V důsledku pandemie se trend chodení lidí do práce do kaváren stal extrémně populárním. Jedna kavárna v Canterbury v Anglii se však rozhodla s tímto novým normálem bojovat.
Majitelé kaváren Fringe a Ginge tvrdí, že lidé pracující na počítačích kazí atmosféru v jejich kavárnách a od zákazu si lidé začali více povídat a „vybudovali si komunitu“, kde si mohou vychutnat pravou kávu.
Alfie Edwards říká, že zákaz počítačů byl těžkým rozhodnutím
Alfie Edwards, který bar vlastní s partnerkou Olivií Walshovou, podle deníku Daily Mail uvedl, že to bylo „těžké rozhodnutí“, ale nakonec úspěšné.
„Měli jsme několik opravdu špatných zkušeností s hosty, kteří nás žádali, abychom ztlumili hudbu, aby se mohli připojit k schůzkám přes Zoom. Pak jsme si uvědomili, že existuje spousta míst, kde si můžete pronajmout stůl, kde můžete pracovat v knihovně. Chceme zde vrátit pohostinnost, věnovat se službě lidem a poskytovat jim skvělý zážitek,“ řekl.
Problém zákazníků, kteří si do obchodu nosí počítače a pracují na nich celé hodiny, je již dlouho kontroverzní.
Edwards a Walsh otevřeli kavárnu v červenci 2020, krátce po zrušení prvního lockdownu kvůli Covid-19, na vrcholu trendu práce na dálku.
Postupem času však mnoho zákazníků strávilo hodiny sezením u počítačů a tichým psaním v kavárnách.
Edwards popsal, jak se atmosféra od zavedení zákazu používání notebooků změnila: „Je skvělé, že si lidé, kteří si dříve byli cizí, nyní pravidelně povídají a více se navzájem sbližují.“
Jiné místní podniky však s přístupem Fringe a Ginge nesouhlasily, což vedlo ke kontroverzi.
Alfie Edwards a Olivia Walsh
Hannah Swannová, 28letá manažerka nedaleké kavárny Garage, uvedla, že se zákazem notebooků sympatizuje, ale sama by to neudělala.
„Povolujeme si tu notebooky, většina lidí je s tím spokojená, někdy toho lidé zneužívají, ale obvykle máme v této kavárně dostatek místa, abychom mohli pokračovat a moc se o to nestarat. Myslím, že kavárna je vlastně skvělé místo pro práci, protože je klidná,“ řekla, ale zároveň se obávala, že zákazníci budou sedět příliš dlouho...
Zdroj: https://thanhnien.vn/tranh-cai-vu-chu-quan-ca-phe-cam-khach-su-dung-may-tinh-xach-tay-185240509181625207.htm
Komentář (0)