বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগের দিকে উৎপাদন মডেল তৈরি করা

(Baothanhhoa.vn) - চাষাবাদ এবং পশুপালনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি (S&T) প্রয়োগ একটি অনিবার্য প্রবণতা, বর্তমান সময়ে প্রদেশের স্থানীয়রা যে দিকটি বেছে নিচ্ছে এবং প্রচার করছে। এই দিকটি ধীরে ধীরে উৎপাদন কাঠামো পরিবর্তন করতে, উৎপাদনশীলতা, গুণমান এবং পণ্যের মূল্য উন্নত করতে এবং মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে উৎপাদন মডেল তৈরি করতে সহায়তা করেছে।

ভিন ফুক কমিউনে (ভিন লোক) মিস হোয়াং থি হুয়ং-এর পরিবারের ভিয়েতজিএপি মান অনুযায়ী গ্রিনহাউসে কিম হোয়াং হাউ তরমুজ বাড়ানোর মডেল।

হোয়াং হোয়া জেলার রেকর্ডগুলি দেখায় যে, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ থেকে, জেলায় অনেক উৎপাদন সংযোগ ক্ষেত্র তৈরি হয়েছে, যা উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা এনেছে, উৎপাদন উন্নয়নে অগ্রগতি তৈরি করেছে যেমন হোয়াং ডাট, হোয়াং থাং, হোয়াং হপ কমিউনে গ্রিনহাউস এবং নেট হাউসে কিম হোয়াং হাউ তরমুজ, শসা, সকল ধরণের শাকসবজি চাষের মডেল; হোয়াং কুই কমিউনে ১৭ হেক্টর স্কেলের ভিয়েটজিএপি-এর দিকে মূল্য শৃঙ্খলের সাথে যুক্ত উচ্চমানের ধান নিবিড় চাষের মডেল... বিশেষ করে, "২০৩০ সালের লক্ষ্য নিয়ে ২০২৫ সাল পর্যন্ত লোনা পানির জলজ চাষের বিকাশ" প্রকল্প বাস্তবায়ন করে, বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগের দিকে অনেক উৎপাদন মডেল তৈরি করা হয়েছে, যা উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা নিয়ে এসেছে যেমন হোয়াং থান এবং হোয়াং ইয়েন কমিউনে বায়োফ্লক প্রযুক্তি ব্যবহার করে ২-পর্যায়ের চিংড়ি চাষের মডেল; হোয়াং ডাট কমিউনে মূল্য শৃঙ্খলের সাথে যুক্ত ভিয়েটজিএপি-এর দিকে স্বাদু পানির জলজ চাষের মডেল...

উপরোক্ত প্রকল্পটি বাস্তবায়নের ফলে, জেলার জলজ চাষের ধরণে ব্যাপক পরিবর্তন এসেছে, বিশেষ করে গ্রিনহাউস এবং নেট হাউসে উচ্চ-প্রযুক্তির চিংড়ি চাষের মডেলে। কার্যকরী বিভাগের পরিসংখ্যান থেকে দেখা যায় যে, এখন পর্যন্ত, হোয়াং হোয়া জেলায় প্রযুক্তি প্রয়োগের মাধ্যমে মোট চিংড়ি চাষের এলাকা ৩২৪.৮ হেক্টর। যার মধ্যে উচ্চ-প্রযুক্তির উৎপাদন ৮৪.৮ হেক্টরে পৌঁছেছে, উচ্চ-প্রযুক্তির উৎপাদন ২৪০ হেক্টর। উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ ৩০-৫০ টন/হেক্টর/ফসল উৎপাদন বৃদ্ধিতে অবদান রেখেছে, একই সাথে পরিবেশ দূষণ কমিয়েছে, বিশেষ করে প্রচলিত কৃষি কৌশল, বায়োফ্লক কৌশল ব্যবহার করে বছরে ৩টি ফসল উৎপাদন করতে সক্ষম হয়েছে...

