Noviny Tuoi Tre pořádají workshop na téma budování národní značky vietnamské rýže

Zleva: Tajemník stranického výboru provincie Soc Trang Lam Van Man, novinář Tran Xuan Toan a pan Tran Khac Tam - předseda Obchodní asociace provincie Soc Trang, diskutují před workshopem 10. prosince 2024 - Foto: QUANG DINH

Dne 10. prosince uspořádaly noviny Tuoi Tre ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství a rozvoje venkova a Lidovým výborem provincie Soc Trang workshop na téma Budování národní značky vietnamské rýže ve městě Soc Trang.

Jedná se o důležitou událost v kontextu působivých exportních úspěchů vietnamského rýžového průmyslu.

Tajemník strany provincie Soc Trang Lam Van Man a novinář Tran Xuan Toan hovoří s panem Kojim Takeuchim, generálním ředitelem farmy Yamabun (Japonsko) - Foto: QUANG DINH

Programu se zúčastnilo více než 150 delegátů zastupujících státní správy, průmyslová sdružení a firmy.

Za vedení Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova se sešli pan Le Thanh Hoa - zástupce ředitele Odboru zpracování a rozvoje trhu (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova); pan Nguyen Van Bay - zástupce ředitele Odboru duševního vlastnictví (Ministerstvo vědy a technologií); pan Nguyen Thanh Nam - zástupce generálního ředitele Generálního odboru pro řízení trhu ( Ministerstvo průmyslu a obchodu ).

Z domácích i mezinárodních expertů se konference zúčastnili pan Sakda Sinives - odborný konzultant společnosti AS Power Green Co., Ltd; pan Koji Takeuchi - generální ředitel společnosti Yamabun farm (Japonsko); paní Phoebe Ricarte - expertka z Filipín.

Z domácích expertů to byli Dr. Tran Huu Hiep - ekonomický expert; pan Nguyen Phuong Lam - ředitel Vietnamské federace obchodu a průmyslu - pobočka v deltě Mekongu; Dr. Vo Hung Dung - bývalý ředitel Vietnamské federace obchodu a průmyslu - pobočka v deltě Mekongu; Dr. Dang Kieu Nhan - ředitel Výzkumného ústavu pro rozvoj delty Mekongu; docent Dr. Nguyen Van Sanh - bývalý ředitel bývalého Výzkumného ústavu pro rozvoj delty Mekongu; a hrdina práce, inženýr Ho Quang Cua.

Workshopu se zúčastnilo více než 150 hostů, včetně podnikatelů, odborníků a vedoucích pracovníků - Foto: QUANG DINH

S populací 100 milionů obyvatel je poptávka po rýži na vietnamském trhu obrovská - Foto: QUANG DINH

Za místní představitele provincie Soc Trang se sešlo pan Lam Van Man - člen ústředního výboru strany, tajemník provinčního výboru strany Soc Trang a vedoucí delegace Národního shromáždění provincie Soc Trang; pan Vuong Quoc Nam - místopředseda provinčního lidového výboru Soc Trang; pan Huynh Ngoc Nha - ředitel ministerstva zemědělství a rozvoje venkova provincie Soc Trang.

S vedoucími pracovníky Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova, Ministerstva průmyslu a obchodu, Odboru řízení trhu a Ministerstva vědy a techniky: Long An, Ben Tre, Tra Vinh, Vinh Long, Dong Thap, An Giang, Kien Giang, Hau Giang, Soc Trang, Bac Lieu, Ca Mau a Can Tho.

Zástupci podniků a družstev z lokalit v deltě Mekongu.

„Čas vybudovat národní značku vietnamské rýže se blíží.“

Novinář Tran Xuan Toan, zástupce šéfredaktora novin Tuoi Tre - Foto: QUANG DINH

Na zahájení workshopu vyprávěl novinář Tran Xuan Toan, zástupce šéfredaktora novin Tuoi Tre, příběh o své vlastní zkušenosti z návštěvy trhu Xom Chieu (4. obvod, Ho Či Minovo Město). Když se prodejce rýže na tomto trhu zeptal, jaký druh rýže se prodává nejvíc a má nejvyšší cenu, bylo mu řečeno, že již asi dva roky rýže ST „poráží“ ostatní druhy rýže a pouze kolektivní kuchyně kupují „bezplatnou rýži“ (nebalenou v tvrdých pytlích, ale váženou podle potřeb kupujícího).

Podle novináře Tran Xuan Toana má Ho Či Minovo Město 13 milionů obyvatel, poptávka po rýži na trhu je extrémně velká. V širším kontextu má Vietnam 100 milionů obyvatel, poptávka po rýži na trhu je mnohem větší.

