Nečekané pokrmy pro hosty během svátku Tet, které snižují cholesterol a zabraňují infarktu

Během Tetu se na stole hostů často nacházejí 3 svačiny, o kterých bylo vědecky prokázáno, že jsou tajemstvím snižování hladiny cholesterolu v krvi.

Vysoký cholesterol je závažným zdravotním problémem, který postihuje odhadem 2 z 5 dospělých. Postupem času se cholesterol může hromadit, což vede k ucpávání, kornatění a zúžení tepen. To může vést k infarktu a mrtvici.

Naštěstí existují potraviny, které zdravotnické orgány doporučují zařadit do svého jídelníčku více. Je zajímavé, že se často nacházejí na svátečních stolech mnoha rodin.

Kešu oříšky, pistácie

Konzumace kešu oříšků a pistácií může pomoci snížit celkový cholesterol, špatný cholesterol a triglyceridy.

Toto je skvělá svačina, která pomáhá udržovat zdravou hladinu cholesterolu. Odborníci z kliniky Mayo (USA) naznačují, že konzumace hrsti ořechů denně může být prospěšná.

Mandle a další ořechy mohou zlepšit hladinu cholesterolu v krvi. Studie ukázaly, že vlašské ořechy, které obsahují omega-3 mastné kyseliny, mohou pomáhat chránit srdce a snižovat riziko infarktu u lidí se srdečním onemocněním. Ořechy však mají vysoký obsah kalorií, proto se omezte na hrst denně.

Studie z roku 2023 publikovaná v časopise Nutrients , která zahrnovala 19 recenzí a studií, zjistila, že ořechy jsou silnými snižovači cholesterolu. Výsledky ukázaly, že konzumace vlašských ořechů, mandlí, kešu ořechů, arašídů a pistácií může podle Yahoo News pomoci snížit celkový cholesterol, špatný cholesterol a triglyceridy.

Dýňová semínka, slunečnicová semínka

Miss Tyto ořechy plní dvojí funkci, poskytují vlákninu i nenasycené tuky, poznamenává Emily Schmidtová, nutriční specialistka z Mayo Clinic.

Vysoký cholesterol je závažným zdravotním problémem a může vést k infarktům a mrtvicím.

Výzkum publikovaný v časopise Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research ukazuje, že konzumace slunečnicových semínek pomáhá lidem s vysokou hladinou cholesterolu rychle a výrazně snížit jejich hladinu, uvádí Yahoo News.

Ovoce

Britská nadace pro srdce Heart UK zdůrazňuje důležitost každodenní konzumace ovoce a zeleniny, a to nejen pro celkové zdraví, ale také pro jejich vliv na cholesterol.

Zpráva uvádí, že ovoce a zelenina mají také vysoký obsah vlákniny a některé druhy vlákniny mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu. Zabraňují vstřebávání části cholesterolu ze střeva do krve.

Zpráva doporučuje konzumovat fazole, protože jsou bohaté na vlákninu. Kromě toho jsou bohatým zdrojem vlákniny i sladké brambory, lilek, okra a brokolice. Skvělou volbou jsou zejména některé potraviny, které se hostům během Tetu často podávají, jako jsou jablka, jahody a švestky.

Studie publikovaná v časopise American Journal of Clinical Nutrition , které se zúčastnilo více než 4 400 účastníků, zjistila, že konzumace většího množství ovoce a zeleniny pomáhá snižovat hladinu špatného cholesterolu.

Zdroj: https://thanhnien.vn/nhung-mon-tiep-khach-ngay-tet-khong-ngo-giam-cholesterol-ngua-dau-tim-cuc-hay-185250120085059649.htm