ভিন লোক জেলায়, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগের দিকে উৎপাদন মডেল তৈরির জন্য, জেলাটি বীজ, সার এবং চাষাবাদ ও পশুপালনে নিবিড় কৃষি ব্যবস্থার ক্ষেত্রে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি ব্যাপকভাবে স্থাপনের জন্য কার্যকরী ইউনিটগুলির সাথে সক্রিয়ভাবে সমন্বয় করেছে। একই সাথে, এটি উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগের দিকে কৃষি উৎপাদন বিকাশে বিনিয়োগ করার জন্য ব্যবসা এবং পরিবারগুলিকে আহ্বান জানিয়েছে এবং সংগঠিত করেছে। বর্তমানে, পুরো জেলায় নিরাপদ শাকসবজি, কন্দ এবং ফল উৎপাদনের জন্য ৫.৯ হেক্টর গ্রিনহাউস এবং নেট হাউস তৈরি করা হয়েছে; ৯০% পোল্ট্রি খামার ভিয়েটগ্যাপ চাষ পদ্ধতি, জৈব নিরাপত্তা এবং রোগ নিয়ন্ত্রণ প্রয়োগ করে; ৯২% খামার পশুপালনে বর্জ্য পরিশোধন প্রযুক্তি ব্যবহার করে। ২০২৫ এবং আগামী বছরগুলিতে জেলার নীতি হল প্রায় ৪০০ হেক্টর জমির একটি উচ্চমানের ধান উৎপাদন এলাকা তৈরি করা। জমি তৈরি, বপন, সার প্রয়োগ, ফসল কাটা ইত্যাদি থেকে শুরু করে সমস্ত উৎপাদন পর্যায় যান্ত্রিকীকরণ করা হয়েছে এবং বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগের দিক অনুসরণ করে। উদাহরণস্বরূপ, সার প্রয়োগ এবং কীটনাশক স্প্রে ড্রোন ব্যবহার করে; ফসল কাটার জন্য কম্বাইন হারভেস্টার ব্যবহার করা হয়... এর পাশাপাশি, গ্রিনহাউস এবং নেট হাউসের স্কেল এবং এলাকা সম্প্রসারণ করা; পুষ্টি, মাটিবিহীন কৃষি প্রযুক্তি (হাইড্রোপনিক্স, সাবস্ট্রেটে চাষ) এর সাথে মিলিত স্বয়ংক্রিয় সেচ ব্যবস্থা ব্যবহার করে উচ্চমানের শাকসবজি, কন্দ এবং ফল উৎপাদন করা।

ব্যবহারিক মূল্যায়নে দেখা গেছে যে উৎপাদনে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগ করে মডেল তৈরি করা কেবল উৎপাদনশীলতা এবং পণ্যের মান উন্নত করতে সাহায্য করে না বরং উৎপাদন খরচ সাশ্রয় করে এবং মানুষের আয় বৃদ্ধিতেও অবদান রাখে। ভিন তিয়েন কমিউনের (ভিন লোক) ফুওং গিয়াই গ্রামের গ্রিনহাউসে শাকসবজি ও ফল চাষের একটি মডেলের মালিক মিসেস ফাম থি ডুং শেয়ার করেছেন: “আমার পরিবার বহু বছর ধরে নিবিড়ভাবে শাকসবজি, কন্দ এবং ফল চাষ করে আসছে, কিন্তু মূলত ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি অনুসরণ করে, প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া প্রয়োগ না করে, তাই মূল্য এবং অর্থনৈতিক দক্ষতা এখনও কম। ২০২১ সাল থেকে, পরিবার ভিয়েটগ্যাপ প্রক্রিয়া অনুসারে গ্রিনহাউসে শাকসবজি, কন্দ এবং ফলের চাষ এবং যত্ন নেওয়ার একটি মডেলে স্যুইচ করেছে। ঐতিহ্যবাহী কৃষিকাজের তুলনায়, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগের দিকে উৎপাদিত পণ্যগুলি কীটপতঙ্গ এবং রোগের জন্য কম সংবেদনশীল, উচ্চ উৎপাদনশীলতা, নিশ্চিত গুণমান, অর্থনৈতিক দক্ষতা এবং আয়ও বৃদ্ধি পায়”।

কৃষি উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির গুরুত্ব সম্পর্কে স্পষ্টভাবে সচেতন হোয়াং হোয়া বা ভিন লোক জেলাই নয়, নং কং, ইয়েন দিন, থো জুয়ান, থিয়েউ হোয়া, কোয়াং জুয়ং, হাউ লোক... এর মতো অন্যান্য এলাকায়ও বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগের দিকে অনেক উৎপাদন মডেল তৈরি করেছে, যেমন থিউ হোয়া শহরে উচ্চ-প্রযুক্তির ধান উৎপাদন মডেল; থিউ লং কমিউনে (থিউ হোয়া) ভিয়েটজিএপি মান অনুযায়ী ফল গাছ উৎপাদন মডেল; থো ল্যাপ, থো লাম, বাক লুয়ং কমিউনে (থো জুয়ান) গ্রিনহাউস এবং নেট হাউসে শাকসবজি, কন্দ এবং ফল চাষের মডেল... বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগকারী বেশিরভাগ উৎপাদন মডেল দক্ষতা বৃদ্ধি করছে, প্রতিলিপি করার ক্ষমতা রাখে, ফসল ও পশুপালন কাঠামোর রূপান্তরে এবং কৃষি উৎপাদন থেকে কৃষি অর্থনীতিতে, উচ্চ-ফলনশীল কৃষি থেকে উচ্চ-প্রযুক্তি, উচ্চ-মূল্যের কৃষিতে স্থানান্তরে অবদান রাখছে।

প্রবন্ধ এবং ছবি: লে ফং

সূত্র: https://baothanhhoa.vn/xay-dung-cac-mo-hinh-san-xuat-theo-huong-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-252210.htm