„Poptávka spotřebitelů se v průběhu let změnila. Spotřebitelé se přesunuli ke konzumaci kvalitní rýže namísto kvantity. A když se podíváme na svět, na vietnamské exportní údaje v posledních letech, vidíme, že po kvalitní rýži je velká poptávka.“

V prvních 11 měsících roku 2024 Vietnam vyvezl 8,5 milionu tun rýže s obratem více než 5,3 miliardy USD, což představuje nárůst o 11 %, respektive 25 % oproti stejnému období roku 2023.

„To ukazuje, že poptávka po rýži na trhu je obrovská, zejména po té vysoké kvalitě. Příležitost, čas vybudovat národní značku rýže se blíží. To je obrovská příležitost,“ řekl.

V sousedních zemích má Thajsko rýži Hom Mali, Indie rýži Basmati a Japonsko rýži Japonica. Když mluvíme o nějaké zemi, je důležité identifikovat slavnou rýži dané země. „Tuoi Tre je mediální agentura. Naším posláním je spojit ruce a vybudovat národní značku rýže. Když mluvíme o Vietnamu, jakou značku rýže si domácí i mezinárodní spotřebitelé představí, je to extrémně náročné téma,“ podělil se o kontext konference novinář Tran Xuan Toan.

Chuť spotřebitelů se mění, způsob výroby rýže se také musí změnit.

Pan Vuong Quoc Nam - místopředseda provinčního lidového výboru Soc Trang - přivítal hosty konference - Foto: QUANG DINH

Pan Vuong Quoc Nam, místopředseda Lidového výboru provincie Soc Trang, hovořil o významu workshopu „Budování národní značky vietnamské rýže“. Řekl, že se jedná o velmi důležitou událost, která přispívá k propagaci značky rýže, zejména v kontextu toho, že západní provincie realizují projekt udržitelného rozvoje 1 milionu hektarů vysoce kvalitní a nízkoemisní rýže spojeného se zeleným růstem v oblasti delty Mekongu do roku 2030 .

Pan Nam dodal, že v posledních letech provincie Soc Trang prosazuje politiku podpory restrukturalizace zemědělské produkce směrem ke zvýšení přidané hodnoty a přizpůsobení se změně klimatu. Rýžový průmysl je považován za jeden z klíčových produktů provincie. Zejména rýžový průmysl postupně zlepšuje svou kvalitu a ekonomickou efektivitu, což zvyšuje příjmy pěstitelů rýže.

Hlavním rysem je, že podíl speciální rýže a vysoce kvalitní rýže činí více než 54 %. Zejména odrůdy rýže ST24 a ST25 tvoří více než 18 % a jsou v mezinárodních soutěžích hodnoceny jako „nejlepší rýže na světě“.

Pan Nam uvedl, že konkurenční tlak na mezinárodním trhu v odvětví rýže roste. Mnoho zemí v regionu, které mají v rýži výhody, se také postupně znovu otevírá po období vývozních omezení.

Vkus spotřebitelů na některých tradičních trzích se také výrazně změnil. Mnoho zemí a spotřebitelů se nejen zajímá o lahodné, výživné a zdravé rýžové výrobky, ale také požaduje ekologicky šetrnou produkci rýže. To ukazuje, že vietnamský rýžový průmysl čelí jak výzvám, tak i příležitostem.

Podle pana Nama je zrod projektu „Udržitelný rozvoj 1 milionu hektarů vysoce kvalitní a nízkoemisní pěstování rýže spojený se zeleným růstem v deltě Mekongu do roku 2030“ novým zlomovým bodem, základem, který připravuje cestu pro rozvoj vietnamského rýžového průmyslu v novém období.

Přehled workshopu – Foto: QUANG DINH

Workshop o budování národní značky vietnamské rýže je první aktivitou v sérii komunikačních programů zaměřených na budování značky vietnamské rýže, které iniciovaly noviny Tuoi Tre a konaly se od roku 2024 do konce roku 2025 a v následujících letech.

Cílem programu je vytvořit otevřené fórum, které by vyzývalo k aktivní účasti předních odborníků, firem a zkušených manažerů, aby mohli předkládat praktické návrhy a přispívat k budování stále silnější značky vietnamské rýže na mezinárodním trhu.

* Aktualizováno společností Tuoi Tre Online

Brzy bude existovat vietnamská značka rýže

Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova doufá, že brzy převede značku vietnamské rýže na správní agentury, aby podpořilo rozvoj a budování značky vietnamské rýže a zároveň umožnilo podnikům ji v blízké budoucnosti začít používat.

Zdroj: https://tuoitre.vn/bao-tuoi-tre-to-chuc-hoi-thao-xay-dung-thuong-hieu-quoc-gia-cho-gao-viet-20241210101915843.htm