Tato část vepřového masa je lahodná a výživná, ale ne každý ji může jíst.

Prasečí ocas není oblíbeným pokrmem na stole každé rodiny, ale je to ingredience, kterou lze zpracovat do mnoha lahodných pokrmů, které pomáhají účinně předcházet nemocem a léčit je.

Phần thịt lợn này rất ngon và bổ dưỡng nhưng không phải ai ăn cũng tốt- Ảnh 1.

Když jíte prasečí ocas, užíváte si esenci kostí, morku, šlach a kůže. Podle orientální medicíny má ocas a páteř tohoto zvířete sladkoslanou chuť a je chladný.

Tyto části pomáhají vyživovat esenci ledvin, prospívají mozku a dřeni, vyživují jin, posilují slezinu a žaludek, posilují páteř a pas a zároveň pomáhají zlepšit funkci kůže, rozvíjet svaly a čistit cévy.

Podle vědeckých studií obsahuje ocas prasete 26,4 % bílkovin, 22,7 % lipidů, 4 % glucidů a mnoho stopových prvků, jako je vápník, fosfor, železo...

Moderní výzkum také ukazuje, že kolagen má účinky proti stárnutí a zkrášlování pleti.

Kromě toho mají pokrmy z prasečího ocasu účinek doplňování čchi, vyživování krve, podpory selhání ledvin, impotence, předčasné ejakulace,...

4 léčivé pokrmy z prasečího ocasu

Phần thịt lợn này rất ngon và bổ dưỡng nhưng không phải ai ăn cũng tốt- Ảnh 2. — Ilustrace

Dušený vepřový ocas s černými fazolemi: Vepřový ocas asi 250 g, Cistanche deserticola 30 g, černé fazole 15 g, 3 červené datle dušené do změknutí. Tato polévka vyživuje ledviny, podporuje jang, zvlhčuje střeva a je vhodná při selhání ledvin, impotenci a zácpě. Mezi příznaky patří slabá záda a kolena, impotence, snížené libido, předčasná ejakulace, spermatorhea, časté močení a zácpa.

Vepřový ocas s mandarinkovou kůrou: 100 g vepřového ocasu, 1 kousek mandarinkové kůry, 10 oloupaných broskvových pecek, 10 arašídů, sůl, vše dejte do hrnce a vařte na mírném ohni do změknutí, konzumujte horké. Použití: Posiluje slezinu, vyživuje ledviny a prospívá esenci. Léčí bolesti zad, časté močení, únavu, tinnitus, závratě, noční emise, neplodnost u žen a bolesti břicha.

Vepřový ocas se syrovou rehmání: 150 g vepřového ocasu, 30 g syrové rehmání, 10 g zázvoru, 20 g jarní cibulky, dostatek koření, dusit do změknutí, při jídle přidat jarní cibulku. Jezte jednou denně s jídlem. Použití: vyživuje jin, ochlazuje krev, uvolňuje horečku, detoxikuje.

Dušený vepřový ocas s čínskými bylinkami: Složení zahrnuje dušený vepřový ocas se semínky travnatého, morindy lékařské, anděliky lékařské, lotosového semínka a semínka cibule. Použití: vyživuje, podporuje krevní oběh, léčí bolesti zad a páteře.

Kdo by neměl jíst prasečí ocas?

Phần thịt lợn này rất ngon và bổ dưỡng nhưng không phải ai ăn cũng tốt- Ảnh 3.

I když je to lahodný pokrm, mnoho lidí ho miluje, prasečí ocas byste měli jíst jen jednou týdně, nepřehánějte to.

Vepřové ocasy může jíst téměř každý, s výjimkou lidí s vysokým krevním tlakem, srdečními chorobami a obezitou, kteří by je měli jíst co nejméně. Tuk v vepřovém ocasu totiž obsahuje hodně cholesterolu, který může onemocnění zhoršit.

Pokud se k léčbě nemocí používá prasečí ocas, v závislosti na konstituci a fyzické kondici každé osoby se lék projeví dříve či později. Proto tyto léky nezneužívejte, ale dodržujte dávkování lékaře, abyste dosáhli co nejlepších výsledků.

Zdroj: https://www.baogiaothong.vn/phan-thit-lon-nay-rat-ngon-va-bo-duong-nhung-khong-phai-ai-an-cung-tot-19224092413180514.htm