Export rýže dosáhl nebývalých čísel

Využijte výhod nové výsadby plodin

Začátkem roku 2023 si Vietnam stanovil za cíl vyvézt přibližně 7 milionů tun rýže (což odpovídá 7,1 milionu tun v roce 2022), ale do konce listopadu dosáhl 7,8 milionu tun. Mnoho lidí se domnívá, že celoroční výsledky dosáhnou historického milníku 8 milionů tun v hodnotě nejméně 4,6 miliardy USD. Vzhledem k rekordně vysoké exportní produkci na trhu nezbývá mnoho rýže. Podniky, které stále dluží smlouvy, jsou nuceny nakupovat rýži a surovou rýži za vysoké ceny. Konkrétně běžná rýže na poli stojí kolem 9 000 VND/kg, surová rýže se pohybuje od 15 500 do 16 000 VND/kg. Také proto, že cena je příliš vysoká, se většina podniků neodvažuje podepsat nové smlouvy, zatímco poptávka po rýži z jiných zemí, zejména z Filipín a Indonésie, je stále vysoká.

Předpokládá se, že vietnamský export rýže za celý rok 2023 dosáhne 8 milionů tun s obratem 4,6 miliardy USD.

Na druhou stranu lidé v deltě Mekongu spěchají s výsadbou zimní a jarní rýže s heslem „čím dříve, tím lépe, aby využili příležitosti vysokých cen“.

Pan Pham Thai Binh , generální ředitel společnosti Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company (město Can Tho), uvedl: „Naše společnost právě před 2–3 dny zasadila zimní a jarní plodiny na 800hektarové ploše v okrese Hon Dat (Kien Giang). Ve srovnání s předchozími lety je tentokrát také asi o týden až 10 dní dříve. Po zasetí bude sklizeň trvat pouze asi 90 dní.“ „To však neznamená, že v deltě Mekongu došla rýže. Stále sklízíme část oblastí s ranou zimní a jarní rýží a rýži podle modelu krevetové rýže v pobřežních oblastech, jako jsou Soc Trang, Bac Lieu, Ca Mau, Kien Giang... Rýže pěstovaná podle tohoto modelu je speciální rýže, převážně odrůdy ST, takže má vysokou hodnotu,“ řekl pan Binh.

Stejný názor sdílí i pan Nguyen Van Don, ředitel společnosti Viet Hung Company Limited v Tien Giangu : „V současné době je poptávka na světovém trhu stále vysoká, ale podniky si musí počkat na novou sklizeň. Odteď až do konce roku existuje jen několik malých objednávek s množstvím několika kontejnerů na jednu cestu. Mezi nimi mohou být podniky, které platí objednávky na základě smluv nebo vyvážejí vysoce kvalitní produkty. Exportní cena rýže z jiných zemí se zvýšila, ale my jsme ji nezvýšili, protože nemáme žádný zdroj zboží, se kterým bychom mohli obchodovat.“

Podle firem připadne vrchol zimní a jarní sklizně rýže letos po lunárním Novém roce. V době „přeplněnosti“, tedy velké produkce, by ceny mohly mírně klesnout, přičemž 5% zlomková rýže se vyváží za zhruba 640 USD/tunu. Poté by se mohly opět mírně zvýšit a udržet si vysokou úroveň nejméně do poloviny roku 2024.

Proč svět „miluje“ vietnamskou rýži?

V jednu chvíli v listopadu byla cena vietnamské rýže o 100 USD/tuna vyšší než cena thajské rýže. V poslední době však cena rýže z jiných zemí, zejména z Thajska, neustále roste, čímž se rozdíl oproti vietnamské rýži výrazně zmenšuje. Konkrétně podle Vietnamské potravinářské asociace (VFA) cena rýže z jiných zemí, zejména z Thajska, v posledních 2 týdnech neustále roste. V současné době je 5% zlomková rýže za 632 USD/tunu, což je nárůst o přibližně 50 USD oproti polovině listopadu. Cena stejné jakosti pákistánské rýže je přibližně 600 USD/tuna. Vietnamská rýže se mezitím drží na stabilních 663 USD/tuna a je přibližně o 30 USD vyšší než thajská rýže.

Pan Chookiat Ophaswongse, čestný prezident Thajské asociace vývozců rýže (TREA), připustil, že jedním z důvodů nedávného prudkého nárůstu cen thajské rýže jsou omezené dodávky z Vietnamu. Thajští vývozci rýže získali nové kontrakty od „neočekávaných“ zákazníků, jako jsou Filipíny a Brazílie.

