Son La buduje ovocnářské plochy

Mnoho pěstitelů švestek v Son La vysílá živé přenosy, aby představili své produkty přímo ve svých zahradách.

V současné době se orientace na budování a rozvoj ovocnářských oblastí stává důležitým pilířem strategie udržitelného zemědělského rozvoje provincie.

Od roku 2015 Stálý výbor provinční strany označil pěstování ovocných stromů na svažitých pozemcích za průlom v zemědělské a lesnické ekonomice , který zvyšuje hodnotu produkce a vytváří obživu pro zemědělce, čímž se postupně snižuje plocha plodin s nízkou účinností.

Tematická usnesení od podpory družstev, obnovy smíšených zahrad až po rozvoj zemědělského zpracovatelského průmyslu v Son La úzce sledují tuto orientaci. Provincie doposud zkontrolovala, zaregistrovala, přeměnila a znovu osázela více než 85 000 hektarů svažité půdy pro pěstování potravinářských plodin a nízkoúčinných technických plodin na pěstování ovocných stromů a hlohů, což představuje nárůst plochy o 219 % a produkce o 332 % ve srovnání s rokem 2016. Son La vyrábí, zpracovává a vyváží do zahraničí 59 produktů OCOP.

V provincii se nachází 560 továren a zařízení na zpracování zemědělských produktů, včetně 17 továren... Navzdory mnoha pozitivním výsledkům se oblast pěstování ovoce v provincii stále potýká s mnoha obtížemi, jako je nerovnoměrná kvalita surovin, roztříštěná produkce a uvolněné řetězce. Míra zemědělských produktů zpracovaných je stále nízká, dosahuje pouze méně než 10 %, přičemž většina z nich se stále konzumuje čerstvá, v závislosti na obchodnících.

Technologie konzervace a hlubokého zpracování navíc nejsou dostatečné; logistická infrastruktura, chladírenské sklady a dopravní spojení jsou stále omezené. Aplikace vědy, techniky a mechanizace při pěstování a sklizni stále není populární, což vede k nestabilní produktivitě a kvalitě produktů. U některých druhů ovoce se stále vyskytuje situace „dobrá sklizeň, nízká cena“ kvůli špatným tržním prognózám a nedostatečné synchronizaci při plánování oblastí surovin...

Vzhledem k výše uvedeným obtížím se společnost Son La zaměřuje na implementaci mnoha strategických řešení pro budování koncentrovaných, udržitelných oblastí pěstování ovoce s využitím špičkových technologií, propojených se zpracovatelským průmyslem a spotřebním trhem; zaměřuje se na plánování specializovaných oblastí propojených se zpracovatelským průmyslem.

V souladu s tím bude do konce roku 2025 vytvořeno 10 high-tech oblastí pro pěstování ovoce, včetně: manganu, longanu, švestek, jabloní a citrusových stromů... Do těchto oblastí budou investovány investice do infrastruktury, synchronně s uplatňováním procesů VietGAP a GlobalGAP, přechodem na ekologické zemědělství a vytvářením stabilních surovin pro zpracovatelské závody. Pan Vu Tien Dinh, zástupce ředitele ministerstva zemědělství a životního prostředí, uvedl: „Provincie pokračuje v přezkoumávání plánování průmyslových parků a klastrů v obcích Mai Son, Van Ho a dalších obcích, přičemž upřednostňuje přidělování půdy pro projekty zpracování, konzervace a balení zemědělských produktů a postupně snižuje situaci „přebytku sezónních surovin“.“

Son La má zájem o produkci sezónních i mimosezónních odrůd ovoce, jako je mango, longan, pomeranč, švestka, ananas atd., aby si zajistila celoroční dodávky a zabránila přetížení v hlavní sezóně. Cílem je, aby do konce roku 2025 plocha sezónních ovocných stromů dosáhla 8 000 hektarů s produkcí přibližně 85 000 tun. Provincie se také zaměřuje na přechod od modelu „dodavatelského řetězce“ k modelu „hodnotového řetězce v průmyslu“, v němž je propojení mezi zemědělci a podniky považováno za jádro. Družstva a podniky hrají zprostředkovatelskou roli při organizaci produkce podle smluv a jsou propojeny s domácími i zahraničními distribučními systémy.

Provincie si klade za cíl řídit produkci v souladu s pěstitelským kódem oblasti do konce roku 2025 na přibližně 15 000 hektarech ovocných stromů, které budou způsobilé pro export na náročné trhy, jako jsou USA, EU, Austrálie, Japonsko, Čína... Zároveň pokračovat v budování a ochraně značek a zeměpisných označení pro specializované ovoce, jako je Song Ma longan, mango Yen Chau, švestka Moc Chau, pomeranč Phu Yen; zaměřit se na podporu zpracovatelského a logistického průmyslu; rozvíjet ekologické a organické zemědělské modely v kombinaci s cestovním ruchem; školit lidské zdroje, zlepšovat vědu a techniku...

S vizí do roku 2030 si provincie Son La klade za cíl vybudovat rozsáhlé a udržitelné ovocnářské oblasti s produkcí milionů tun a stát se tak předním centrem pro zpracování a vývoz ovoce a zeleniny v zemi. Klíčové produkty, jako je mango, longan, švestky, mučenka, ananas a citrusy, budou i nadále dostávat synchronní investice od produkce přes zpracování až po spotřebu. Provincie proto jasně uvádí, že se musí vždy držet hledisek „udržitelného rozvoje, harmonizace ekonomických přínosů s ochranou životního prostředí, zlepšování života lidí, přispívání k budování nových venkovských oblastí a zajištění bezpečnosti hranic“.

Článek a fotografie: QUOC TUAN

Zdroj: https://nhandan.vn/son-la-xay-dung-vung-trong-cay-an-qua-post906236.html