
বাক গিয়া এনঘিয়া ওয়ার্ডের মিসেস হোয়াং মিন নগুয়েটের পরিবার প্রায় ৫০০ বর্গমিটার আয়তনের একটি বদ্ধ খামার প্রক্রিয়ায় মুরগি পালন করছে। সময়ের উপর নির্ভর করে, পরিবারের প্রতিটি দল প্রায় ১,০০০-২,০০০ ব্রয়লার মুরগি পালন করে। মিসেস নগুয়েটের মতে, বহু বছর ধরে, পরিবারটি পরিবেশে বর্জ্য এবং দুর্গন্ধ কমাতে জৈবিক বিছানা ব্যবহার করে চাষ পদ্ধতি প্রয়োগ করে আসছে। জৈবিক বিছানা তিনি কিছু নামী ব্র্যান্ডের জৈবিক খামিরের সাথে মিশ্রিত ধানের খোসা ব্যবহার করে তৈরি করেন।
তার মতে, জৈবিক বিছানা ব্যবহারের সুবিধা হল এতে ঘন ঘন গোলা পরিষ্কারের প্রয়োজন হয় না, পরিশ্রম কম হয় এবং গোলা ভালভাবে দুর্গন্ধমুক্ত হয়। যখন গবাদি পশুর বর্জ্য এবং বর্জ্য জল শোধন করা হয়, তখন এর অর্থ হল পরিবার মুরগির পালের মধ্যে ডায়রিয়া, হাঁপানি এবং খোঁড়া পায়ের মতো সাধারণ রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
যত্নের কৌশল এবং খাদ্যের মাধ্যমে পুষ্টির মাধ্যমে, হাঁস-মুরগির পাল স্বাভাবিক এবং সমানভাবে বিকশিত হয়, সুস্বাদু মাংসের গুণমান সহ, পরিবারের জন্য মোটামুটি উচ্চ এবং স্থিতিশীল আয় নিশ্চিত করে।
মিসেস নুয়েট আরও বলেন যে, প্রতিটি মুরগি পালনের পর, জৈবিক বিছানা তৈরির প্রক্রিয়া থেকে ধ্বংস হওয়া সারের উৎস এলাকার পরিবারগুলিতে ফসল সার দেওয়ার জন্য বিক্রি করা হয়, যা পরিবারকে উল্লেখযোগ্য অতিরিক্ত আয়ের সুযোগ করে দেয়। প্রতি বছর, পরিবারটি ২টিরও বেশি মুরগি পালন করে, যার ফলে লক্ষ লক্ষ মুরগি লাভ হয়।
কেবল বৃহৎ আকারের, বন্ধ খামারেই নয়, প্রদেশের কৃষকরা বৃত্তাকার চাষও কার্যকরভাবে প্রয়োগ করে। বিশেষ করে, নান কো কমিউনে মিঃ হুইন ডুক আনের পরিবারের ১৪টি বড় এবং ছোট গরুর পাল রয়েছে। ২০২৪ সালে, তিনি গরুর মাংস বিক্রি এবং প্রজননকারী গরু থেকে প্রায় ২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করেছিলেন। যদিও খামারের আকার ছোট, তিনি দুটি পৃথক এলাকা সহ একটি মোটামুটি শক্ত গোলাঘরে বিনিয়োগ করেছিলেন: গরুর পাল এলাকা এবং পিছনের নীচের অংশ বর্জ্য সংগ্রহের জন্য। তিনি কিছু জৈবিক পণ্য এবং অন্যান্য কৃষি উপজাত যেমন কফির খোসা, ভুট্টার ডালপালা এবং পচে যাওয়ার পরে পুরাতন ঘাসের ডালপালা দিয়ে বর্জ্য কম্পোস্ট তৈরি করেছিলেন, যা কফি এবং ফলের গাছ সহ ২ হেক্টর ফসলের জন্য সার হিসাবে ব্যবহৃত হত।
মিঃ আনহ নিশ্চিত করেছেন যে বৃত্তাকার চাষ প্রক্রিয়া প্রয়োগের অনেক সুবিধা রয়েছে, প্রথমত, গবাদি পশু পালনের ক্ষেত্রে, এটি রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে, তাই রোগ প্রতিরোধের জন্য পশুচিকিৎসা ব্যবহারের প্রয়োজন কম হয়, যা সরাসরি সমাজের জন্য নিরাপদ, উচ্চমানের পণ্য তৈরি করে। পশুপালনের বর্জ্য সঠিকভাবে সংগ্রহ এবং শোধন করা হয়, কাঁচামাল এবং সম্পদের ক্ষতি এবং অপচয়ের ঝুঁকি কমিয়ে দেয়, পরিবেশ রক্ষা করে, একটি টেকসই অর্থনীতি গড়ে তুলতে সাহায্য করে। উদ্ভিদের জন্য পচনশীল সারের উৎস খরচ বাঁচাতে এবং মাটির ছিদ্র বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে।
প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের নেতাদের মতে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কৃষি ও পরিবেশগত খাতের পাশাপাশি সংস্থা এবং এলাকাগুলি বৃত্তাকার অর্থনৈতিক প্রক্রিয়া অনুসারে পশুপালন এবং হাঁস-মুরগি পালনের অনেক মডেল বাস্তবায়ন করেছে। এই মডেলগুলি ক্রমবর্ধমানভাবে তাদের শ্রেষ্ঠত্ব প্রমাণ করেছে, তাই এগুলি মানুষ শিখছে এবং প্রতিলিপি করছে। অনেক উদ্যোগ, সমবায় এবং সমবায় প্রদেশে একটি বৃহৎ পরিসরে এবং একটি বৃত্তাকার উৎপাদন দিকে একটি বন্ধ শৃঙ্খল অনুসারে পশুপালন উৎপাদনে বিনিয়োগ করেছে। তবে, লাম ডং- এ পশুপালনে বৃত্তাকার অর্থনীতিও কিছু সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে যেমন: গৃহস্থালী এবং ক্ষুদ্র আকারের পশুপালন এখনও একটি উচ্চ অনুপাতের জন্য দায়ী, যা রোগ এবং বর্জ্য নিয়ন্ত্রণে সীমাবদ্ধতা সৃষ্টি করে; ঘনীভূত পশুপালন এলাকা হিসাবে পরিকল্পিত এলাকায় পশুপালনের অবকাঠামো উন্নয়নে বিনিয়োগ এখনও সীমিত এবং সুসংগত নয়, বিশেষ করে বর্জ্য শোধনের জন্য অবকাঠামো।
অতএব, কৃষি ও পরিবেশগত ক্ষেত্র এবং এলাকাগুলি বৃত্তাকার পশুপালন মডেলগুলিকে উৎসাহিত এবং সম্প্রসারণ করে চলেছে, একই সাথে বৃহৎ আকারের পশুপালন প্রকল্পগুলিতে বর্জ্য এবং বর্জ্য জল পরিশোধন ব্যবস্থায় বিনিয়োগ এবং পরিচালনায় রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনার ভূমিকা এবং কার্যকারিতা বৃদ্ধি করছে।
সূত্র: https://baolamdong.vn/lam-ong-khuyen-khich-nhan-rong-chan-nuoi-tuan-hoan-388029.html
মন্তব্য (0)