হোয়াং থান কমিউনের লে গিয়া ফুড অ্যান্ড ট্রেডিং সার্ভিস কোম্পানি লিমিটেডের খুক ফু ফিশ সস পণ্যগুলি মান অনুযায়ী উৎপাদিত হয়, যা খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করে।
বিন সন কৃষি ও বনায়ন সেবা সমবায়, থো বিন কমিউনের বিন সন গ্রিন টি ব্যাগ এবং বিন সন সোলানাম প্রোকাম্বেন্স টি ব্যাগগুলিকে ট্রেডমার্ক সুরক্ষার একটি শংসাপত্র প্রদান করা হয়েছে এবং প্রাদেশিক গণ কমিটি প্রদেশের ১০টি গ্রামীণ শিল্প পণ্যের মধ্যে একটি হিসেবে নির্বাচিত করেছে। বর্তমানে, কমিউনের চা উৎপাদন এলাকা ৩৫০ হেক্টর, যার মধ্যে ২৫০ হেক্টরেরও বেশি চা চাষ করা হচ্ছে, যা ১০০ জনেরও বেশি শ্রমিকের কর্মসংস্থান এবং স্থিতিশীল আয় সৃষ্টিতে অবদান রাখছে। বিন সন কৃষি ও বনায়ন সমবায় উৎপাদন প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে এবং সফলভাবে OCOP পণ্য তৈরি করে, বিন সন চায়ের মধ্যে চা কুঁড়ি, সবুজ চা ব্যাগ, বন্য সোলানাম প্রোকাম্বেন্স চা এবং মধুর মতো পণ্য রয়েছে যা ৩-তারকা OCOP মান পূরণকারী হিসাবে স্বীকৃত। বর্তমানে, সমবায়ের খরচ উৎপাদন ৪৫ টন শুকনো চা/বছরে পৌঁছেছে এবং অন্যান্য অনেক পণ্যের সাথে, যার লাভ ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং/হেক্টর/বছরেরও বেশি, যা অনেক পরিবারের জীবন উন্নত করতে এবং চা গাছের কারণে তাদের আয় বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে।
বিন সন কৃষি ও বন পরিষেবা সমবায়ের পণ্যগুলি সুন্দর নকশা, বৈচিত্র্যময় মডেলের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে; মধু পণ্যগুলি কেবল আগের মতো এক ধরণের বোতলে পাওয়া যায় না বরং বিভিন্ন ধরণের মডেলে প্যাকেজ করা হয়, বোতলের স্পেসিফিকেশন বিভিন্ন ক্ষমতার সাথে ব্যবহারের চাহিদা অনুসারে উপহার হিসাবে কেনা, ব্যবহারের জন্য কেনা... গ্রাহকদের জন্য সুবিধাজনক, তাই ব্যবহারও সহজ। এর ফলে, এটি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধিতে সহায়তা করেছে, পণ্যের বাজার প্রসারিত হয়েছে।
বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগের পরিসংখ্যান অনুসারে, ২০২৫ সালের আগস্ট পর্যন্ত, সমগ্র প্রদেশে প্রায় ৭০টি কৃষি ও হস্তশিল্প গ্রামীণ পণ্যকে ট্রেডমার্ক সুরক্ষা শংসাপত্র দেওয়া হয়েছে। যার মধ্যে স্থানীয় স্থানের নামের সাথে সম্পর্কিত ভৌগোলিক নির্দেশক সুরক্ষা শংসাপত্র ৫টি পণ্যকে দেওয়া হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে: হাউ লোক চিংড়ির পেস্ট, এনগা সন সেজ, লুয়ান ভ্যান জাম্বুরা, থুওং জুয়ান দারুচিনি, কো লুং বা থুওক হাঁস; ১৫টি স্থানীয় পণ্যকে যৌথ ট্রেডমার্ক এবং সার্টিফিকেশন ট্রেডমার্কের জন্য সুরক্ষা শংসাপত্র দেওয়া হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে: ডো জুয়েন - বা ল্যাং ফিশ সস, ফু কোয়াং লাম চা, হা ইয়েন চিংড়ির পেস্ট, আই ভিলেজ সয়া সস, কোয়াং জা ওয়াইন, তু ট্রু স্টিকি রাইস কেক, ট্রুং গিয়াং শঙ্কুযুক্ত টুপি, হং ডো সিল্ক, খুক ফু ফিশ সস, থাং লং রাইস সের্মিসেলি, ল্যাং চান লংগান ক্যান্ডি, স্যাম সন শুকনো স্কুইড, স্যাম সন ফিশ সস, জুয়ান থান কমলা, জুয়ান ল্যাপ র্যাগড লিফ কেক...
