Jakou snídani by měli jíst lidé s vysokým krevním tlakem, aby měli zdravé srdce?

Snídaně je často považována za nejdůležitější jídlo dne. Pravidelná snídaně a výběr zdravých potravin, jak bylo vědecky prokázáno, snižuje riziko chronických zdravotních problémů, včetně vysokého krevního tlaku.

Mnoho studií ukazuje, že lidé, kteří jedí zdravou snídani, mají menší pravděpodobnost vysokého krevního tlaku, což je hlavní rizikový faktor infarktu a mrtvice, uvádí americký zdravotnický web Healthline .

Snídaně zahrnuje zelenou listovou zeleninu, jako je špenát, čínská kapusta a kapusta, které dodávají živiny potřebné k regulaci krevního tlaku.

Odborníci doporučují, aby lidé s vysokým krevním tlakem jedli snídani s nízkým obsahem nezdravých tuků, ale s vysokým obsahem bílkovin, vlákniny a dusičnanů. Tyto živiny pomáhají předcházet prudkým nárůstům hladiny cukru v krvi a inzulínové rezistenci, které obojí přispívá k vysokému krevnímu tlaku.

Protein

Bílkoviny jsou důležité pro syntézu svalů. Proto by si každý měl dát snídani s alespoň 30 gramy bílkovin. Dostatečný příjem bílkovin pomůže udržet svalovou hmotu. Některé výzkumné důkazy naznačují, že vyšší procento svalové hmoty je spojeno s nižším rizikem vysokého krevního tlaku.

Mezi potraviny bohaté na bílkoviny patří vejce, mléko, libové maso, losos, fazole a houby. Vejce patří k nejdostupnějším potravinám bohatým na bílkoviny.

Existují určité obavy, že obsah cholesterolu ve vejcích může mít negativní účinky na zdraví. Ve skutečnosti však obsah cholesterolu ve vejcích nemá významný vliv na zdraví. Pokud máte stále obavy, můžete jíst bílky, protože většina cholesterolu se nachází ve žloutku.

Vlákno

Vláknina nejen pomáhá zlepšit trávení, ale také pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi. Po vstupu do střeva vláknina zpomaluje trávicí proces, pomáhá glukóze vstupovat do krve pomalu, čímž se zabraňuje náhlým výkyvům hladiny cukru v krvi a předchází se inzulínové rezistenci.

Kontrola hladiny cukru v krvi pomáhá lépe kontrolovat krevní tlak. Protože vysoká hladina cukru v krvi po dlouhou dobu poškozuje cévy, ztěžuje tělu produkci dostatečného množství oxidu dusnatého. Oxid dusnatý má účinek rozšiřování cév, usnadňuje průtok krve a snižuje krevní tlak.

Dusičnan

Potraviny bohaté na dusičnany, jako je řepa, zelená listová zelenina jako špenát, bok choy, kapusta a hlávkový salát, dodávají tělu sloučeniny, které potřebuje k syntéze oxidu dusnatého. Studie ukazují, že snížené hladiny oxidu dusnatého v těle jsou prvními příznaky hypertenze, která časem vede k vysokému krevnímu tlaku, uvádí Healthline .

Zdroj: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-huyet-ap-cao-nen-an-sang-the-nao-de-khoe-tim-185250126214230245.htm