Jedení datlí se stává trendem na sociálních sítích: Sladké, když se kousnou svisle, hořké, když se kousnou vodorovně?

Mnoho lidí jedlo zářivě žluté datle a natáčelo klipy, aby se s ostatními podělilo o své pocity. Řídili se „radami“ uživatelů internetu a zkoušeli datle kousat vodorovně a pak svisle, aby je porovnali, přičemž se jejich výrazy měnily: někdy se kvůli trpkosti lehce svraštily, jindy přikyvovaly a usmívaly se kvůli sladkosti. Klipy získaly miliony zhlédnutí a mnoho nadšených komentářů.

Účet Hien Bui poznamenal: „Přijde mi sladké, ať už se kousá vodorovně nebo svisle, důležité je, že kupuji zralé ovoce s opálenou slupkou.“ Přítel Hong Hanh napsal: „Slupka mi přijde svíravá, ale dužina sladká a odstraňuji semínka. Je v pořádku k jídlu, ale je příliš sladké, jako cukrová třtina.“ Přezdívka Cam Duyen vyjádřila: „Rád tohle ovoce jím, je sladké. Kde ho kupuji, stojí 150 000–200 000 VND/kg.“

Paní Dao Thi Ly (z Hanoje ) uvedla, že mnoho lidí má zájem o čerstvé datle a kupují si je na vyzkoušení. Také se dočetla, že když se ovoce zakousne svisle ve směru vláken, bude křupavější, vlákna se snáze oddělí a co je důležité, bude méně trpké.

„Uvědomila jsem si, že většina ovoce dozraje nejdříve nebo až na konci. Pokud se zakousnete vodorovně do nezralé části, bude to svíravé, nebo když se zakousnete do zralé části, bude to sladké. Já koušu svisle, abych obě části snědla rovnoměrně v ústech, svíravá chuť bude menší. Slupky často obsahují svíravé látky, takže odstraním všechny slupky a vláknitou část uprostřed, aby se to snáze jedlo. Po oloupání a odstranění vláknité části zůstane pouze dužina, která je opravdu lahodná, neodolatelně sladká, chladivá a křupavá,“ řekla paní Ly.

Ăn chà là thành 'trend' mạng xã hội: Cắn dọc thì ngọt, cắn ngang thì chát? - Ảnh 2. — Paní Lyová si doma vystavuje data.

Podle paní Ly, pokud si kupující vybere plně zralé ovoce, bude sladké a není třeba ho kousat vodorovně ani svisle. Pokaždé si obvykle koupí celou větvičku o hmotnosti asi 5–6 kg k jídlu a vystavení za cenu 70 000–80 000 VND/kg.

Paní Pham Thi Phuong Mai (34 let, z Lao Cai) - majitelka TikTok kanálu Mai Tay Bac se také podělila o svou zkušenost s konzumací datlí. Datle jí dal někdo z An Giangu a když je dostala, byly stále zářivě žluté a krásné.

Ăn chà là thành 'trend' mạng xã hội: Cắn dọc thì ngọt, cắn ngang thì chát? - Ảnh 3. — Mnoho lidí loupe datle, aby snížili trpkost.

„Datle budou mít dva konce, část blízko stopky bude sladší než spodní. Při podélném kousnutí se sladká a svíravá chuť mezi oběma konci neutralizuje, což usnadní konzumaci. Pokud tedy kousnete vodorovně, ale přímo v části blízko stopky, bude chuť také sladká, ne tak svíravá jako na konci. Mladé datle budou mít jasnější barvu, svíravější než tmavé datle s prasklinami. Zralé datle budou velmi sladké, po oloupání téměř nebudou cítit svíravou chuť,“ řekla paní Phuong Mai.

Paní Nguyen Phuong (26 let, z okresu Hoa Hung v Ho Či Minově Městě) uvedla, že před pár dny koupila datle za 100 000 VND/kg. „Nejdřív jsem nevěděla, jak je jíst. Kousala jsem je a snědla slupku, ale chutnala hořce. Po hledání na internetu jsem se rozhodla je oloupat, což se jí snáze. Chutnají sladce a nejsou příliš hořké,“ sdělila paní Phuong.

Podle nutričního poradce jsou datle bohaté na živiny, antioxidanty, vlákninu, přírodní cukry atd. Toto ovoce má vysoký obsah kalorií a jeho sladkost mnoha lidem usnadňuje přejídání. Proto by lidé měli datle konzumovat pouze s mírou, aby si udrželi dobré zdraví.

Už jste vyzkoušeli datle? Napište nám své názory do sekce komentářů na konci článku.

Zdroj: https://thanhnien.vn/an-cha-la-thanh-trend-mang-xa-hoi-can-doc-thi-ngot-can-ngang-thi-chat-185250828163641209.htm