3 „zlaté hodiny“ pro konzumaci sladkých brambor

Jezte ráno sladké brambory

Jíst batáty ráno je skvělý způsob, jak začít den. Batáty obsahují komplexní sacharidy, které tělu poskytují trvalou energii k fungování po celé dopoledne, aniž by způsobovaly náhlý nárůst hladiny cukru v krvi. Vláknina v batátech vám pomůže cítit se sytí po dlouhou dobu, omezí chutě a účinně podporuje hubnutí.

Kromě toho konzumace sladkých brambor ráno pomáhá stimulovat střevní motilitu a předcházet zácpě. Mezi snídaňová jídla se sladkými bramborami, která si můžete vybrat, patří: vařené/dušené sladké brambory, kaše ze sladkých brambor, sladké brambory pečené v medu, sendviče s pyré ze sladkých brambor.

Konzumace batátů ve správný čas zdvojnásobuje zdravotní přínosy. (Foto: Getty Images)

Poledne

Poledne je také ideální čas na konzumaci batátů. Batáty obsahují značné množství vápníku. Konzumace batátů v poledne, kdy je sluneční světlo, pomůže tělu lépe vstřebávat vápník, což posiluje zdraví kostí a kloubů.

Kromě toho, po ranní práci je třeba tělo načerpat nové síly, aby mohlo pokračovat v práci. Sladké brambory vám pomohou dobít energii, aniž by způsobovaly pocit tíhy a letargie. Některá obědová jídla ze sladkých brambor se připravují extrémně snadno, například: hnědá rýže s vařenými/dušenými sladkými bramborami, pečené sladké brambory s jarním olejem, salát ze sladkých brambor s kuřecími prsy, polévka ze sladkých brambor s mletým masem.

Před cvičením

Pokud máte ve zvyku cvičit, zkuste jíst batáty asi 1–2 hodiny před tréninkem. Batáty poskytují komplexní sacharidy, které pomáhají vašim svalům dodávat trvalou energii k efektivní práci během tréninku.

Konzumace batátů před cvičením pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi a předchází hypoglykémii během namáhavé fyzické aktivity. Před cvičením si můžete dát vařené/dušené batáty nebo smoothie ze batátů s banány, abyste optimalizovali účinnost cvičení.

Poznámky k jídlu sladkých brambor

- Nejezte syrové batáty: Syrové batáty obsahují nestravitelnou pryskyřici, která může způsobit bolesti žaludku a zažívací potíže.

- Nejezte batáty, když máte hlad: Jíst batáty, když máte hlad, může stimulovat žaludek k vylučování kyseliny, což způsobuje pálení žáhy a zažívací potíže.

- Omezte konzumaci batátů v noci: Konzumace batátů v noci, zejména těsně před spaním, může způsobit zažívací potíže, nadýmání a ovlivnit spánek.

- Nejezte naklíčené batáty: Naklíčené batáty mohou obsahovat toxiny, které jsou škodlivé pro zdraví.

- Kombinujte batáty s dalšími potravinami: Pro zajištění vyvážené výživy byste měli kombinovat batáty s dalšími potravinami, jako je zelená zelenina, maso, ryby, vejce...

- Některé skupiny lidí potřebují omezit nebo se vyhnout konzumaci sladkých brambor, aby se předešlo nežádoucím vedlejším účinkům, jako například: lidé s onemocněním ledvin, lidé se žaludečními problémy nebo špatným trávením.

Korespondent THU PHUONG (VOV.VN)

Zdroj: https://vtcnews.vn/3-gio-vang-nen-an-khoai-lang-ar912849.html