Co tedy dělá světové zákazníky „šílenými“ po vietnamské rýži i přes její vysokou cenu? Podle pana Dona jde v obchodě často ruka v ruce s kvalitou hodnota. Nejvyšší cena vietnamské rýže na světě ukazuje, že spotřebitelé uznávají naši kvalitu jako nejlepší v segmentu. Kromě kvality si země rády kupují vietnamskou rýži i kvůli její čerstvosti. Vietnamské produkty se vyvážejí ihned po sklizni. To je pro trh velmi výhodné díky dobré kvalitě a dlouhé době skladování. Z hlediska nabídky a poptávky Indie nadále přestává vyvážet, zatímco běžná produkce indického exportu rýže se rovná Thajsku, Vietnamu, Pákistánu a Myanmaru dohromady. Nyní, když země přestaly vyvážet, nevyhnutelně to povede ke globálnímu nedostatku. Kromě toho je tu dopad faktorů suchého počasí způsobeného jevem El Niño.

Analýzy ukazují, že světová poptávka po rýži je i nadále vysoká. Filipíny jsou tradičním odběratelem Vietnamu a největším světovým dovozcem rýže a v současnosti je poptávka stále vysoká. Filipínská vláda nedávno, aby zajistila rezervy pro národní potravinovou bezpečnost, požádala obchodníky v zemi o zvýšení dovozu rýže. Produkce v posledním měsíci roku 2023 dosáhne nejméně 1 milionu tun. Pokud podniky nebudou řádně dodržovat požadavky, budou zařazeny na „černou listinu“. Mezitím nejlidnatější země jihovýchodní Asie, Indonésie, také předpovídá, že první sklizeň rýže v roce 2024 se může zpozdit až o 2 měsíce ve srovnání s obvyklým březnem - dubnem. Tato země proto bude muset dovézt velké množství rýže, aby zajistila potravinovou bezpečnost, a předpovídá, že objem dovozu za celý rok 2024 bude činit přibližně 2 miliony tun.

Pokud jde o dodávky rýže, server The Hindu Business Line nedávno citoval indické výzkumné agentury: „Omezení vývozu rýže nebudou uvolněna před volbami v dubnu a květnu. Zejména v tomto období bude svět čelit mnoha dopadům sucha v důsledku jevu El Niño.“ Tyto dva faktory významně přispějí k udržení vysokých cen rýže až do poloviny roku 2024.

Mezitím Světová banka (SB) minulý měsíc předpověděla, že ceny rýže „významně neklesnou“ před rokem 2025. Také v reakci na rostoucí globální horečku cen rýže vydala i země vyvážející rýži, jako je Thajsko, politiku podpory kapitálových a úrokových sazeb, aby si lidé mohli dočasně skladovat rýži po dobu alespoň 5 měsíců, místo aby ji prodávali ihned po sklizni.

Organizátoři potvrdili, že „rýže ST25 je v roce 2023 nejlepší na světě“

Organizační výbor 2. ročníku soutěže o nejlepší rýži světa vydal 5. prosince tiskovou zprávu, v níž potvrdil, že vítěznou odrůdou soutěže „Nejlepší rýže světa“ v roce 2023 je rýže ST25 vyvinutá společností Ho Quang Tri Enterprise.

ST25 je tedy jedinou vietnamskou odrůdou rýže, která se dostala do první trojky, spolu s rýží z Indie a Kambodže. ST25 je odrůda rýže vyvinutá výzkumným týmem vedeným panem Ho Quang Cua. Je to také vítězná odrůda rýže v soutěži World's Best Rice Contest 2019.

Důvod, proč organizační výbor soutěže musel vydat druhou tiskovou zprávu, byl následující: „Některé názory tvrdí, že všechny odrůdy z Vietnamu, které se účastní soutěže lahodné rýže v roce 2023, jsou vítězné. Pokud všechny odrůdy z Vietnamu vyhrají, co se stane s ostatními odrůdami rýže na světě? Co to bude motivovat výzkumníky, aby trávili svůj život na polích a vybírali odrůdy rýže se speciální kvalitou? Pokud je vše kvalitní, neexistuje žádné úsilí o dosažení dokonalosti,“ uvádí se v tiskové zprávě.

Zdrojový odkaz: https://thanhnien.vn/xuat-khau-gao-dat-con-so-chua-tung-co-185231205233013857.htm