এছাড়াও, প্রদেশে কৃষি, বনজ এবং মৎস্য উৎপাদন এবং প্রক্রিয়াকরণের ২০০ টিরও বেশি পণ্য ট্রেডমার্ক দ্বারা প্রত্যয়িত। বিশেষ করে স্থানীয় পণ্য এবং সাধারণভাবে বৌদ্ধিক সম্পত্তি কার্যক্রমের জন্য বৌদ্ধিক সম্পত্তির সুরক্ষা এবং উন্নয়নকে সমর্থন করার মাধ্যমে, এটি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি, বাজারে প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা বৃদ্ধি, একক উৎপাদন মডেল থেকে কেন্দ্রীভূত উৎপাদনে স্থানান্তরিত হতে অবদান রেখেছে; মুক্ত পণ্যের উৎপাদন ও উন্নয়ন থেকে উৎপত্তি এবং মানের দিক থেকে নিয়ন্ত্রিত বৌদ্ধিক সম্পত্তি সুরক্ষা সহ পণ্যের উৎপাদন এবং বাণিজ্যে। এর পাশাপাশি, স্থানীয় বিশেষ পণ্যের জন্য বৌদ্ধিক সম্পত্তি সুরক্ষা জাতীয় সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ, ঐতিহ্যবাহী জ্ঞান সংরক্ষণ, আদিবাসী প্রক্রিয়া অনুসারে উৎপাদিত পণ্যের মূল্য প্রচার এবং সম্মানে অবদান রাখে। বৌদ্ধিক সম্পত্তি দ্বারা সুরক্ষিত হওয়ার পরে অনেক পণ্য ভোক্তাদের কাছে ব্যাপকভাবে পরিচিত হয়ে উঠেছে, পণ্যের খ্যাতি বৃদ্ধি পেয়েছে এবং পণ্যের মূল্য উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।
অর্জিত ফলাফলের পাশাপাশি, বৌদ্ধিক সম্পত্তি কর্মসূচি বাস্তবায়নে কিছু ত্রুটি এবং বাধার সম্মুখীন হতে হয়েছে। বিশেষ করে, উৎপাদন উন্নয়ন এবং ব্র্যান্ড নির্মাণে সীমিত সংযোগ এবং সহযোগিতার কারণে সার্টিফিকেশন চিহ্ন, যৌথ চিহ্ন এবং ভৌগোলিক নির্দেশক নির্মাণে অনেক অসুবিধার সম্মুখীন হতে হয়েছে। জটিল সহায়তা কাজের মতো বস্তুনিষ্ঠ কারণে অনেক স্থানীয় বিশেষ পণ্য এখনও তাদের ব্র্যান্ড তৈরি করতে পারেনি; প্রতিটি সুবিধার উৎপাদন এবং ব্যবহার কার্যক্রম এখনও ছোট এবং খণ্ডিত, সংযোগের অভাব রয়েছে; উদ্যোগগুলি উৎপাদন এবং ব্যবসায় প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া উদ্ভাবনে ধীর, উৎপাদনে উদ্ভাবনগুলিকে কাজে লাগানো এবং প্রয়োগ করার বিষয়ে সত্যিই আগ্রহী এবং উৎসাহী নয়...
উদ্যোগ, সমবায় এবং উৎপাদনকারী পরিবারগুলিকে তাদের পণ্যের জন্য ব্র্যান্ড তৈরিতে সহায়তা করার জন্য, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগ স্থানীয় পণ্য এবং শিল্প, বিশেষ করে প্রাদেশিক পর্যটনের সাথে সম্পর্কিত কৃষি পণ্যের জন্য ব্র্যান্ড তৈরি এবং বিকাশ অব্যাহত রাখার জন্য সেক্টর এবং স্থানীয়দের সাথে সমন্বয় অব্যাহত রেখেছে। সহযোগিতার দিকে ভৌগোলিক নির্দেশক, সার্টিফিকেশন চিহ্ন, যৌথ চিহ্ন এবং OCOP প্রোগ্রামের সাথে সম্পর্কিত পণ্যগুলিকে কাজে লাগানো এবং বিকাশ করা, মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে সুরক্ষিত পণ্যের ব্যবহারের সাথে উৎপাদনকে সংযুক্ত করা। স্থানীয় পণ্য এবং ঐতিহ্যবাহী পণ্যের বাণিজ্য প্রচার এবং প্রচার করা।
প্রবন্ধ এবং ছবি: লুওং খান
সূত্র: https://baothanhhoa.vn/nang-cao-suc-canh-tranh-cho-nong-san-257296.htm
মন্তব্য (0)