Bezpečná zeleninová oblast ze zahrady do města hned za řekou

LAO CAI Díky úrodné půdě vytváří obec Thai Nien specializovanou oblast pro pěstování zeleniny se zaměřením na ekologickou produkci zeleniny. Tato oblast se nachází jen ohyb řeky od města Lao Cai .

Bezpečná zelenina přináší mnohonásobně vyšší příjem než rýže

Z města Lao Cai přejděte most Lang Giang do oblasti pěstování zeleniny v obci Thai Nien (okres Bao Thang, Lao Cai). Tato oblast buduje bezpečnou oblast pro pěstování zeleniny o rozloze až 150 hektarů. Jedná se o oblast, která má konkretizovat strategii rozvoje komoditního zemědělství v duchu usnesení č. 10 provinčního výboru strany Lao Cai.

„Moje rodina pěstuje několik akrů dýní, tykví a popínavých rostlin. Každý rok má rodina z pěstování bezpečné zeleniny příjem asi 20–30 milionů dongů. Protože se jedná o bezpečnou zeleninovou oblast, nepoužívám chemikálie k postřiku a zalévání. Na červy a octomilky používám pasti na návnady, místo abych je chytal pesticidy,“ řekl pan Nguyen Van Doai z vesnice Bau v obci Thai Nien.

Farmáři v obci Thai Nien v současné době přistupují k procesu produkce bezpečné zeleniny organickým a ekologickým způsobem. Foto: Hai Dang.

Rodina pana Doaie, stejně jako mnoho dalších domácností zde, viděla efektivitu pěstování bezpečné zeleniny, a tak nedávno odvážně přeměnili neefektivní zemědělskou půdu na pěstování jiných plodin.

Pan Vu Van Nam z vesnice Bau uvedl, že jeho rodina postavila treláž na ploše asi 7 sao, aby pěstovala zeleninu a ovoce, zejména popínavé rostliny. „Peníze jsem utratil za výrobu tyčí a místní samospráva podpořila treláž 5 miliony dongů na sao. Minulou sezónu jsem pěstoval melouny, letos okurky a pak jsem přešel na jiné popínavé rostliny, jako jsou fazole, dýně... v závislosti na ročním období. Ve srovnání s pěstováním rýže přináší pěstování jiných plodin mnohem vyšší příjem, ale záleží také na počasí a produktivitě,“ řekl pan Nam.

Díky drastické účasti stranického výboru, komunální vlády a vesnic se v obci Thai Nien doposud podařilo více než 200 domácnostem přejít z rýžových polí na pěstování zeleniny, ovocných stromů...

Odkaz na vyřešení výstupu

Aby se zajistila proaktivní spotřeba produktů pro lidi, v současné době byla v obci Thai Nien vytvořena družstevní skupiny, které propojují produkci a vytvářejí bezpečný a efektivní dodavatelský řetězec zeleniny a zajišťují, aby se bezpečná zelenina ke spotřebitelům dostala rychle, v kvalitě a za rozumné ceny.

Paní Ly Thi Hien z vesnice Bau, zástupkyně vedoucího koaliční skupiny, uvedla, že v současné době lidé ve skupině pěstují mnoho druhů zeleniny a ovoce, jako jsou melouny, dýně, tykve atd. Od přechodu na pěstování zeleniny se příjmy lidí výrazně zvýšily. Mnoho obchodníků přišlo do zeleninové oblasti obce Thai Nien, aby stabilně nakupovali, když se zdejší zeleninová oblast formovala a postupně se stala značkou. Koaliční skupina navíc proaktivně vyhledává obchodníky a kontakty na nákup zemědělských produktů pro lidi a také prodává prostřednictvím sociálních sítí...

Lidé nestříkají pesticidy, používají pouze pastičky s návnadami k hubení ovocných mušek. Foto: Hai Dang.

Organizace výroby a spotřeby produktů však má také určité obtíže. Někteří lidé jasně nechápou výhody asociace. Někteří lidé se zaměřují na okamžité výhody a nedodržují striktně výrobní proces ani spotřebu. Asociace propagovala a nařizovala lidem používat biologické pesticidy a řádně je a dostatečně dlouho umístit do karantény, aby byla zajištěna bezpečnost potravin, a také aby zvýšili používání organických hnojiv...

V současné době se farmáři v obci Thai Nien zaměřují na pěstování vodních melounů, melounu, okurek, dýní, tykví... a do konce roku budou pěstovat hrášek, květiny, zimní okurky...

Pan Tran Van Duy, pracovník zemědělské poradny obce Thai Nien, uvedl, že obec pravidelně školí a vede farmáře k aplikaci nových postupů ekologického zemědělství, například při výsadbě tykví je nutné půdu kypřit, přidávat organická hnojiva a kompost atd. Co se týče péče, staré, nemocné listy je nutné odstraňovat a ničit daleko od zahrady. Tykve vytvářejí vonnou vůni, která láká octomilky k jejich poškození, ale nepoužívají se žádné chemikálie, pouze se kolem zahrady používají návnadové pasti, které lákají octomilky, aby se přilepily na biologické produkty a samy se zničily.

