Zvyšte hodnotu vzácných léčivých bylin

Pěstování léčivých rostlin pod lesními korunami v okrese Tuong Duong, Nghe An. (Foto: HOAI THU) — Pěstování léčivých rostlin pod lesními korunami v okrese Tuong Duong, Nghe An . (Foto: HOAI THU)

Podle studie Světové zdravotnické organizace (WHO) má v současnosti téměř 50 % dospělých žijících v městských oblastech vysoký obsah tuků v krvi, zejména ve věkové skupině 35–44 let. Hlavní příčinou je nevědecká strava a životní styl, nedostatek pohybu, konzumace rychlého občerstvení, červeného masa, zvířecích orgánů a alkoholu, piva... To zvyšuje hladinu špatného cholesterolu (LDL) a triglyceridů, což vede k vysoké hladině tuků v krvi, způsobuje ucpávání cév a zvyšuje riziko mrtvice...

Z výše uvedených příčin a škod je patrné, že poptávka po potravinách na ochranu zdraví, zejména po produktech, které předcházejí nebo podporují léčbu poruch lipidů, je velmi vysoká. Mnoho farmaceutických společností se snaží uspokojit poptávku a vyrábí produkty, které snižují krevní lipidy, ale většina z nich se stále jedná o surové aktivní složky, které se obtížně vstřebávají orálně. Některé dovážené produkty jsou sice kvalitní, ale mají vysoké ceny a neznámý původ, což způsobuje u spotřebitelů zmatek.

Tyto faktory motivovaly Dr. Nguyen Thi Mai Huong a její kolegy z Centra aplikované fyziky a vědeckých zařízení Fyzikálního ústavu (Akademie) k výzkumu a realizaci projektu „Komerční vývoj nanodihydrokvercetinu (Taxifolinu) extrahovaného z červeného modřínu (dahurského modřínu) pro podporu stabilizace krevních lipidů“ (kód: UDSPTM.04/22-23). Aby bylo možné vyrobit dihydrokvercetin extrahovaný z červeného modřínu na základě aplikace nanotechnologie tekutého gelu na aktivní složku, musel výzkumný tým projít mnoha obtížemi a útrapami.

Výzkum ukázal, že biologicky aktivní složka dihydrokvercetin extrahovaná z červených borovic má účinek zpomalování oxidace lipidů buněčných membrán, neutralizace škodlivých účinků volných radikálů a kontroly zánětlivého procesu, protiedémového účinku. Kromě toho některé studie prokázaly účinky dihydrokvercetinu na onemocnění, jako je: ischemie, ztučnění jater, snížení hladiny špatného cholesterolu, zlepšení mozkového krevního oběhu...

Tato účinná látka je však špatně rozpustná ve vodě a obtížně se vstřebává orálně. Aby se tato situace vyřešila, vědci úspěšně prozkoumali nanotechnologický proces dihydrokvercetinu s velikostí menší než 50 nm. Díky tomu se účinná látka může snadno a zcela dispergovat ve vodě, rychle se vstřebávat do těla a maximalizovat svůj účinek při léčbě onemocnění krevních lipidů. Je pozoruhodné, že produkt je přírodního původu, je bezpečný, účinný a vhodný pro mnoho uživatelů.

Před realizací projektu prováděla skupina Dr. Nguyen Thi Mai Huong výzkumnou a vědeckou spolupráci jako předpoklad, například: Výzkumné téma na úrovni VAST (Akademie) vedené jednotkou „Výzkum fyzikálních vlastností nanostrukturovaných komplexů dihydrokvercetinu a melaninu extrahovaných z přírody, s biologickou aktivitou proti oxidaci a inhibicí rakovinných buněk“, kód: KHCBVL.03/20-21. Vědeckovýzkumná spolupráce mezi Centrem aplikované fyziky a vědeckého vybavení Běloruské akademie věd a Biologickým ústavem Ruské akademie věd v oblasti biologicky aktivních sloučenin přírodního původu, jakož i aplikace dihydrokvercetinových přípravků extrahovaných z borovice červené...

Skupina se navíc věnovala konzultacím k publikacím v prestižních časopisech po celém světě a také k certifikaci produktu dihydrokvercetin organizací WTO s právem jeho oběhu v celé Evropě jako potraviny podporující zdraví...

Dr. Nguyen Thi Mai Huong uvedl: „Aktivní složka dihydrokvercetin je ještě před nanoformováním cennou léčivou bylinkou s mnoha využitími, zejména díky své schopnosti podporovat stabilizaci krevních lipidů a extrémně vysoké antioxidační kapacitě.“ Studie z laboratoře Brunswick (USA) ukázala, že dihydrokvercetin (esence s čistotou přes 97 %) má antioxidační index ORAC 104 126 µmol TE/g (ekvivalenty troloxu na gram), což je 55krát více než vitamín C a daleko převyšuje vitamín E. Jedná se o jednu z mála přírodních aktivních složek schopných neutralizovat téměř všechny volné radikály v těle.

Výzkum však ukázal, že aktivní složka v nanoformě má také schopnost podporovat stabilizaci krevních lipidů a ve srovnání s produkty bez nanočástic výrazně zvýšit antioxidační účinky.

Členové rady pro přijetí projektu se shodli, že úspěšný výzkum produktu Nano Dihydroquercetin má nejen vědecký význam, ale také vysokou praktickou hodnotu s potenciálem pro rozvoj a komercializaci. Produkt byl zpočátku na trhu dobře přijat a komerční výsledky splňují požadavky Akademie. Je však nutné plně a podrobně vypočítat náklady na vytvoření produktu a cenu jako základ pro vyhodnocení konkurenční výhody a vypracování plánu pro komercializaci produktu. Rada pro přijetí projektu na úrovni Akademie vyhodnotila projekt jako vynikající.

Úspěch výzkumného týmu nespočívá jen v udělení patentu na užitečné řešení a úspěšném vybudování technologického postupu pro výrobu nano dihydrokvercetinu ve formě gelu, ale má také velký význam z hlediska vědeckého výzkumu a praktického využití. Toto je také opěrný bod pro otevření nového směru výzkumu ve výrobě produktů s terapeutickými účinky kombinací nanotechnologií s aktivními složkami extrahovanými z přírodních léčivých bylin v zemi za rozumnou cenu.

NHAT MINH

Zdroj: https://nhandan.vn/nang-cao-gia-tri-cac-duoc-lieu-quy-post906808.html