Patnáctý den sedmého lunárního měsíce je příležitostí, kdy lidé vyjadřují hlubokou vděčnost svým předkům, prarodičům a rodičům, což demonstruje vietnamskou filozofii „při pití pamatovat na zdroj vody“.
V tuto dobu, kdy si mnoho fanouškovských stránek a majitelů facebookových účtů uvědomilo potřebu objednat si v den úplňku tácy s jídlem a obětinami, začalo rychle „nabízet“ produkty v mnoha rozmanitých a poutavých formách.

Paní Ta Thi Hanh (administrativní pracovnice v okrese Thanh Sen) se podělila: „Protože jsem zaneprázdněná, objednávám si tác s obětními dary online, abych se mohla pečlivě připravit na důležitý rodinný svátek. Zjistila jsem, že dnešní služby jsou velmi rozmanité a mají mnoho poutavých designů. Kromě předpřipravených jídel si mohu koupit i sady předpřipravených ingrediencí, a když se dostanu domů, potřebuji jen pár jednoduchých kroků k snadnému dokončení propracovaného tácu s obětními dary.“
Asi týden se personál restaurace Hong Thanh Kitchen (ulice Cao Thang, obvod Thanh Sen) pilně věnuje přípravě objednávek na obětiny za úplňku v červenci. Paní Nguyen Thi Hong Thanh, majitelka podniku, sdělila: „V porovnání s předchozími lety je letos větší poptávka po obětinách za úplňku v červenci, tedy dříve. Objednávky jsme začali přijímat asi před měsícem, vrchol dosáhl od 9. do 15. dne 7. lunárního měsíce. Kromě tradičních sad, jako je lepkavá rýže a kuře, ovocné tácy... má mnoho zákazníků také vlastní požadavky na tácy s různými sladkými polévkami, tácy s vegetariánskými rybími omáčkami, tácy pro toulavé duše... V závislosti na poptávce upravíme prodejní cenu a zároveň zajistíme úplnost vystavení obětin pro kadidlo.“

Podle paní Hong Thanh jsou ceny letošní nabídky a nabídek v porovnání s předchozími lety relativně stabilní. Sladká polévka ze zelených fazolí, sladká polévka z lotosových semínek, plovoucí rýžové kuličky... stojí od 20 000 do 35 000 VND/porce; vegetariánská rybí omáčka od 400 do 600 000 VND/tác; lepkavá rýže s kuřecím masem od 600 000 do 2 000 000 VND/tác v závislosti na velikosti a požadavcích na výzdobu...

„V současné době moje kuchyně průměrně přijme až 200 běžných nabídek denně; propracovanější nabídky mohou přijmout 10–15 denně. Aby obchod uspokojil vysokou poptávku v předvánočních dnech, zmobilizoval tým zaměstnanců, kteří pracují nepřetržitě, a zároveň má možnost výběru surovin, aby byla zajištěna kvalita a hygiena a bezpečnost potravin,“ sdělila paní Hong Thanh.

Na sociálních sítích, jako je Facebook, Zalo..., není v dnešní době pro lidi těžké najít „propagační“ příspěvky s rozmanitou a poutavou nabídkou k červencovému úplňku. Kromě nabídky pěti druhů ovoce, lepkavé rýže s kuřetem, banh chungu, slaných pokrmů, vegetariánských jídel... si zákazníci mohou vybrat z mnoha dalších nových a poutavých pokrmů, jako například: dort xu xe, banh com 79 000 VND/10 kusů; mochi banh com 65 000 VND/krabice; lotosové housky 89 000 VND/5 kusů; broskvové housky, pivoňka 75 000 VND/5 kusů...
Paní Phan Thi Dung - ředitelka OCOP Center - CED Central (č. 2 Vu Quang Street, Thanh Sen Ward) uvedla: „Mé zařízení už asi týden mobilizuje 8-10 zaměstnanců, aby připravilo stovky online objednávek na červencový festival úplňku. Abychom uspokojili potřeby lidí, kromě přípravy rozmanitého kvalitního zboží také upravujeme nabídku a sortiment podle velikosti, postavy a finančních možností zákazníků. Nové produkty neustále aktualizujeme na fanpage a v komunitní skupině Zalo, aby se zákazníci mohli spojit a nakupovat co nejpohodlněji.“

Nejen firmy, ale i mnoho jednotlivců využívá možnost vydělat si peníze z online nakupování u příležitosti 15. dne 7. lunárního měsíce. Paní Nguyen Thi Thanh Nga (vesnice Binh Quang, obec Cam Binh) se podělila: „Často peču koláče a vařím sladkou polévku 15. dne 7. lunárního měsíce a lidé si je chválí, že jsou lahodné a vyhovují jejich chuti. Letos jsem se rozhodla připravit dostupné sady ingrediencí a zveřejnit je na svém osobním Facebooku k prodeji. Díky jednoduché a poutavé metodě zpracování jsem dosud obdržela více než 40 objednávek a očekává se, že v příštích několika dnech tento počet bude dále růst. V průměru prodám každou sadu 30 kuliček za 80 000–85 000 VND. Po zakoupení stačí zákazníkům převařit vodu, vhodit dort na asi 10 minut a pak si ho vychutnat.“
Podle mnoha majitelů firem, vzhledem k mnohonásobně vyššímu objemu online objednávek než v běžné dny, jednotlivci i oddělení mobilizovali lidské zdroje a pracovali přesčas, aby zákazníkům včas doručili objednávky. Kromě toho je většina ingrediencí pečlivě připravována, vybírána a zpracovávána, což přispívá k úhlednosti a projevuje respekt majiteli domu při jejich předávání na oltář. Očekává se, že objednávky budou i nadále růst 13., 14. a 15. dne sedmého lunárního měsíce.
Zdroj: https://baohatinh.vn/dich-vu-dat-co-ram-thang-bay-online-hut-khach-post294975.html
Komentář (0)