Minh-Stadt Touristen nicht nur mit seinen traditionellen Märkten, seiner reichhaltigen Küche und seinem pulsierenden Nachtleben an, sondern auch mit seinem Eiskaffee. Touristen können dieses Getränk in jedem Getränkeladen kaufen, vom Luxusrestaurant bis zum günstigen Straßencafé.

TB (laut VnExpress)

Quelle: https://baohaiduong.vn/5-diem-den-cho-khach-me-ca-phe-viet-394726.html