Muž v Ho Či Minově Městě je v kritickém stavu poté, co snědl syrové ústřice

(Dan Tri) - Muž v Ho Či Minově Městě snědl na večírku s mořskými plody syrové ústřice, poté měl silné bolesti břicha, potíže s dýcháním, dlouhodobě vysokou horečku a byl hospitalizován v kritickém stavu.

Tento případ opět upozorňuje na rizika syrové stravy, zejména pro lidi s chronickými onemocněními.

Pan H. (40 let, žijící v Ho Či Minově Městě) začal po konzumaci velkého množství syrových ústřic pociťovat bolesti v epigastriu, nevolnost a mírnou horečku. V lékařském zařízení poblíž jeho domova mu byla původně diagnostikována akutní pankreatitida, ale jeho stav se po několika dnech léčby nezlepšil.

Když byl pan H. převezen na pohotovost všeobecné nemocnice v Ho Či Minově Městě, lékaři si všimli, že má nafouklé břicho, vysokou horečku, potíže s dýcháním a zejména známky sepse – nebezpečné komplikace, která ohrožuje jeho život.

Specialista lékař Ly Gia Cuong uvedl, že pacient měl těžkou akutní pankreatitidu doprovázenou břišním a plicním výpotkem, která vedla k respiračnímu selhání a vysokému krevnímu tlaku. Stav se zhoršil, protože pan H. měl v anamnéze obezitu, hyperlipidémii a hypertenzi.

Pan H. byl převezen na jednotku intenzivní péče (JIP) k léčbě silnými antibiotiky, protizánětlivými léky, léky proti bolesti a kyslíkovou podporou. V prvních několika dnech měl pacient trvalou horečku nad 39 stupňů Celsia, silné bolesti břicha, nebyl schopen jíst ani pít a musel být kompletně vyživován intravenózně.

Pacient je ošetřován na jednotce intenzivní péče - oddělení proti otravám (Foto: Nemocnice).

Lékaři pečlivě sledovali funkce jater, ledvin a srdce a provedli několik testů, aby kontrolovali riziko septického šoku a poškození více orgánů.

Po více než týdnu intenzivní léčby se u pana H. začaly projevovat známky uzdravování, horečka ustoupila, bolesti břicha se zmírnily, mohl snadněji dýchat a mohl pít slazenou vodu a jíst řídkou kaši. Když se jeho vitální funkce stabilizovaly, byl pacient propuštěn z nemocnice.

Dr. Cuong vysvětlil, že akutní pankreatitida je stav, kdy se slinivka břišní zanítí v důsledku stagnace trávicích enzymů vylučovaných tělem, které „narušují“ tkáň slinivky břišní. Mezi běžné příčiny patří pití alkoholu, konzumace potravin bohatých na bílkoviny a tuky nebo infekce ze syrových potravin.

„Obézní lidé jsou často ohroženi dyslipidémií a zejména zvýšenými triglyceridy – jednou z příčin akutní pankreatitidy. Mořské plody bohaté na bílkoviny a tuky mohou stimulovat slinivku břišní k vylučování většího množství trávicích enzymů, pokud je doprovázena obstrukcí nebo dyslipidémií, může se onemocnění snadno rozvinout.“

U pacientů se základními onemocněními, jako je vysoký krevní tlak a obezita, je riziko komplikací, jako je respirační selhání a selhání více orgánů, vyšší, proto je nutné pečlivé sledování,“ analyzoval lékař.

Doktor Cuong doporučuje, aby lidé nebyli subjektivní, pokud jde o příznaky bolesti břicha po jídle, zejména pokud jde o silnou bolest v horní části břicha, horečku, nevolnost nebo potíže s dýcháním, protože by to mohly být příznaky akutní pankreatitidy.

Zároveň si lidé s metabolickými onemocněními, jako je dyslipidémie, cukrovka a obezita, musí dávat pozor při konzumaci syrových mořských plodů nebo potravin bohatých na tuky a bílkoviny.

Zdroj: https://dantri.com.vn/suc-khoe/nguoi-dan-ong-o-tphcm-nguy-kich-sau-khi-an-hau-song-20250915124746087.htm