Vyhýbání se rýži ze strachu z přibírání na váze: 6 neočekávaných důsledků, které „ničí“ tělo!

Mnoho lidí se kvůli hubnutí často zdržuje rýže, ale to může časem ovlivnit zdraví.

Mnoho lidí se často zdržuje rýže, zcela vylučuje sacharidy a upřednostňuje bílkoviny. Sacharidy jsou ale také nezbytnou makroživinou pro zdraví, hlavním zdrojem energie pro tělo. Úplná abstinence může vést k nepředvídatelným zdravotním následkům.

„Sacharidy se často vylučují, protože způsobují přibírání na váze nebo prudký nárůst hladiny cukru v krvi,“ říká Pooja Udeshi, konzultantka sportovní psychologie a nutriční specialistka v nemocnici Kokilaben Dhirubhai Amabni v Indii. Pooja připouští, že tento způsob stravování může mít krátkodobé výsledky, ale může mít i vážné dlouhodobé následky. Příliš dlouhé dodržování může vést k závažným vedlejším účinkům.

Mnoho lidí často úplně vylučuje sacharidy a upřednostňuje bílkoviny.

Foto: Umělá inteligence

Odbornice Pooja vyjmenovala škodlivé účinky vyloučení sacharidů z jídelníčku:

Únava a nedostatek energie

Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie pro tělo, zejména pro mozek. Nedostatek glukózy může podle Hindustan Times způsobit duševní únavu, špatnou koncentraci, podrážděnost a letargii.

I když se tělo nakonec dokáže přizpůsobit používání ketonů (proces přeměny tuků na ketony v těle, ke kterému obvykle dochází, když tělo nemá dostatek glukózy pro energii), tento přechod neprobíhá u každého hladce a nemusí být dlouhodobě udržitelný.

Poruchy trávení

Celozrnné obiloviny, luštěniny, ovoce a zelenina jsou bohaté na komplexní sacharidy, které jsou důležité pro zdraví střev. Poskytují vlákninu, která vyživuje prospěšné bakterie, podporuje pravidelnou stolici a snižuje zánět. Dlouhodobé omezení sacharidů často vede k zácpě a oslabení střevního mikrobiomu v důsledku nedostatku vlákniny.

Nutriční nedostatek

Úplné vynechání sacharidů může negativně ovlivnit imunitní systém, a proto jsou lidé náchylnější k nemocem.

Tento způsob stravování může také připravit tělo o základní živiny, jako jsou vitamíny skupiny B, hořčík, železo a antioxidanty. Je obzvláště nebezpečný pro ženy, starší dospělé a lidi s chronickými zdravotními problémy. Dlouhodobý nedostatek sacharidů může ovlivnit vše od imunity až po hormonální rovnováhu.

Znovu přibrat na váze

Nízkosacharidové diety způsobují opětovné přibírání na váze. Zpočátku to může vést k rychlému úbytku hmotnosti, zejména v důsledku ztráty vody a glykogenu. Nadměrné omezení však může časem vést k chutím na jídlo, přejídání a zpomalení metabolismu. To zvyšuje pravděpodobnost opětovného přibírání na váze po opětovném zavedení sacharidů.

Nízkosacharidové diety způsobují návrat hubnutí

Foto: Umělá inteligence

Účinky na srdce a náladu

Vyloučení zdravých sacharidů, jako je ovoce a celozrnné výrobky, může podle Hindustan Times zvýšit příjem nasycených tuků nebo potravin bohatých na bílkoviny, což může následně zvýšit hladinu cholesterolu.

Nízké hladiny serotoninu v důsledku sníženého příjmu sacharidů mohou způsobit změny nálad nebo depresi.

Místo úplného vynechání sacharidů se snažte vyvážit, kontrolovat porce a přejít na zdravější sacharidy, radí Pooja.

Zvyšuje riziko rakoviny

  Nová studie s téměř 44 000 účastníky, která byla právě publikována ve vědeckém časopise Nutrition and Cancer, také zjistila, že ketogenní dieta – s velmi malým obsahem sacharidů a vysokým obsahem tuku, často používaná k hubnutí – může podle zpravodajského webu o zdraví Eating Well zvýšit riziko všech typů rakoviny.

Odborníci dospěli k závěru, že nízkosacharidové diety hrají roli v kontrole obezity, cukrovky nebo epilepsie, ale musí být individualizované a časově omezené.

Cílem není vyloučit sacharidy, ale dát přednost kvalitě před kvantitou. Protože pokud jde o výživu, je udržitelnost důležitější než krátkodobá řešení.

Zdroj: https://thanhnien.vn/so-map-ma-kieng-com-6-hau-qua-huy-hoai-co-the-it-ai-ngo-185250722221927267.htm