„Při produkci bezpečné zeleniny naléháme na lidi, aby dbal na bezpečnost a hygienu potravin. V současné době se případy otravy jídlem vyskytují v hromadných jídelnách, průmyslových parcích a školách. Tímto způsobem uvádíme příklady, které by lidé měli pochopit a kterým by se měli vyhnout. Bezpečné produkty také vytvářejí konkurenční výhodu na trhu,“ zdůraznil pan Tran Van Duy.

Podle pana Duye obec našla řadu družstev, která propojují výrobu a stabilní spotřebu produktů pro obyvatele. Efektivně fungují také 4 propojovací skupiny ve 4 vesnicích v obci. Na základě potřeb družstevního objednávatele bude mít obec plán, jak lidé budou pěstovat, zajistí vstupy a výstupy, zabrání přerušení výrobního řetězce...

Směrem k ekologické produkci, zvyšování hodnoty

Pan Vu Van Hai, místopředseda Lidového výboru obce Thai Nien, uvedl, že v návaznosti na usnesení č. 26 a 33 Provinční lidové rady a usnesení č. 10 Provinčního stranického výboru Lao Cai se stranický výbor a lidový výbor obce zaměřily na přezkoumání a přehodnocení zemědělských produkčních oblastí obce se zaměřením na přeměnu struktury plodin směrem k vysoce hodnotné, organické a udržitelné produkci, zejména s prioritou v oblastech u řek s výhodami v oblasti půdy a zemědělských podmínek. Na druhou stranu se tato oblast nachází v blízkosti dopravních tras, což je výhodné pro produkci a spotřebu produktů. V současné době Thai Nien vytvořila 35ha specializovanou zeleninovou plochu převedenou z neefektivního pěstování rýže. Z toho specializovaná bezpečná zeleninová plocha tvoří přibližně 22ha.

Zemědělští poradci z obce Thai Nien radí lidem, jak pečovat o zeleninu v souladu s technickými normami. Foto: Hai Dang.

Do roku 2024 stát podpořil obyvatele obce ve výstavbě 4,5 hektaru ocelových rámů pro bezpečnou produkci zeleniny. Po konverzi produkce domácnosti zjistily, že je efektivnější než tradiční pěstování rýže. 1 hektar zeleniny vydělá v průměru 130–180 milionů VND, což je mnohonásobně více než pěstování rýže. Spotřební trh je soustředěn ve městě Lao Cai, jeho okresech a některých sousedních provinciích a průmyslových parcích...

V nadcházejícím období bude obec Thai Nien i nadále mobilizovat obyvatele plánovaných sousedních oblastí, aby replikovali model bezpečné produkce zeleniny; bude koordinovat svou činnost s okresním ministerstvem zemědělství a rozvoje venkova a dalšími agenturami s cílem vybudovat značku bezpečné zeleniny a zároveň bude žádat státní agentury o pomoc s cílem produkovat zeleninu, která splňuje standardy bio zeleniny.

Pan Vu Kieu Hung, zástupce vedoucího odboru zemědělství a rozvoje venkova okresu Bao Thang (Lao Cai), uvedl, že rozvoj bezpečných specializovaných oblastí pro pěstování zeleniny směrem k ekologickému zemědělství je nevyhnutelným trendem pro uspokojení rostoucí poptávky na trhu. Za tímto účelem okres plánuje produkční oblasti v obcích Thai Nien, Gia Phu a části obce Son Hai. Díky výhodám pohodlné dopravy a rozsáhlé a úrodné aluviální půdy podél Rudé řeky orientuje okres lidi na pěstování zeleniny, ovocných stromů... směrem k vysoce hodnotným komoditám.

„Ačkoli podpora lidí k produkci hodnoty není velká, okamžitě povzbudila lidi k přeměně neefektivní půdy, budování treláží, sítí, zavlažovacích systémů, úspornému zavlažování... k rozvoji specializovaných oblastí pěstování zeleniny směrem k komoditám,“ zdůraznil pan Vu Kieu Hung.

Do roku 2030 provincie Lao Cai udrží a rozvíjí koncentrovanou specializovanou oblast pěstování zeleniny o rozloze přes 2 400 hektarů. Z toho bude oblast bezpečné, koncentrované zeleniny se sledovatelností tvořit více než 30 % celkové obdělávané plochy. Provincie Lao Cai navrhla 6 hlavních řešení, která se zaměřují na propagandu, územní plánování, organizaci výroby, vědu a technologie, podporu obchodu, rozšiřování trhu, investice do budování kapacit a státní správy...

Zdroj: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vung-rau-an-toan-tu-vuon-len-pho-chi-cach-con-song-d386863.html