Mezi ovoce s nejvyšším obsahem cukru patří mango, liči, hroznové víno, granátové jablko, třešně... zatímco avokádo, guava, meloun kantalupa a papája mají cukru méně.
Spolu se zeleninou je ovoce nezbytnou součástí zdravé stravy. Ovoce je pro vás dobré, protože obsahuje vlákninu a další živiny, které vaše tělo potřebuje. Ovoce také obsahuje přírodní cukry, z nichž některé jich mají více než jiné.
Ovoce obsahuje hodně cukru
Mango: Jedno mango obsahuje 46 gramů cukru. Toto není zdravá volba pro lidi, kteří si hlídají váhu nebo příjem cukru. Pokud je to vaše oblíbené ovoce, můžete si vychutnat malý kousek a rozložit si ho na několik následujících dní.
Liči: Toto tropické ovoce je plné cukru. Jeden šálek ličiové šťávy obvykle obsahuje 29 gramů cukru. Liči vám také dodá asi 136 mg vápníku, což je téměř dvojnásobek doporučené denní dávky 75 mg.
Hroznová: Typický šálek hroznů obsahuje asi 23 gramů cukru. Hrozny jsou ovoce, které lze jíst ve velkém množství najednou, takže pokud potřebujete omezit cukr, jezte je pomaleji nebo je rozkrojte na polovinu, uložte je do lednice a z každé porci si vychutnejte malé množství.
Třešně : Jeden šálek třešní obsahuje asi 18 gramů přírodního cukru. Jsou také snadno jísttelné a dají se jíst ve velkém množství. Držte se malých porcí najednou, abyste se vyhnuli přejídání.
Granátové jablko : Jedno granátové jablko obsahuje asi 38,6 gramu cukru. Lepší alternativou je tedy vypít půl šálku šťávy z granátových jader, která obsahuje pouze 11,9 gramu cukru. Recenze z roku 2020 na PubMed od amerického Národního centra pro biotechnologické informace (NCBI) naznačuje, že granátová jablka mohou mít příznivé účinky na krevní tlak a také antioxidační a antibakteriální vlastnosti.
Každý druh ovoce obvykle obsahuje určité množství cukru. Foto: Freepik
Ovoce s nízkým obsahem cukru
Avokádo: V avokádu je pouze asi 1,33 gramu cukru. Toto ovoce se často používá v pokrmech, jako jsou saláty, nebo jako omáčka k toastu... I když obsahuje málo cukru, toto ovoce obsahuje hodně kalorií, takže by se nemělo považovat za každodenní zvyk.
Guava: Každá guava obsahuje asi 5 gramů cukru a 3 gramy vlákniny – více, než získáte z porce hnědé rýže nebo krajíce celozrnného chleba. Guava smoothie se slupkou poskytují ještě více vlákniny.
Maliny : Maliny mají vysoký obsah vlákniny, 8 gramů na šálek, a obsahují pouze asi 5 gramů cukru. Vláknina je dobrá pro trávení a může vám pomoci cítit se sytí při menším množství kalorií.
Cantaloupe: Toto sladké ovoce obsahuje pouze asi 5 gramů cukru a 23 kalorií, takže je skvělým ovocem pro každodenní konzumaci.
Pozor při konzumaci ovoce
Cukr může spadat do nutričních doporučení k omezení nebo konzumaci s mírou. Je však důležité si uvědomit, že tělo metabolizuje cukr v ovoci jinak než zpracovaný cukr nebo cukr obsažený v balených výrobcích.
Ovoce obecně obsahuje méně cukru než sladké potraviny. Ovoce obsahuje dva druhy cukru: fruktózu a glukózu. Poměry se liší, ale většina ovoce se skládá z přibližně poloviny z glukózy a poloviny z fruktózy. Glukóza zvyšuje hladinu cukru v krvi, takže tělo musí k jejímu metabolizaci použít inzulín. Fruktóza hladinu cukru v krvi nezvyšuje.
Každý, včetně lidí s cukrovkou, může mít prospěch z konzumace většího množství ovoce. To je díky kombinaci vitamínů a minerálů, vlákniny, fytochemikálií a vody, které ovoce tělu dodává. Před provedením jakýchkoli významných změn ve svém jídelníčku se poraďte se svým lékařem nebo dietologem.
Bao Bao (podle WebMD, Medical News Today )
Zdrojový odkaz
Komentář (0)