Ženšen Ngoc Linh dosahuje celosvětové hodnoty

Đồng bào dân tộc thiểu số tỉnh Quảng Ngãi lựa chọn cây giống sâm Ngọc Linh trước khi trồng. (Ảnh: NGỌC LINH)

Etnické menšiny v provincii Quang Ngai vybírají sazenice ženšenu Ngoc Linh před výsadbou. (Foto: Ngoc Linh)

Ženšen Ngoc Linh roste jedinečným způsobem v chladném podnebí, v humusové půdě bohaté na organické látky, s vysokou vlhkostí a v ekosystémech pralesů, takže má vynikající biologicky aktivní složky, zejména unikátní skupinu ocotillol saponinů, odlišnou od ženšenu a jiných druhů ženšenu.

Unikátní hodnota a vynikající rozvojový potenciál

Tento druh ženšenu, objevený lékárníkem Dao Kim Longem a jeho kolegy v roce 1973 v horské oblasti Ngoc Linh, byl rychle potvrzen jako nový druh ženšenu na světě .

Profesor Dr. Nguyen Minh Duc z Univerzity Ton Duc Thang, přední odborník na léčivé byliny, uvedl: „Ženšen Ngoc Linh obsahuje 52 saponinů, včetně mnoha cenných aktivních složek, jako je majonosid-R2, vinaginsenosid-R1, vinaginsenosid-R2..., které mají antidepresivní, antioxidační a imunitu posilující účinky. Jedná se o jedinečnou léčivou hodnotu, kterou žádný jiný druh ženšenu na světě nemá.“

Tỉnh Quảng Ngãi xác định khoa học và công nghệ là nền tảng then chốt để phát triển sâm Ngọc Linh thành ngành hàng giá trị cao.

Provincie Quang Ngai považuje vědu a technologii za klíčový základ pro vývoj ženšenu Ngoc Linh do podoby vysoce hodnotného produktu.

Ženšen Ngoc Linh je také od roku 2017 uznáván premiérem jako národní produkt a je zahrnut do Vietnamského rozvojového programu ženšenu do roku 2030 s vizí do roku 2045.

Provincie Quang Ngai označila ženšen Ngoc Linh za klíčovou plodinu ve strategii rozvoje léčebného hospodářství, ekologického zemědělství a udržitelných zdrojů obživy v horských obcích, jako jsou Mang Ri, Ngoc Linh, Xop, Tu Mo Rong... Tisíce sazenic ženšenu Ngoc Linh jsou zdarma distribuovány chudým domácnostem a domácnostem etnických menšin.

Provincie Quang Ngai označila vědu a technologii za klíčový základ pro vývoj ženšenu Ngoc Linh do podoby vysoce hodnotného produktu. Od roku 2017 byla realizována řada provinčních a národních výzkumných témat a projektů zaměřených na následující fáze: ochrana genetických zdrojů, šlechtění, zdokonalování pěstitelských technik, konzervace po sklizni, hluboké zpracování a kontrola kvality.

V rámci Národního programu rozvoje produktů „Vietnamský ženšen“ schválilo Ministerstvo vědy a technologií 5 úkolů v rámci 2 národních vědeckotechnických projektů pro oblast Quang Ngai. Tyto studie pomáhají standardizovat proces produkce osiva, organické péče o ženšen a vyvíjet technologie pro výrobu specializovaných biologických produktů z ženšenu.

Na provinční úrovni Quang Ngai od roku 2017 do současnosti realizoval 6 vědeckých a technologických témat a projektů týkajících se ženšenu Ngoc Linh. Dosažené výsledky: Vybudování a přenos procesu šlechtění, sázení, péče a prevence škůdců a chorob; analýza chemického složení stonků a listů ženšenu; hodnocení farmakologické hodnoty částí stonků a listů; proces dlouhodobé konzervace kořenů.

Univerzita přírodních věd v Ho Či Minově městě ve spolupráci s Ministerstvem vědy a technologie provincie Quang Ngai identifikovala 30 chemických sloučenin ze stonku a listů ženšenu Ngoc Linh, včetně 6 ginsenosidů a 10 sloučenin objevených poprvé. Tento výsledek pomáhá vyvíjet nové produkty a zvyšuje celkovou hodnotu nejen kořenové části.

Od národního pokladu k národní značce

Aby byl trh transparentní, aby se zabránilo obchodním podvodům a aby se chránily značky, bylo Centrum pro vědecké a technologické aplikace v provincii Quang Ngai vybaveno moderním systémem testování DNA a zařízením pro analýzu obsahu saponinů se 3 testovacími procesy. Probíhá výzkum a vývoj hluboce zpracovaných produktů ze stonků a listů ženšenu Ngoc Linh, jako je ženšenový oolong čaj, ženšenové víno a funkční kapsle. Některé místní podniky zpočátku úspěšně vyráběly ženšenový čaj, ženšenový extrakt a kosmetiku, čímž se rozšířil domácí trh a začal se směřovat k exportu.

Dr. Duong Hong To Quyen z nemocnice tradiční medicíny v Ho Či Minově městě uvedl: „Farmakologické studie potvrzují, že celý extrakt z 6letého ženšenu Ngoc Linh má účinek zvyšování síly, boje proti stresu, ochrany jater a posilování imunity, čímž překonává ženšen. Skupina saponinů ocotillol, včetně majonosidu-R2 nebo vina-ginsenosidu-R2, má účinek snižování úzkosti a antidepresivní účinky ekvivalentní fluoxetinu.“

Sâm Ngọc Linh đang từng bước khẳng định vị thế sản phẩm quốc gia tầm quốc tế

Ženšen Ngoc Linh si postupně upevňuje svou pozici národního produktu na mezinárodní úrovni.

Zástupce tajemníka provinčního výboru strany, předseda Lidové rady provincie Quang Ngai Nguyen Duc Tuy prohlásil: „Vytvoříme co nejpříznivější podmínky pro vědce a podniky, aby mohli zkoumat, zkoumat, investovat a rozvíjet ženšen Ngoc Linh.“

Ženšen Ngoc Linh si postupně upevňuje svou pozici národního produktu mezinárodního významu. Díky rozhodující účasti celého politického systému a podpoře vědců, podniků a obyvatelstva přispívá ženšen Ngoc Linh ke zlepšení veřejného zdraví a otevírá strategický směr pro udržitelný rozvoj léčebného hospodářství v Centrální vysočině.

Neustálé investice do výzkumu, standardizace procesů, ochrany značek a vývoje vysoce kvalitních produktů jsou cestou, jak dostat „národní poklad“, ženšen Ngoc Linh, do porovnání se světoznámými druhy ženšenu. To není jen očekávání tradičního léčitelského průmyslu, ale také odpovědnost a aspirace celého národa na cestě k potvrzení vietnamských hodnot na globální mapě léčiv.

Zdroj: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/sam-ngoc-linh-vuon-tam-gia-tri-toan-cau/20250822085909399