Mám jíst rýži dvakrát denně?

Zdravotní přínosy bílé rýže

Podle Dr. Nguyen Trong Hunga z Národního institutu výživy potřebují jídla sacharidy (rýži), protože lidský centrální nervový systém musí k udržení své funkce využívat glukózu.

Kromě toho, že rýže zásobuje tělo a mozek, pomáhá také kontrolovat krevní tlak. Pacientům s vysokým krevním tlakem se proto doporučuje, aby nevynechávali jídla.

Rýže je také bohatá na vitamín D, niacin, vápník, vlákninu, riboflavin, železo a thiamin. Všechny tyto esenciální živiny posílí imunitní systém a pomohou vyrovnat celkové fungování těla.

Bílá rýže je nepostradatelnou potravinou ve vietnamských jídlech.

Rýže je také bohatá na vitamín D, niacin, vápník, vlákninu, riboflavin, železo a thiamin. Všechny tyto esenciální živiny posílí imunitní systém a pomohou vyrovnat celkové fungování těla.

Dr. Nguyen Trong Hung zdůraznil, že role rýže ve stravě je velmi důležitá. Ve zdravém jídle musíme tělu dodat alespoň 50 gramů sacharidů.

Mám jíst rýži k oběm jídlům denně?

Noviny VietNamNet citovaly Dr. Manjari Chandru, nutričního poradce (Max Hospital Gurugram - Indie): „Mnoho zemí považuje rýži za hlavní obilovinu, protože obsahuje sacharidy, které tělu dodávají energii. Většina lidí nevadí jíst rýži vícekrát denně, pokud je konzumované množství přiměřené. Měli byste však také zvážit druh rýže, množství rýže a nutriční rovnováhu v jídle.“

Pro lidi s cukrovkou Dr. Shibal Bhartiya (nemocnice Marengo Asia v Gurugramu v Indii) uvedl, že mohou jíst rýži, ale musí dbát na její množství a množství jídla, které s ní konzumují. Pokud do svého jídelníčku zařadíte více zeleniny, libových bílkovin a zdravých tuků, je vhodné jíst rýži dvakrát denně.

Hnědá rýže nebo jiné celozrnné obiloviny mají navíc nižší glykemický index než bílá rýže.

Výše uvedené informace odpovídají na otázku „Mám jíst rýži k oběma jídlům denně?“. Doufáme, že vám tyto informace budou užitečné.

Ha An

Zdroj: https://vtcnews.vn/co-nen-an-com-2-bua-moi-ngay-ar904615.html